Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Ketupat jakarta yang Sempurna

Dipos pada March 9, 2022

Ketupat jakarta

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketupat jakarta yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Ketupat jakarta yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketupat jakarta, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ketupat jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat jakarta memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini resep dari mama 😘😘 katanya waktu kecil tinggal di jkt suka makan ini ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat jakarta:

  1. 1 buah kelapa jadikan santan
  2. 2 bh kentang potong kecil
  3. 3 bh tahu potong kecil
  4. 3 bh tempe potong kecil
  5. secukupnya Kacang panjang
  6. 15 bh telur puyuh
  7. Secukupnya daging potong kecil
  8. Bumbu halus 🌽🌽
  9. 15 bh bawang merah
  10. 10 bh bawang putih
  11. 2 ons cabe giling halus
  12. 1 telunjuk kunyit
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 5 bh kemiri
  15. Secukupnya ketumbar haluskan
  16. 3 bh daun jeruk
  17. 3 bh daun salam
  18. 2 bh serei keprek
  19. 1/2 jahe rajang
  20. Ketupat
  21. Bawang goreng
  22. secukupnya garam
  23. Secukupnya kaldu sapi

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat jakarta

1
Potong semua bahan kecil2 dan haluskan semua bumbu halus.
2
Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam, daun jeruk dan serei. Tambahkan cabe halus siram dengan santan.
3
Masukan semua bahan dan masak santan hingga mendidih. Apabila tidak suka kental bisa di tambah dengan air hangat. Tambahkan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa
4
Sajikan dengan ketupat, kerupuk merah dan bawang goreng
Ketupat jakarta - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep Ketupat Mie Tahu

Resep Ketupat Mie Tahu

Saya tidak punya ayam, jadi hanya pakai stok air kaldu ayam di kulkas, jadi isiannya tahu saja tanpa ayam suwir. Silahkan dicoba resep ini, mantap utk santapan musim hujan nih. #saturesepSatupohon #teamTrees #masakanrumahan #masakanyunitariz

7 porsi
+- 60 menit
Ketupat sayur ayam #BikinRamadhanBerkesan

Ketupat sayur ayam #BikinRamadhanBerkesan

buka kulkas nemu ketupat peninggalan ibu kemarin, trus langsung deh kepikiran buat ketupat sayur. seger jg buat makan buka ataupun sahur. Ini recook dr resepnya mbak Viena_rizzkiana. makasih yaa.. oia resep aslinya pakai cabe, tp berhubung masakannya sy kasih utk anak jg, cabenya saya skip.

Sayur godog (ketupat/lontong sayur/sayur manisa/sayur labu siam)

Sayur godog (ketupat/lontong sayur/sayur manisa/sayur labu siam)

Waktu itu buat untuk lontong cap go mek, kebetulan ada krecek kering di rumah, campur juga. Ini enak banget dimakan pake sambel goreng ati dan opor ayam.

5 orang
1 jam
Ketupat Presto Praktis

Ketupat Presto Praktis

Yeay bikin ketupat presto cuma 30 menit aja merebusnya (irit gas), total waktu yang dibutuhkan sekitar 70 menit (10 menit menunggu peluit berbunyi, 30 menit perebusan dan 30 menit menunggu uap tekanan hingga habis). Ide bikinnya dari adikku Yulita Chandra, yang tahun lalu cerita bikin ketupat dengan presto. Baru kesampaian tahun ini, sebab kalau mesti merebus berjam-jam, bikin nggak semangat maju mundur bikinnya. Mudah-mudahan dapat membantu para bunda yang pengen bikin ketupat nggak pakai lama. #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #DahHariRaya #BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri #ResepMamaEra

15 bh
70 menit
Ketupat batumis (Banjarmasin)

Ketupat batumis (Banjarmasin)

Klo pulkam pasti makan ketupat batumis .. krn g bisa pulkam ingat makanan yg satu ne Yummy bgt 😍😋

Ketupat Sayur

Ketupat Sayur

Tiba tiba pingin makan ketupat sayur Ala-ala lebaran gitu 😁 Langsung deh bikin Mungpung ada stock Labu Siam di kulkas 😊 #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bogor #BerburuCelemekEmas #18012020

Opor ayam bumbu khas klungkung bali

Opor ayam bumbu khas klungkung bali

Long weekend udh brakhir mahmud... bsk udh kembali ke realita sbg wanita karir.Yuk Masak dulu di akhir long weekend

Ketupat Kekinian dengan Metode 5.30.7 😅

Ketupat Kekinian dengan Metode 5.30.7 😅

Dulu kalau mau bikin ketupat ribet ya, harus nungguin lama. Kadang ketiduran sampe gosong. Nah sekarang ada solusinya nih pake metode 5.30.7 caranya gimana. Yuukkk kita simakk 🥰🥰

4 porsi
12 menit
Ketupat

Ketupat

masih suasana lebaran ajaaa 😍😍 Ellen's Kitchen mengucapkan Taqobalallahu minna waminkum, Taqobbal yaa Karim 🤗🥰 mohon maaf lahir dan bathin 🙏🏽🙏🏽🙏🏽 hari raya Idul Fitri 1442 H jatuh pada tanggal 13 Mei 2021 saat sehari sebelum hari raya yaitu tgl 12 Mei 2021 saya sudah membuat ketupat, dan di tgl 14 Mei 2021 Ketupat masih baik² saja alias tidak basi, udah gitu saya masak.nya 2 tahap perebusan jadi hemat waktu juga hemat gas dengan metode 15.30.15 semoga menjadi inspirasi bagi teman² cookpaders lainnya 😚♥️ note : saya masak ketupat ini hanya menggunakan panci kukusan biasa ya teman², share.nya sesudah lebaran 🤭 sorry..🙏🏽😚

Ketupat Lepet Ketan gurih

Ketupat Lepet Ketan gurih

Banyak stok beras ketan dirumah, pas lebaran banyak yang jualan ketupat. Jadilah bikin ketupat ketan

12 biji
3 jam
Ketupat (Presto - 30 Menit)

Ketupat (Presto - 30 Menit)

Halo... kali ini share resep bebikin ketupat, untuk moment lebaran tahun 2021. Resep ini ku dapat dari Mbak "Febi Istari", dengan beberapa step yang aku modifikasi dalam proses membuatnya. Untuk resep lengkap dapat di cek di sini : https://cookpad.com/id/resep/12833022-kupat-presto?ref=you_tab_saved Minal aidzin wal faidzin, maaf lahir batin semuanya... #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

20 Buah
Lontong/Ketupat Sayur

Lontong/Ketupat Sayur

Lontongnya sy pakai lontong instant ya, tinggal cuci dan rebus pakai garam + daun pandan sampai matang.

3 porsi
60 menit
Kue Kacang KETUPAT Cantik untuk LEBARAN😃👍

Kue Kacang KETUPAT Cantik untuk LEBARAN😃👍

#SiapRamadan #ResepPertamaku #MomenManis #kuekering #kuekacang #kuelebaran #kuekeringlebaran #kuekacangrenyah #resepkuekacang #resepkuelebaran #resepkuekering #hidanganlebaran #lebaran #hantaranlebaran #hamperslebaran #resepkue Pingin buar kue kering yang unik khusus untuk LEBARAN tapi yang mudah apa ya??? ada kacang jadi pilih kue kacang saja yang mudah dan enak, ide uniknya saat melihat ketupat jadi mencoba membuat kue kacang dengan bentuk ketupat dan inilah hasilnya hahaha lucu juga nih dan rasanya enak renyah dan rasa kacangnya terasa sekali..yuu dicoba bun😁👍 Buat harimu menyenangkan dengan memasak 😍 Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCxFi5g9XgwlSSxZQLcsudeg Instagram : https://www.instagram.com/tastyeasy7/

Ketupat metode 15.30.30

Ketupat metode 15.30.30

Bismillahirrahmanirrohim.....ingin bikin sendiri ketupat yg gak pake lama...boleh jg cara seperti ini. Selain ngirit waktu jg ngirit gas 😁😍 #kualiemak #KampoengRamadan #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_id

20 bh ketupat
#177 Ketupat Sayur dan Mie Kecap Lauk Tanggal Tua

#177 Ketupat Sayur dan Mie Kecap Lauk Tanggal Tua

Lagi ada agenda dari Cookpad regional Yogyakarta ni untuk bikin menu lauk dengan budget 15K. Jadi hitungannya di bahan utama saja, bumbu tidak termasuk. Kebetulan banget minggu lalu pulang jenguk mertua, eh mau balik ke Jogja dibawain telur puyuh. Tetangga mertua lagi ada yang panen 😁. Masih ada sisa kulit mlinjo dan kacang panjang juga di kulkas. Karena aku cm hidup berdua sama suami, jadi kalau belanja sayur tuh aku suka beli 2K tapi aku pake di beberapa jenis masakan. Nah kali ini aku masak ketupat sayur, untuk sayurnya otomatis kan banyak, bisa dipake lauk sehari penuh. Selain ketupat sayur, aku juga masak tumis mie kecap. - Ketupat : Rp 2.000,- dapat 3 bungkus - Pepaya : Rp 1.000,- - Kulit Mlinjo: Rp 500,- (sisa belanja 2 hari lalu 1K) - Kacang Panjang : Rp 500,- (sisa belanja 2 hari lalu beli 1K lumayan dapat 6 lajur) - Santan : Rp 2.000,- - Daun Bawang : Rp 500,- - Mie Dara : Rp 2.500,- - 1 butir telur : Rp 1800,- Untuk tepung, cabe, bamer, baput, aku terbiasa langsung nyetok untuk sebulan. #LaukTanggalTua #CookpadComunity_Yogyakarta

2 orang
Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Karena saya paling malas sm urusan cuci piring, jd selalu masak yg simpel2 supaya ga banyak perabotan yg kotor 😄

Opor ayam & teman temannya

Opor ayam & teman temannya

opor g harus ayam melulu bisa di tambah tempe tahu telur ataupun kentang.

4 porsi
60 menit
150# ketupat sayur sambal godog

150# ketupat sayur sambal godog

Pagi buta sudah nguorek didapur bikin sarapan biar bisa ke bawa ma suami juga sarapan dikantor, kasian kalau tiap hari harus beli diluar mulu hehehe... #cookpadcommunity_bogor

Ketupat (Metode 20.30.20.30)

Ketupat (Metode 20.30.20.30)

Ketupat adalah makanan yang dibuat dari beras yang dimasukkan ke dalam anyaman pucuk daun kelapa, berbentuk kantong segi empat dan sebagainya, kemudian direbus, dimakan sebagai pengganti nasi. Saat hari raya Idul Fitri ketupat kerap menjadi primadona sebagai pelengkap menu utama. Pada Idul Fitri kali ini saya kembali tidak bisa pulang ke kampung halaman. Agak kurang greget untuk memasak sebetulnya iya. Entah karena baru saja melahirkan atau karena suasana yang akan kembali kurang semarak. Yang pasti selow banget rasanya. Dan yang tahun kemarin beberapa hari sebelum hari raya sudah pesan lontong, tahun ini merasa malas. Hingga akhirnya tertarik membeli selongsong ketupat dari janur di tukang sayur. Singkat cerita, membuat ketupatnya baru dieksekusi di hari ke dua Lebaran, itu pun dengan bantuan suami. Searching di internet ada metode yang kayaknya patut dicoba karena meyakinkan. Yaitu, teknik 20.30.20.30. Teknik masak ketupat 20-30-20-30, maksudnya adalah masak ketupat dalam air mendidih selama 20 menit dengan api sedang, lalu matikan api dan istirahatkan 30 menit di kompor, lalu masak lagi ketupat selama 20 menit dengan api sedang, lalu matikan api dan istirahatkan lagi ketupat selama 30 menit. Meski suami awalnya ragu, Alhamdulillah dia bilang 'berhasil' setelah ketupat masak. Dan hasilnya bagus, empuk. Namun, karena bisa dibilang instan, ketupat ini hanya bertahan maksimal 1 hari saja. Jadi jika hendak memakai cara ini masak secukupnya saja ya. #GA_TheNextLevell