Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sayur kuah ketupat yang Sempurna

Dipos pada March 23, 2022

Sayur kuah ketupat

Sore-sore begini enaknya membuat Sayur kuah ketupat yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sayur kuah ketupat yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sayur kuah ketupat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur kuah ketupat di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur kuah ketupat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur kuah ketupat memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah sepekan setelah hari raya iedul fitri, hari ini kita menikmati ketupat dan lontong sayur gaes...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur kuah ketupat:

  1. 5 butir telur ayam rebus
  2. 1/4 buncis
  3. 1 kotak tempe
  4. 1 kotak tahu putih
  5. 1 buah labu siam
  6. 1 gelas besar air santan
  7. 2 lembar daun salam
  8. Bumbu halus:
  9. 10 buah cabe merah keriting
  10. 10 buah cabe merah rawit
  11. 5 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1 butir kemiri
  14. 1/4 potong pala
  15. 5 butir merica
  16. 1 sdt ketumbar bubuk
  17. Secukupnya garam
  18. Secukupnya kaldu/penyedap rasa
  19. Secukupnya minyak goreng
  20. Saran penyajian:
  21. Ketupat / lontong
  22. Bawang goreng
  23. Sambal goreng (bila suka)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur kuah ketupat

1
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan sayuran yang sudah di potong².
2
Tambahkan sedikit air lalu tutup kuali sampai sayuran layu. Tambahkan garam dan kaldu.
3
Masukkan air santan, daun salam dan telur rebus. Matikan api setelah bumbu & sayur dirasa pas.
4
Selamat mencoba...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Coto ayam rumahan sederhana

Coto ayam rumahan sederhana

Sebelumnya sudah saya bagikan resep burasnya.sekarang kita buat coto ayamnya yaa bun.

Tahu Kupat Solo

Tahu Kupat Solo

Tahu kupat Solo beda dari kupat tahu. Kalau kupat tahu pakai bumbu kacang, tahu kupat ini pakai kuah manis dari gula jawa. Setahun hidup di negara orang membuat kami (terutama suami) kangen masakan Solo, salah satunya tahu kupat ini. Bahannya sebenarnya simple, cuma butuh waktu bikin ketupatnya aja (saya bikin dari beras instan yang dimasak 1-2 jam sampai jadi ketupat). Rasanya enak, segar, lumayan untuk menghilangkan homesick.

2 porsi
20 menit
Kupat Tahu Solo

Kupat Tahu Solo

Weekend ini kita ditantang dengan olahan dari Kota Solo oleh mbak Neili yg jd penentu tema #semarak_clover. Kebetulan beberapa wkt lalu ada kedatangan saudara dari Solo & kami pun membuat Kupat Tahu bersama, jd saya pakai resep keluarga saja. Tapi disini saya membuatnya dengan porsi kecil. Dan di dalam bahannya pun memakai mie yg pas jg dengan #PekanPosbarMie dari Mamah Cookpad. Semoga berkenan ya, dengan foto seadanya krn lagi ga ada ide... #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #Sabtu_13321

Kupat Tahu Jogja

Kupat Tahu Jogja

Jadi beberapa waktu lalu ada tetangga yang tebang pohon kelapa.Janurnya tak buat ketupat dan diisi. Jadilah dibuat kupat tahu #cookpadcommunity_yogyakarta #khasjogja #kupattahu

1 porsi
Orem - orem

Orem - orem

Makanan khas Malang ini sebenarnya dimakan pakai ketupat tapi klo ga ada ketupat makan pake nasi saja, orem-orem biasa isiannya tahu tempe saja sudah cukup, biar makin lengkap gizinya dikombinasi tambah daging ayam dan labu siam yuk, hmmm enak gurih 😋 Resep dapat dari sajian sedap tapi sudah dirubah dikit" sesuai selera

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Setiap perayaan hari raya biasanya ketupat atau lontong selalu hadir di meja makan kami. Opor, rendang dan sayur sambal buncis biasanya laris tak bersisa. Mengolah kembali ketupat dalam tampilan tanpa didampingi santan itu banyak alternatifnya. Kebetulan di rumah ini penggemar kupat tahu magelang. Kita ubah ketupat sisa lebaran jadi kupat tahu magelang yang gurih, manis, dan nikmat....

3 orang
Lontong Sayur

Lontong Sayur

6 orang
45 menit
Lontong Balap Surabaya

Lontong Balap Surabaya

Sebenarnya lg rindu sm kuliner suroboyo...kali ini eksekusi Lontong balap...hanya sj ini gak pake "lento" yg jd ciri khas toppingnya lontong balap suroboyo...barangkali ini bisa menginspirasi bunda2 dimusim hujan ini..yuk masak!!

4orang
1 jam
Tahu Kupat Mudah

Tahu Kupat Mudah

Dari pada beli, mending bikin sendiri. Yuk ah

Tahu Kupat Solo

Tahu Kupat Solo

Efek ga bisa mudik, ga bisa wisata kuliner. Buat sendiri saja di rumah🥰🥰 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_bekasi #GA_TheNextLevel

Uli / Ulen Ketan Hitam Rice Cooker

Uli / Ulen Ketan Hitam Rice Cooker

Dlm rangka meramaikan giveaway spesial ramadan dgn mmbuat mknn khas daerah, sy mncoba buat mknn khas kampung sy sndri yg biasanya hny ada saat lebaran 😁 Yaitu pasangan uli/ulen dgn bebeye. Apa itu bebeye? ☺️ Bebeye adalah campuran semua sayuran yg dianget2in trs shg berwujud spt liquid dan bahkan sampai mengering 😁 Biasa kn di hari H lebaran, bnyk masak2 aneka makanan khas lebaran baik sayur berkuah, tumisan, dan aneka daging. Dan biasa memasak dgn porsi banyak krn suka banyak tamu yang datang. Di hari ke-2 biasanya sayuran berkuah sudah tdk berkuah lagi krn terus2an dipakai untuk membajiri ketupat😋 Kuahnya habis, tp sayurannya masih bnyk, dihari ke-3 rasanya sudah bosan nganget2in satu per satu jenis makanan, akhirnya semua makanan diangetin bersatu dalam satu wajan, hasilnya malah tambah gurih dan nikmat bgt (pdhl itu mengandung kolesterol tinggi) Biasanya spt sayur godog kentang/labu/pepaya, ase cabe, tumisan bihun, mie, sambel krecek dan aneka masakan daging krn sdh malas ngangetin jadi biar ngangetin satu wajan terus2an diangetin, jd teksturnya kering, kadang sampai kaya abon. nah itu jd berganti nama, disebut dgn bebeye kalau dikampung saya. pokoknya uenak dicocol sama uli/ulen. Kalau tekstur sudah kering, biasa dipakai untuk isian pastel. #GASpesialRamadanPeDa #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #AkuAsin #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Depok

1 loyang 22x10x4 cm
Sate Padang#KitaBerbagi

Sate Padang#KitaBerbagi

Sate Padang#KitaBerbagi, salah satu makanan kesukaanku. Rasanya gurih dan sensasi bumbunya unik dan khas. I love sate padang ❤❤❤

33. Tauge/toge goreng

33. Tauge/toge goreng

Dah mau seminggu, umi ngomong melulu pengen toge goreng. Dan gada yg beliin. Akhirnya td pas ke warung sayuran, liat tauco sama toge langsung beli dan bikin..

4porsi
Tahu Kupat Magelang

Tahu Kupat Magelang

Makanan yg punya kenangan sendiri dengan nenek tercinta.Nasib di perantauan mau ga mau harus bikin sendiri #PejuangGoldenBatikApron

SOTO BANJAR #BikinRamadanBerkesan

SOTO BANJAR #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan #Day23 #20HariMengejarCelemek

Sayur kangkung kuah merah

Sayur kangkung kuah merah

Suami doyan sekali dengan kuah merah ini. Rasanya pedas manis. Tanpa penyedap rasa. Bumbunya kira-kira saja. Kangkung bisa diganti dengan bayam. Tambahkan ketupat, tauge, tahu, kacang goreng dan krupuk sebagai pelengkap.

Soto Sadak

Soto Sadak

Resep Turunan dari alm. Ibu.. baru belajar jugaa hehee..