Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam yang Enak

Dipos pada February 3, 2022

Opor Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok disajikan dengan lontong, ketupat ataupun nasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. Bumbu halus
  3. Ketumbar
  4. 8 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 3 cm kunyit
  7. 2 butir kemiri
  8. Bahan tambahan
  9. 2 batang sereh, potong lalu geprek
  10. 3 lembar daun salam
  11. Tomat
  12. 500 ml santan
  13. Lengkuas
  14. Garam
  15. Kaldu bubuk
  16. 1 sdm gula putih
  17. secukupnya Gula merah
  18. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam dan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
2
Rebus ayam bersama dengan 1 sdm garam, lengkuas dan daun salam, kemudian tiriskan
Opor Ayam - Step 2
3
Sangrai ketumbar, kemudian haluskan
4
Buat bumbu halus kemudian tumis hingga harum, masukkan sereh dan daun salam
Opor Ayam - Step 4
Opor Ayam - Step 4
Opor Ayam - Step 4
5
Didihkan air, masukkan ayam yang telah direbus, lalu masukkan bumbu halus
6
Masukkan santan, garam, kaldu bubuk, gula putih dan gula merah. Biarkan mendidih
Opor Ayam - Step 6
7
Tes rasa, sesekali di aduk agar santan tidak pecah
Opor Ayam - Step 7
8
Angkat kemudian sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Si babang yg satu ni suka banget ma opor ayam. Kemarin juga nawarin saya bumbu opor instant 😂 Jadi saya coba bikin sendiri, minta resep mamak tentunya 😀 ✔ Bumbu di tumis terlebih dulu, baru di blend. #MasakanRumahan #Santan

Opor telur puyuh simpel berempah

Opor telur puyuh simpel berempah

Anak dari kemarin sakit makan nya jadi males. Tiba2 ngomong sudah lama g beli telur puyuh ya bu ? Iya kalau mau besok ibu belanja . telur nya mau di masak apa ? Di opor aja. Dan karena masih edisi banyak nemenin anak masaknya di simpelin saja cemplung2 no tumis2. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcomunity_yogyakarta

Terik bola bola daging

Terik bola bola daging

Terik adalah salah satu masakan tempo dulu dari Solo. Bisa dimasak kering atau berkuah. Biasanya dibuat dari daging sapi, namun kali ini dibuat dengan variasi bola bola daging cincang. Cocok untuk anak anak karena dagingnya empuk dan tidak nyelip di gigi. Untuk bekal sekolah atau piknik sebagai alternatif yg mudah dinikmati Selamat mencoba...

13. Opor Ayam

13. Opor Ayam

Sebenarnya opor ayam ya opor ayam... Tapi biasanya ditambah kentang.. Tapi kali ini saya pengennya campur labu air. Bebas ya mau dikasi sayur apa aja atau gak dikasi juga gak papa... Tetep enak kok.

Opor Ayam Telur Tanpa Kunyit

Opor Ayam Telur Tanpa Kunyit

Bismillah... Mencoba masak opor ayam tanpa kunyit dan ternyata rasanya enak dan anak anak dan pak suami suka😊 #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok #masakitusaya

Opor ayam lunak

Opor ayam lunak

Pas aku tanya si bujang mau maem apa,, eh dia jawab mau mam ayam . Alhasil deh aku bikinin menu opor aja yg simple no ribet. Bikinnya jg gampang bgt .. ini tuh menu sejuta umat yg gampang bgt di buatnya. Lets cook 😎

Opor Ayam

Opor Ayam

#SiapRamadan #AhlinyaAyam

Opor ayam masak kuning

Opor ayam masak kuning

Coba buad ayam opor ternyata jadi... Mantap lagi

Opor ayam gampang dan cepat

Opor ayam gampang dan cepat

#SiapRamadan kenapa gampang dan cepat soalnya cukup pake bumbu instan opor indofood terus ayamnya kebetulan juga udah jadi beli di warung udah diungkep bumbu kuning jadi no ribet deh, berhubung udah agak sibuk udah deket lebaran jadi semua bisa dikerjain hee

Opor ayam bumbu instan from SIDOARJO 🥰

Opor ayam bumbu instan from SIDOARJO 🥰

Bsok Idul Adha, sebelum maraknya resep daging2 an, mari kita ayam-ayaman hehe.. Sebenernya terserah si mau bumbu instan merk apa ( sesuai selera ) kalo aku biasa pakai yg beli di pasar2 hehe produknya pur**ma jaya from sidoarjo ❤️

Opor Putih, Ayam & Tahu (non msg)

Opor Putih, Ayam & Tahu (non msg)

Happy weekend Mom's.. Menu hari ini, cukup simple, sehat, dan endeees.. 😉✌

Opor ayam kampung #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun

Opor ayam kampung #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun

Suami suka bgt sama opor ayam, biasanya dimakan sama lontong,, lebih enak

2porsi
Opor ayam

Opor ayam

Kedua kali buat opor ayam, gak pernah buat opor sama sekali. Makan pun gak pernah, nekat buattin suami. Biar dia gak lupa kampung halaman. 😁

Opor Ayam Simple bumbu Indofood #5resepterbaruku

Opor Ayam Simple bumbu Indofood #5resepterbaruku

Dengan bumbu indofood kita jdi simple dan cepat masaknya hehe:)

Opor Ayam

Opor Ayam

Dulu rajin bikin, sekarang udah lama enggak jadi ngintip resep mbak Nila Iswahyudi dari Cookpad dengan sedikit perbedaan disana sini Ini makanan favorit keluarga 😙😙 #5resepterbaruku

8 porsi
Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Hari ini GK ada tukang sayur di Deket rumah,kebetulan di kulkas ada tahu sama ayam,,dari pada beli masakan jadi aku masak yg ada aja biar hemat jga,opor ayam ala" aku dengan bahan seadanya..