Hari ini saya akan berbagi resep OPOR AYAM ala Bunda yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya OPOR AYAM ala Bunda yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari OPOR AYAM ala Bunda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian OPOR AYAM ala Bunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan OPOR AYAM ala Bunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat OPOR AYAM ala Bunda memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena suami tidak suka dengan kuah opor yg pucat, maka dalam resep ini bunda tambahkan cabe merah besar dan sedikit kunyit agar tampilan opor lebih menarik.. Selamat mencoba bunda2...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat OPOR AYAM ala Bunda:
- 1 kg ayam
- 500 ml santan kental
- Rempah daun :
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 2 btng sereh
- 1 telunjuk kayu manis
- 5 btr cengkeh
- Bumbu halus:
- 5 btr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 telunjuk jahe
- seujung jari Kunyit
- 5 btr kemiri
- 1/2 sdt jintan
- 1 sdm ketumbar
- 3 bh cabe merah besar
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
