Bagaimana Membuat Tongseng Ayam yang Lezat

Name: Tongseng Ayam
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1/2 kg paha ayam (biasanya dapet 6 potong); 250 ml santan kelapa asli dr 1/4 potong kelapa; 1 buah tomat merah potong jadi 6; 3 lembar kubis putih (robek kasar); bumbu :; 1/2 bungkus bumbu gulai instant; 3 siung bawang putih, iris tipis; 3 siung bawang merah, iris tipis; 5-6 cabe rawit utuh (bila suka pedes); 3 sdm kecap manis; pelengkap :; emping atau kerupuk udang; taburan bawang goreng

Dipos pada September 6, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tongseng Ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Tongseng Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tongseng Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tongseng Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Ayam sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya tuh suka skeptik sama bumbu instant. Tapi kali ini saya beranikan coba pakai tapi dikreasikan dari gulai jadi tongseng. Karena menu kambing kurang disukai anak saya, saya ganti dengan ayam kesukaannya. Suami saya yg suka kambing, kudu ngalah, ples lagi kurang minat ayam. Duh.. tapi sekarang menu ini favorit kita semua loh. Kalau masak ini, kudu banyak karena bakal pada nambah² nasi dan tongseng. Cocok buat mbangunin sahur biar mata yg lengket langsung terbuka lebar. 😄 #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Ayam:

1/2 kg paha ayam (biasanya dapet 6 potong)
250 ml santan kelapa asli dr 1/4 potong kelapa
1 buah tomat merah potong jadi 6
3 lembar kubis putih (robek kasar)
bumbu :
1/2 bungkus bumbu gulai instant
3 siung bawang putih, iris tipis
3 siung bawang merah, iris tipis
5-6 cabe rawit utuh (bila suka pedes)
3 sdm kecap manis
pelengkap :
emping atau kerupuk udang
taburan bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Ayam

Cuci ayam. Rebus sampai mendidih. Buang air didihannya. Singkirkan.

Masukkan sedikit minyak ke wajan. Tumis bawang merah + bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bumbu gulai instant. Aduk rata.

Masukkan paha ayam dan kecap manis. Aduk rata. Masukkan santan. Aduk lagi hingga mendidih. (tahap ini paha sudah pasti empuk)

Setelah mendidih, masukkan kubis dan tomat, masak hingga agak layu. Masukkan cabe rawit utuh.

Tes rasa. Bila sudah pas gurih, manis, & pedasnya, angkat. Siap disajikan dengan emping gurih/ krupuk udang/ krupuk putih biasa dan taburan bawang goreng. 👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Samyang with bolognese sauce, cheese and egg

Halo dan selamat malam mama-mama cantik dan papa-papa tampan yang suka masak di rumah, ehe 😁 Halo, saya Dary Muhammad Putra dari kanal cookwithdaree nih moms and dads mau kasih tau resep mudah yang terinspirasi dari kebiasaan moms and dads waktu kuliah dulu mungkin.... Yaps, betul banget nih moms and dads.. masak mie instan untuk makan pagi/siang/malam. Tapi, mie instan zaman now itu banyak pilihannya. Salah satunya yang lagi hype di kalangan remaja milenial adalah, samyang ramen ini moms and dads. Mie ramen atau mie instan yang berasal dari negeri ginseng ini ya moms and dads memang dikenal dengan rasanya yang super duper pedas. Yes, mungkin moms and dads masih ingat Samyang challenge yang beberapa waktu lalu sempat viral di YouTube. Tapi, moms and dads tau nggak kalau misalkan mie ini ada variasi yang tidak begitu pedas alias aman untuk anak-anak? Ya.. walaupun sudah dibuat tidak terlalu pedas, tapi tetap saja bagi sebagian orang masih pedas. Berikut ini, saya akan bagikan resep modifikasi samyang buatan saya ke moms and dads semua agar bisa dibuat di rumah dan dinikmati bersama keluarga pada saat sahur, berbuka, dan juga lebaran nanti 😊 catatan: mohon maaf ya moms and dads, kalau misalkan Dary memberikan instruksi nya kurang jelas atau mungkin sudah lumayan jelas tapi masih banyak kalimat yang kurang efektif. Karena, Dary juga masih belajar untuk menulis blog ☺️ Semoga hari moms and dads menyenangkan ya~

1 porsi penyajian= 1 bungkus

Nugget ayam wortel

Bikin nugget buat stock bulan Ramadhan. Buat stock jikalau sahur kesiangan, jadi langsung goreng deh. Praktis walaupun ribet di awal pembuatannya karena dikejar2 rewel nya si kecilku tapi anak2 suka banget hehehe

Tumis taoge tahu coklat

Praktis buat sahur...,biasanya saya suka di tambahkan udang dan telur puyuh tapi berhubung adanya tahu ya sudah tahu aja campurannya...happy cooking moms🤗🤗 #antiribet #siapramadhan

Sambal goreng kentang ati sapi

bismillaah...tak terasa udah ashar lagi . di dapur ada kentang trus ati sapi dari pasar online...jadilah sambal goreng kentang..💕 .paksu request menu ini pas saya order ati sapi. tadinya mau tumis ati, mungkin yang kebayang sama paksu legitnya ati sapi maunya sih sama pete nya tapi ga ada...o iya resep ini modif resepnya mamah sama Dapur Syntha , haturnuhun teteh❤..hayyuu bunda langsung aja ke resepnya, bisa jadi inspirasi wat menu buka puasa / sahur hari berikutnya... #FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook #CookpadCommunity-Garut #kedapuraja #dirumahaja

Bihun goreng

Bingung bw bekel buat sahur d pt buka kulkas ada bihun, masak deh

Ikan tongkol suwir pedas

Menu waktu sahur, pengen yg fresh, jd lah menu ini, simple buat nya 🤗

23. Ayam Goreng Saus Madu

Menunya ayam lagi nih temans.. Sahur dan hari pertama puasa, menunya opor ayam. Hari ke-tiga, sup ayam, hari ke-lima, menunya ini.. dan masih ada stok beberapa potong ayam lagi. Mungkin akan dimasak sebagai menu di hari ke-tujuh atau ke berapa entahlah 😅 Resep ini saya dapatkan di akun instagram @ummu_umar_kusumanegara dengan sedikit modifikasi dari saya.

Sambel Goreng Ati sapi #dirumahAja #ramadhan2020

Nyetok lauk ini untuk sahur, tinggal simpan dlm kemasan thinwall tahan microwave. Simpan dalam freezer. Jika mau disantap tinggal microwave😋😋

Souffle Cheese Omelette

Ini dia salah satu menu sarapan yang bisa dijadikan menu sahur. Menu yang praktis dan kekinian. Bahannya nggak susah kok, cuma modal telur aja. Klo nggak punya keju boleh ditaburi dengan garam secukupnya. Nggak punya saos dan mayones, tinggal cocol kecap pun jadi. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBanjarbaru

1 porsi

15 menit

Telur mata sapi saus kecap

si suami request buat bekal sahur dikerjaan,syiappp😁👍🏻

Cumi Pelangi

Cocok untuk menu berbuka dan sahur yaa

1 porsi

Opor Ayam

Cocok buat menu sahur dan bukaan plus gladiresik buat masak pas nanti lebaran 🤭🤭🤭❤️ #SiapRamadan

6 porsi

30 menit

Telur gabus keju

Bulan ramadhan, bikin kue sehabis sahur sambil nungguin waktu subuh... Biar gak ngantuk.

³⁹Sayur kemangi bening

Masih #DiRumahAja Kalo bahasa kita di lombok, disebut kelak siak kemangi. Kalo makan sahur suami suka eneg makan sayur yang terlalu berbumbu-bumbu gitu, kebetilan punya beberapa pohon kemangi depan rumah, jadi muncul ide buat sayur bening kemangi, dimasak sama stok sayur di kulkas cuma ada kacang panjang dan kecipir. Jadi deh sayur ini. Rasanya seger wangi gurih juga. Sayuran hijau juga, bagus untuk menlancarkan pencernaan karena mengandung banyak serat. Okedeh jangan berlama-lama, yuk buat juga! 😘 #2 #ComboNgabibita #ComboNgabibita_InStreetFood #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad

2 porsi

15 menit

Rica Rica Tulang Ayam Ala Jawa

Memanfaatkan sisa tulang ayam yang masih banyak dagingnya,jadi buat yang sering bikin bakso ayam atau ayam giling tulang²nya jangan dibuang,bisa di manfaatkan untuk menu praktis buat sahur karena gampang banget,bisa fi kuahin biar gak seret,bisa di bikin agak kering sesuai selera,karena Ramadan cabe di kurangin aja,tapi kalau suka pedes ya cabe di tambahin,kalau buat anak cabe bisa di buang bijinya atau di skip jadi kaya semur yang enak gitu😊,ini rica rica ala orang jawa yang pakai kecap dan gula karena pedas maka orang jawa bilangnya rica rica😂 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Ayam ungkep kecap pedas ala Dee 😍

Persiapan puasa #diRumahAja skalian buat 1kilo bagi dua nanti utk sahur😅 mau cuma 500gram sesuaikan aja bumbu nya yaa 👍

Bumbu Dasar merah

Persiapan menyambut bulan ramadhan bikin bumbu dasar merah biar pas nyiapin sahur dan buka masak jdi lebih cepet ga perlu uleg2 lagi stok selama sebulan.

Tumis daging Kerang Dara ala anak kost

Gue baru tau daging kerang dara gak yang terlalu mahal! Dagingnya doang ya, ga pake cangkang. Gue beli di lotte mart 17ribu dapet seperepat. Itu lumayan banyak buat stok anak kost lah ya. Alhasil sebagian porsinya jadi menu sahur hari ini deh~

1 porsi ajaa

Cah Brokoli Nugget

Ini salah satu sayur kesukaan, yang digabung sama gorengan kesukaan 😂. Bikinnya cepet, pas banget buat sahur atau lg mau cepet2 masak.. hehe..

2-3 porsi

15-20 menit

Opor Ayam Kuah Putih

Sahur kali ini aku masak opor ah...opornya kuah putih aja, biar gak bosen kuah kuning melulu 😊😄... resepnya hasil recook dari @WahyuniAyundaIhsani,,, bahannya aku sesuaikan yang ada di kulkas 😄🤭 dan gak pake cabe, biar anak aku ikut makan,, hasilnya enak #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #SahurHari2 #DirumahAja

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan