Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bumbu Dasar merah yang Lezat Sekali

Dipos pada September 9, 2021

Bumbu Dasar merah

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bumbu Dasar merah yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bumbu Dasar merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bumbu Dasar merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bumbu Dasar merah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar merah memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Persiapan menyambut bulan ramadhan bikin bumbu dasar merah biar pas nyiapin sahur dan buka masak jdi lebih cepet ga perlu uleg2 lagi stok selama sebulan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar merah:

  1. 20 cabai merah (besar)
  2. 15 cabai merah (keriting)
  3. 10 bawang merah
  4. 5 bawang putih
  5. 3 buah tomat merah
  6. 2 sdm gula pasir
  7. 1 sdm garam
  8. 200 ml minyak

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar merah

1
Siapkan bahan dan cuci bersih cabai,bawang merah,bawang putih dan tomat setelah itu buang biji cabainyaa lalu potong2 kecil. Setelah itu blender semua bahan2 hingga halus.
Bumbu Dasar merah - Step 1
2
Setelah bahan2 di blender halus siapkan teflon masukan 200 ml minyak masukan semua bahan2 halus lalu masak hingga matang sambil di aduk2 sampe minyaknya menyusut dan keluar pokoknya hingga matang jangan sampe gosong jdi masaknya pake api kecil aja yaa kurang lebih 10 menit di masaknyaa sambil di aduk2. Klo sudah matang dinginkan sekitar 1 jam.
Bumbu Dasar merah - Step 2
3
Setelah di dinginkan masukan bumbu ke dalam wadah yang sudah di siapkan tutup rapat yaa. FYI bumbu dasar merah jika di taro di suhu ruang tahan 1 minggu, jika ditaro di dalam kulkas tahan 1 bulan dan jika di taro di dalam freezer tahan 3 bulan. Jadi deh jdi klo mau masak tinggal ambil bumbu dasar merahnya ga perlu uleg lagi ini bumbu dasar merahnya biasanya dipakai untuk sambel goreng, ayam panggang, rendang, balado, dan masih banyak lagi untuk bumbu2 balado pokoknya, Semoga bermanfaat 🤗.
Bumbu Dasar merah - Step 3
Bumbu Dasar merah - Step 3
Bumbu Dasar merah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-Rica Tongkol

Rica-Rica Tongkol

Lama banget ga masak ikan tongkol,pas banget ada ikan tongkol di tukang sayur,dimasak gini aja,kaya akan rempah2 ☺.Bikin ini buat lauk buka sekalian sahur,nanti tinggal diangetin.Karena ga ada kemangi,kita pake daun bawang aja,untuk pedasnya sesuai selera ya bund☺ #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadComunityJakarta

Tumis udang pedas sayur pokcoy

Tumis udang pedas sayur pokcoy

Ternyata di bulan Ramadhan begini malah timbul banyak ide untuk membuat menu buka puasa atau sahur..mungkin karena suasananya kali yaa. Sebelumnya malah ga punya ide...alhamdulillah jd lebih semangat. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Telur kukus korea (gyeran jjim)

Telur kukus korea (gyeran jjim)

suami minta sahur yang beda, Allhamdulillah enak

15-20 menit
Sushi praktis rasa Ichiban

Sushi praktis rasa Ichiban

Berhubung udah 3hari terakhir si sulung ogah-ogahan sahur, mamak muter otak nih gimana caranya supaya semangat lagi. Keinget dia hobi banget makan sushi, saya putuskan utk bikinin. Caranya ternyata simpel ya.. Anaknya happy dan semangat sahurnyaa 🤩 #FestivalRamadhanCookpad

1 porsi
Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung

Pepes Bumbu Kuning Ikan Kembung

Tadinya bingung mau bikin menu buka puasa yg sekaligus buat sahur akhirnya terselamatkan dgn si kembung yg montok buat dipepes 🤭

Telur dadar bayam mercon

Telur dadar bayam mercon

Menu paling gampang dan cepat buat lauk saat sahur #SiapRamadhan

2 porsi
Oseng Tempe & Buncis

Oseng Tempe & Buncis

Alhamdulillah besok udah ketemu lagi nih sama buka puasa dan sahur... masak ini simpel enak buat sahur... selamat menjalankan ibadah puasa teman2 semua bagi yang menjalankan...

Telur Kecap

Telur Kecap

Berbagi tips menu untuk sahur. Masaknya simpel, mudah & hasilnya pasti anak2 suka.

Macaroni dadar

Macaroni dadar

ini sarapan paling gampil dan cepet sih buat anak kecil bahkan bisa buat anak gede juga😜 ato anak kost yang udah telat mau ngampus😆 ato buat sarapan ringkas pas mamak telat bangun abis sahur😂 #siapRamadan

Semur Ayam

Semur Ayam

Waktu mau puasa biasanya kita menyediakan masakan yg beda dengan hari2 biasanya..kl ini mmh bikin semur ayam kampung yg ayamnya diambil dari hasil kandang sendiri...yok kita masak buat hidangan makan sahur. #CookpadCommunity_Bogor #Cookpadindinesia #RamadanPenuhIdeMasak #FestivalRamadanCookpad #MasakCepatEnak

Pangsit ayam kuah bakso

Pangsit ayam kuah bakso

Dpt foto seadanya karena udh buru2 pengen makan Saat buka puasa, Giliran sahur ga sempet pegang hp hihi Note : aku beli bakso mentah, kebetulan depan rumah ada penjual bakso, produksi bakso sendiri #baksokuah #pangsitkuah #baksosapi

Kangkung Bakso Saos Tiram

Kangkung Bakso Saos Tiram

Sahur bingung masak apa .. bikinlah yang simpel aja .. #sahurke3

4-5 Porsi
Oblog ayam khas betawi sederhana

Oblog ayam khas betawi sederhana

Menu sahur#dirumahaja

Ase Cabe Ijo

Ase Cabe Ijo

Saat puasa ramadhan yg paling membuat cemas adalah saat sahur. Aktivitasnya harus cepat, padahal tenggang waktu masaknya gak lama seperti masak untuk berbuka. Klo saya dimulai dari bangun sholat malam, lanjut masak untuk sahur dan buat minuman hangat, barulah bangunin suami dan anak-anak untuk makan sahur. Makanya biar makan sahur praktis saya masak cemplang-cemplung, anti ribet dan cepat masaknya, serta hasilnya endulitah semua suka. Saya masak Ase Cabe ijo, ini enak dimakan pake nasi anget. Pada lahap makannya gak rewel lagi makan sahur dan mamak jadi happy 😘. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #PejuangGoldenApron2

4 orang
Tumis brokoli wortel

Tumis brokoli wortel

#SayangAnak #SiapRamadhan Anak saya sangat suka wortel, jadi untuk memudahkan dia makan juga brokoli, jadi saya campur dengan brokoli dengan wortel, apalagi ini untuk sahur yang butuh sayur yg bisa dibuat praktis alias #AntiRibet 😬😬😬

Mi goreng daging rendang

Mi goreng daging rendang

Ceritanya kebiasaan di sahur pertama dg rendang daging. Trus bsk nya daging rendangnya msh ada...dr pada mubazir kt jdkan aja cmpuran mie goreng😂

Tumis Toge

Tumis Toge

Bangun tidur ku terus masak, cari bahan yang simple jadilah toge anget buat sahur #SiapRamadhan #AntiRibet

3 porsi
20 menit
Ayam Saus Tiram

Ayam Saus Tiram

Bingung sahur mau masak apa jadi aja masak ini dengan bahan Bahan yg seadanya di kulkas 😊

Pudding Roti Maknyuss😋😋😋

Pudding Roti Maknyuss😋😋😋

Bosan dengan roti sementara pak suami doyan roti? Yuk coba pudding yang satu ini cz cucok untuk buka puasa n sahur #Dirumahsaja #Kedapursaja #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

15 porsi
Nasi goreng spesial

Nasi goreng spesial

Kalo menu ini semua pasti kenal ya, bikinnya super gampang bisa dimakan pas buka ataupun sahur. #siapramadan

1 porsi