Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Ayam Kacang Merah yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang Ayam Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Ayam Kacang Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Ayam Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Kacang Merah memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali buat rendang ayam sukses bikin anak saya lahap makannya, makan malamnya kemarin nambah 3 kali, beneran ga bohong ✌ karena ayamnya lumer bgt rontok dari tulangnya, bumbunya ngeresap, kacang merah dan kentangnya jg mudah dikunyah, ini ga pedas ya resepnya dan lebih sedikit santan, agak serem klo pake full santan karena ada acara nuang minyak segala 😆 tapi kebayang enak rasanya klo pake full santan, silakan deh klo mau 😄 tapi segini aja uda mantap, mami super hepiii deh si kecil suka. Memang sih butuh waktu dan tenaga lebih karena ngaduknya lumayan lama tapi sesuailah dgn rasanya, mantulll 👌 Source : Ibu Malka Terima kasih resepnya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Resepminggu23 #SayangAnak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Kacang Merah:
- 1 kg ayam, potong"
- 150 gr kacang merah, rendam semalam
- 4 bh kentang, kupas dan bagi jadi 4 bagian
- 1/4 btr kelapa, parut dan sangrai kering
- 150 ml minyak goreng
- 1 liter air + 5 sdm santan instan
- 250 ml air hangat + 1 sdm bubuk krimer
- 2 lmbr daun kunyit, simpulkan
- 3 lmbr daun jeruk, sobek
- 2 btg sereh, geprek
- 2 bh asam kandis (skip)
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 50 gr cabe merah besar, buang bijinya
- 2 bh cabe kecil
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm gula aren
- Secukupnya garam
- Gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam Kacang Merah
