Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sambal Pecel yang Lezat

Dipos pada June 10, 2019

Sambal Pecel

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sambal Pecel yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambal Pecel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambal Pecel sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Sambal Pecel sekitar 1,8 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Pecel memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini sambal gak pernah telat ada di dapur, soalnya jadi penolong banget saat saya lagi malas masak. Tinggal seduh dengan air panas dah jadi. Kalo hariΒ² biasa, biasanya saya bikin sedikit aja klao ga 250 gram kacang tanah ya 500 gram dah paling banyak. Kebetulan ini mau lebaran jadi bikinnya dibanyakin, sekalian dibagiin ke mertua, sodara & tante. & begitu saya posting di FB, ternyata ada yg mau pesan, Alhamdulillah akhirnya bikin lagi hehee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Pecel:

  1. 1 kg Kacang tanah
  2. 100 gram bawang putih
  3. 200 gram cabe rawit
  4. 50 gram kencur
  5. 10 lembar daun jeruk
  6. 250 gram gula merah
  7. 200 gram gula pasir
  8. 6 sdt garam
  9. 2 sdt asam jawa
  10. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Pecel

1
Goreng kacang tanah sampai matang, angkat, sisihkan, biarkan dingin dulu, kemudian haluskan dengan blender.
2
Goreng bawang putih & cabe rawit hingga layu, angkat & uleg selagi panas. Tambahkan daun jeruk, kencur, gula merah, gula pasir, garam, asam jawa uleg kembali hingga halus.
Sambal Pecel - Step 2
3
Terakhir campur kacang tanah & bumbu yg sudah diuleg tadi, aduk hingga rata.
Sambal Pecel - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel ulek

Pecel ulek

Pecel adalah masakan yang sudah sangat dikenal umum. Racikan beberapa jenis sayuran yang dimasak dan diberi guyuran saus sambel kacang di atasnya. Di daerahku makanan pecel ulek ini selain menggunakan saus bumbu kacang ditambahkan juga saus sambal lainnya yang disebut 'beberok' (resep beberok ini sudah aku tulis tersendiri juga). Inilah mungkin yang sedikit membedakan antara pecel secara umum dengan pecel ulek ini.

Pecel praktis anti gagal

Pecel praktis anti gagal

3 orang
30 menit
Pecel plus peyek kacang ala mama allya

Pecel plus peyek kacang ala mama allya

Anak sya suka pecel buatan mbah nya..trus iseng2 sya buatin sendiri 😁

5-10 porsi
Pecel bumbu kacang instan

Pecel bumbu kacang instan

#7resepterbaruku #15maret2019

1 menit
Pecel Sayur

Pecel Sayur

Porsi Bebas
Ikan Kembung Bumbu Kacang/ Bumbu Pecel

Ikan Kembung Bumbu Kacang/ Bumbu Pecel

dulu pernah bikin ayam bumbu sate pake bumbu pecel, nah sekarang pengen nyoba kalau diganti ikan gimana yaaa???? ternyata endeuuss.. tapi ga ditambah kecap soalnya bumbu pecelnya udah cukup manis menurut saya, jadi saya tambahin rawit aja

Sambal pecel

Sambal pecel

Ceritanya temen saya lagi duduk di teras .hidungnya keciup sambel pecel milik tetangga alhasil langsung telpun saya...

Nasi pecel surabaya

Nasi pecel surabaya

Orang surabaya sarapan nya kebanyakan pecel.nasi pecel sby itu harus lengkap yg pasti sayur ,bumbu pecel, pelengkapnya sayur lodeh, mie,oseng tempe, tahu /telor/ayam bumbu bali, dan rempeyek..seru banget...pokoknya.

Pecel terong bakar

Pecel terong bakar

Ini enak banget simple

SAMBEL KACANG/ sambel pecel

SAMBEL KACANG/ sambel pecel

Buat persiapan lebaran aja....😊😊😊

1,8 kg
Pecel Sayur

Pecel Sayur

Mamak Zulfa tiap makan sayur rasanya mual-mual mulu, terus tetiba kepingin makan pecel sayur, daripada beli jauh mending bikin sendiri, simple dan cepet masaknya. Soalnya pakai sambal pecel beli jadi. Tapi nanti aku kasih resep sambal pecel ala uti zulfa. Dijamin endess πŸ˜„ #mamakZulfa #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Magelang #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

2-3 porsi
25 menit
Pecel uleg

Pecel uleg

Pecel ini model uleg dan langsung dimakan ya,biasa nya kalau lg tdk kedapur sy sering beli ini dekat rmh,ada mie dan kerupuk jg. Saat ini sedang ingin buat sendiri,,bahan nya lihat dr ibu itu pas ngulek,enak lho xixiπŸ‘πŸ»β˜ΊοΈ #cookpadcomunity #cookpad_id #masakenak

4-5 porsi
Sambal Sari Laut/ Sambal Kemangi/Sambal Pecel Ayam

Sambal Sari Laut/ Sambal Kemangi/Sambal Pecel Ayam

Sept, 2017 Sambel penominil, baru bikin sekarang krn bukan cengek lovers 😁😁 eeh paksuami sama babang doyan ternyata. Rasanya kaya sambel di abang2 pecel ayam/lele πŸ˜‹πŸ˜‹ next bikin ga rawit semua deh, coba mix cabe merah kriting biar ga dower kepedesan πŸ˜„πŸ˜„ Source: dapurVy

Niiyama pecel kangkung Microwave

Niiyama pecel kangkung Microwave

Lidah mamanya kembali keselera nusantara 😁😍 Beruntung bisa nemu kangkung, tanpa sengaja dr hr jum'at mgg lalu, ditaruh di kulkas ampe layuπŸ˜“, br bs diolah tadi pagi, abisnya ikut selera ppnya melulu dan anak2..πŸ˜…, hr senin ini mrk aktifitas seperti biasa, sy yg di rumah sendirian akhirnya bisa dengan leluasa sepuasnya hahahaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Bismillah Resep bumbu pecel yg biasa dimasak di rumah. 26/03/19

Pecel Madiun

Pecel Madiun

Untuk share resep pagi ini, saya hanya mau kasih tau klo bumbu pecel Madiun ini enak banget didampingi lauk pendamping yaitu tahu dan tempe goreng