Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pecel uleg yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Pecel uleg yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel uleg, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel uleg ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pecel uleg adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel uleg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel uleg memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pecel ini model uleg dan langsung dimakan ya,biasa nya kalau lg tdk kedapur sy sering beli ini dekat rmh,ada mie dan kerupuk jg. Saat ini sedang ingin buat sendiri,,bahan nya lihat dr ibu itu pas ngulek,enak lho xixi👍🏻☺️ #cookpadcomunity #cookpad_id #masakenak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel uleg:
- 1 ikat bayam potong2,rebus
- 1 ikat kangkung,potong2,rebus
- 4 lembar kol,iris2
- 50 gram toge
- 2 buah timun,kupas,iris2
- secukupnya Air hangat
- 4-5 tahu goreng (potong2)
- Bawang goreng
- Bumbu uleg:
- 150-200 gr kacang tanah (goreng)
- 50 gr Gula merah(iris)
- 1 ruas Kencur
- 2 siung Bawang putih
- 3 Daun jeruk
- secukupnya Garam
- 1 bungkus sam jawa (rendam air hangat)
- 5-8 rawit
- 100 ml air hangat
