Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate Ayam yang Enak

Dipos pada July 28, 2019

Sate Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate Ayam yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sate Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Ayam kira-kira 15tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Ayam diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Membuat sate ayam ternyata tidak semenakutkan yang saya bayangkan. Seperti tagline page ini, "memasak itu mudah dan menyenangkan, Djendral 😎" Yuk dicoba, Resep saya adaptasi dari dapur mommycha lagi yak πŸ˜‰ #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanterari #sateayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam:

  1. 250 g ayam, ambil dagingnya
  2. 1 bh jeruk kunci/lemon
  3. 1 sdm garam
  4. Bumbu oles sate :
  5. 3 sdm minyak bawang (optional)
  6. 3 sdm kecap manis
  7. 3 sdm saus kacang
  8. Bahan Saus Kacang
  9. 150 g kacang kupas goreng,/sangrai
  10. 3 siung bawang putih
  11. 4 siung bawang merah
  12. 2 buah cabe merah besar, buang biji
  13. 50 ml kecap manis
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. Secukupnya gula
  16. Secukupnya garam
  17. 250 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam

1
Blender/haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan kecap, proses hingga halus.
Sate Ayam - Step 1
2
Tuang dalam panci, tambahkan kecap dan daun jeruk. masak dengan api kecil dengan sesekali diaduk, koreksi rasa dengan gula dan garam. Masak hingga bumbu mengental dan mengeluarkan minyak. Sisihkan.
Sate Ayam - Step 2
Sate Ayam - Step 2
3
Untuk sate ayamnya, lumuri daging ayam dengan 1sdm garam, remas remas sampai lendir pada ayam kesat. Bilas hingga bersih, tiriskan. Potong sesuai selera, tusukkan pada tusukan sate. Beri persan air jeruk pada daging sate, ratakan.
Sate Ayam - Step 3
4
Untuk bumbu oles panggang sate ayam, campurkan semua bahan. Balurkan merta pada sate ayam. Panggang hingga matang.
Sate Ayam - Step 4
Sate Ayam - Step 4
5
Untuk penyajian. Campurkan saus kacang dengan kecap dan minyak bawang (minyak bawang digunakan sebagai penambah aroma dan bila dalam memasak bumbu kacang, minyak kacangnya hanya sedikit). Aduk rata. Tambahkan perasan jeruk dan bawang goreng bila suka. Sate siap disantap.
Sate Ayam - Step 5
Sate Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lele bumbu sate

Lele bumbu sate

Suami bilang dengan saya ikutan nulis resep di cookpad dia yang diuntungkan hehe dia bilang bisa makan enak - enak nih. Batin saya kok ya ada ada saja 😁Semoga resepnya bermanfaat 😊 #ikanjanganditawar #5resepterbaruku

6 porsi
45 menit
Sate jamur tiram

Sate jamur tiram

Resepnya terinspirasi dr mbak @Fitri Sasmaya, uenak pol apalagi saus kacangnya mantep banget deh.. silahkan dicoba bu ibu 😊😊 #5resepterbaruku

Sate ayam Madura

Sate ayam Madura

Sate ayam Madura Ini nyontek resepnya MB Zahara direcooklah oleh bunda Mikha Sekalian ikutan #weekendchallenge Kata suami cocok jualan sate bumbu kacang nya mantul eyy πŸ˜‹

Sayur tahu kukus bumbu sate

Sayur tahu kukus bumbu sate

#5resepterbaruku #tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru

Sate Jamur Pedas

Sate Jamur Pedas

3 porsi
60 menit
Sate β€œkere” aka sate tempe gembus

Sate β€œkere” aka sate tempe gembus

Yang laen posting daging aku ini aja deh πŸ˜‚. Efek mblenger liat daging dan belum ada keinginan untuk eksekusi. Bagi orang solo pasti gak asing yaa ama sate satu ini. Rasanya yg empuk legit manis bikin ketagihan. Konon katanya ini sate favoritnya bapak presiden loohh... yg pengen nyobain bisa cek resep n cuss bikin yaa...

Sate Daging Super Pedes

Sate Daging Super Pedes

Buat yang suka pedes, bikinnya juga simple dan gampang 😁

35 tusuk
Sate ayam

Sate ayam

Hai bunda2, seperti biasa aku masak nya gak ribet ya 😁, tapi lebih suka masak d rumah walaupun di depan rumah banyak sih yg jual

Sate Ayam Madura (resep peninggalan ibu)

Sate Ayam Madura (resep peninggalan ibu)

Pas hari raya Qurban kemaren, bapak mertua ga bisa ikutan makan olahan daging kambing. Jadinya ya saya bikinin sate ayam ajalah, spesial pake resep bumbu peninggalan almh ibu 😍 dan alhamdulillah ga cuma bapak mertua aja tapi semua anggota rumah pada doyan.

10 porsi
60 menit
Sate ayam Madura

Sate ayam Madura

tahun baru kumpul keluarga sambil nyate

10 porsi
3 jam
Sate Ayam Blora lengkap

Sate Ayam Blora lengkap

Makanan Favorit khas kota Blora

Sate Kojek Kendal (pr_jajanandaerah)

Sate Kojek Kendal (pr_jajanandaerah)

Kangen sm jajanan pasar yg ada di Kendal.. akhirnya.. mendekati pas dg sate aslinya πŸ˜‚πŸ˜‚

4 porsi
Sate ayam panggang teflon

Sate ayam panggang teflon

#berburucelemekemas #resolusi2019 #goldenapron #AhlinyaAyam #siapramadan #cookpadcommunity_Bandung Serba-serbi ayam minggu ini aneka olahan dada ayam alhamdulillah bisa ikut meramaikan even ini sate ayam kesukaan smua keluarga😍

Sate padang kikil

Sate padang kikil

untuk 4-5porsi
Sate jamur

Sate jamur

Ini kali kedua saya memasak sate jamur, untuk bumbunya saya kira2 sendiri, belajar dari pengalaman pertama yg ternyata keasinan, disini saya mencoba mengurangi takaran garamnya..

Sate Rempah Lebaran

Sate Rempah Lebaran

Resep ini saya adaptasi dan sedikit modifikasi dari buku resep karya Ibu Afin Murtie. Niatnya mau sajikan utk alternatif side-dish pas lebaran. Bahan dan proses buatnya terbilang mudah, dan bisa jg utk hantaran makanan kpd kerabat.

10 porsi
Sate Godog Medan

Sate Godog Medan

Saya penasaran dengan masakan Medan apa yang khas dan mantap, tapi males nanya Mbah Gugel πŸ˜… Akhirnya saya tanya saja sama teman saya yg asli Medan, menurutnya sate godog adalah masakan khas Medan Melayu yg selalu ada di rumahnya waktu lebaran. Cari2 di cookpad, saya pake referensi resep dengan panduan olahan yang biasa digunakan teman saya itu. Hasilnya alhamdulillah semua di rumah pada suka dan memuji kelezatannya..😘😊 Bisa jadi alternatif hidangan istimewa buat lebaran juga nih.. Yukks cobain..meski bumbunya super lengkap, tapi hasilnya memang mantapp..πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» Referensi : Fitria Hartono #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week19 #PekanInspirasi #Pekan_Medan #Cookpadcommunity_Jabodetabek #SiapRamadan

Sate Ayam (Pakai Teflon)

Sate Ayam (Pakai Teflon)

Untuk bumbu bisa ditambah lombok besar yaa. Karena si kecil ikut makan jadi bumbunya tanpa lombok. Biar ngga kepedesan. Untuk bumbu akhir bisa ditambah irisan cabe kalau mau pedas