Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sate Ayam Blora lengkap yang Enak Banget

Dipos pada July 30, 2019

Sate Ayam Blora lengkap

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Blora lengkap yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Blora lengkap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Ayam Blora lengkap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Blora lengkap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Blora lengkap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Blora lengkap memakai 48 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan Favorit khas kota Blora

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Blora lengkap:

  1. bahan SATE:
  2. 400 gr daging ayam bagian dada, potong dadu
  3. 10 buah tusuk sate kulit bambu
  4. bumbu rendaman:
  5. 1/2 sdt ketumbar, haluskan
  6. 1/2 sdt jinten, haluskan
  7. 2 siung bawang putih, haluskan
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1/4 sdt gula pasir
  10. 1 sdm kecap manis
  11. pelengkap:
  12. 1 porsi bumbu kacang
  13. 1 porsi kuah kuning
  14. 1 sdm kecap manis
  15. 1 sdm bawang goreng
  17. bumbu kacang
  18. bahan BUMBU KACANG:
  19. 2 kg kacang tanah
  20. 1500 cc santan encer
  21. 3 sdm minyak goreng
  22. bumbu:
  23. 7 siung bawang putih, haluskan
  24. 13 siung bawang merah, haluskan
  25. 500 gr cabe merah keriting, haluskan
  26. 7 btr kemiri, haluskan
  27. 5 cm kencur, hancurkan
  28. 5 cm lengkuas, memarkan
  29. 10 lbr daun jeruk purut
  30. kuah kuning
  32. bahan KUAH KUNING:
  33. 1 ltr santan kental
  34. 3 ltr kaldu ayam
  35. 3 sdm minyak goreng
  36. bumbu:
  37. 6 siung bawang putih, haluskan
  38. 11 siung bawang merah, haluskan
  39. 500 gr cabe merah keriting, haluskan
  40. 17 btr kemiri, haluskan
  41. 10 cm kencur, haluskan
  42. 10 cm kunyit, haluskan
  43. 5 cm lengkuas, memarkan
  44. 10 lbr daun jeruk purut
  45. bahan isi:
  46. Tauge, rendam dengan air panas lalu tiriskan
  47. Irisan daun kucai
  48. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Blora lengkap

1
CARA MEMBUAT SATE 1. Bersihkan daging ayam lalu potong dadu. 2. Siapkan wadah, campur semua bahan bumbu rendaman, aduk rata. 3. masukkan potongan daging, diamkan selama +/- 2 menit, angkat lalu tusuk. 4. Siapkan alat bakar (kalau saya memakai teflon datar dipanaskan dahulu) 5. Siapkan wadah, tempatkan bumbu olesan (bumbu kacang + kecap), oleskan sate ke bumbu hingga rata dan bakar dan kemudian oleskan bumbu lagi lalu bakar. 2-3 x olesan Sajikan , beri bumbu kacang, kecap manis dan taburan bawang goreng. Bersama nasi putih dan kuah kuning.
2
CARA MEMBUAT BUMBU KACANG: ~ Siapkan wajan. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama lengkuas dan daun jeruk hingga matang dan harum. ~ Masukkan santan, aduk rata hingga santan mendidih. ~ masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan, masak selama 2 jam dengan pembagian yaitu menggunakan api kecil selama 1 1/2 jam hingga mengeluarkan minyak berwarna kuning kemerahan yang mengenang diatas bumbu kacang. Ambil minyak tersebut dan tempatkan dalam wadah. Angkat, sisihkan. Sajikan siram dengan 1 sdm minyaknya.
3
CARA MEMBUAT KUAH KUNING: ~ Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama lengkuas dan daun jeruk hingga matang dan harum. ~ Masukkan air kaldu, rebus hingga mendidih. ~ Masukka santan, aduk rata hingga mendidih angkat. Siapkan mangkuk hidang, masukkan tauge lalu siram dengan kuah kuning taburi irisan daun kucai dan bawang goreng. Sajikan sebagai pendamping sate.
Sate Ayam Blora lengkap - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate kerang

Sate kerang

Ini pertama kali bikin sate kerang...ceritanya coba" aja

4-5 porsi
Sate Ayam Bumbu

Sate Ayam Bumbu

Kenapa langsung dibumbui? Menurut aku lebih simple dan bumbunya lebih meresap ke dalam daging saat dibakar 🍡🍢😋

100 an tusuk
1 jam
Sate ayam

Sate ayam

Udah beberapa hari ini pasukan krucils minta dibeliin sate buat makan malam mereka (tiap malam, sekali beli kudu 50 tusuk, mehong kan🙈) jadilah dari pada beli terus mamak bikin sate ayam sendiri #AhlinyaAyam . Puji Tuhan pasukan krucils doyan, malah minta dibikinin lagi 😆 Oia menu ini juga cocok banget loh buat #SiapRamadan nanti 😁, yuks akh bikin sate ayam sendiri ❤️ . . . . #serbaserbiayam #resolusi2019 #berburucelemekemas #resep_susan #sateayam #cookpadcommunity_depok #week16

277) Sate Tempe

277) Sate Tempe

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #tahunbarusemangatbaru Setelah bakar sate kambing. Arangnya masih menyala. Eman loh ya kalo langsung dimatiin. Tengok kulkas, ada tempe. Nah, ikut dibakar aja dibumbuin pake bumbu sate. Enak nih pastinya. #cookpadcommunity_gresik #homemadeisbetter #tidaksekedarmemasak #alamamarayya

Sate kambing

Sate kambing

Sate Ayam Praktis

Sate Ayam Praktis

Ini pertama kalinya saya bikin sate ayam. Kalo beli ayam ga pernah kepikiran disate. Karena takut ribet bikin bumbu kacangnya. Tapi berhubung dpt oleh2 kacang tanah 1 karung. Ya dikit2 dimanfaatin yaa. Keburu mubazir. Ini adaptasi dr resep Mbk Ieda Ihsan. Enaak🍢🍡🍢🍡🍢 Oya,ini ayam nya setelah saya tusuk terus saya rebus pake bumbu halus. Soalnya saya bakarnya pake teflon. Biar lebih cepet n terjamin matang😆😊

4 porsi
60 menit
Sate Ayam ala Madura

Sate Ayam ala Madura

Resep sate ayam ala madura ini dapet dari resepnya moomy icha irawan.. Cm saya modif sedikit dan saya buatnya cm 1/4 kg. Dan bumbu kacangnya 1/2 resep, saya make gula jawa.. Di resep asli make 1 kg daging ayam heee... Enak enak...

Sate Tempe

Sate Tempe

Selamat Petang, Hari ini masih semangat mendukung Bulan Peduli Kanker Payudara. Menu hari ini terinspirasi dari teman sebelah bed Saya saat Saya opname untuk menjalani operasi eksisi FAM. Namanya mba Ana, beliau pejuang kanker payudara yang sudah beberapa kali melakukan operasi dan rutin melakukan kemo.Selama satu ruangan kami saling bertukar cerita. Saya kagum dg Mba Ana karena beliau tetap semangat, penuh tawa dan justru ga tampak sama sekali kalau beliau sedang sakit. Beliau amat sangat semangat dan yakin kalau pasti akan sembuh. Saya salut dg mba Ana. Salah satu pembicaraan kami waktu itu mengenai makanan yg di konsumsi, beliau pernah menyarankan Saya untuk mencoba sesekali mengganti olahan daging ayam dengan tempe, contohnya Sate Tempe. Dan baru kali ini Saya mencobanya. Semoga para pejuang kanker payurada tetap semangat seperti Mba Ana ya.. Penuh ceria sekalipun hari itu beliau akan menjalani operasi ke-4 kalinya, penuh semangat, pantang menyerah, bikin diri sendiri merasa happy dan kurangi stress ya! Bagi para perempuan Indonesia jangan sungkan melakukan SADARI ya. Jangan malu dan jangan takut untuk periksa jika mendapati ketidakwajaran dlm tubuh kita. Salam dari Saya Pejuang dapur. 👩🏻‍🍳 #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_serang

Sate Klopo

Sate Klopo

Source: pojoksimbok ( https://www.instagram.com/p/Bgeh66cjBbP ) Sate klopo, saya baru merasakan beberapa kali ketika mampir di Surabaya... Tidak perlu ke restoran/warung makan yang terkenal, sate klopo yang dijual kaki lima di pinggir jalan pun sangat enak dan khas rasanya... Gurihnya kelapa parut memberi cita rasa tersendiri yang tidak saya temukan di sate-sate daerah lain... Berikut sate klopo ala Mamarere, saya pakai daging ayam biar cepat matangnya, soalnya saya panggang pakai teflon... Pekan 18 (6 - 12 Mei 2019): Sate Klopo #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tahuna #SiapRamadan

Sate Ayam

Sate Ayam

Memang keluarga saya tidak merayakan lebaran..tapi meski begitu dulu waktu masih ada simbah yang muslim kami selalu "badan" ke tempat beliau, dalam bahasa jawa artinya mengunjungi yang lebih tua dan maaf-maaf an.. Bahkan saya punya Budhe yang juga non muslim seperti saya, tapi karna alasan dituakan, kami pun "badan" ke rumah Budhe. Itu pun menurun sampai sekarang, dimana ibu saya juga dituakan diantara saudara yang lain. Tidak mungkin kan dalam 2 hari berturut turut makan opor ayam..hehehe...nah..inilah sajian berbahan ayam yang bisa disajikan kala lebaran.. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #MasakItuSaya #cookpadcommunity_depok

12 tusuk
7-10menit
Sate ayam

Sate ayam

Udah lamaaaaa bgt pengen makan sate ayam, tp dilarang sama suami gara2 klo di abang2 takut dagingnya belum mateng dan gosong.. Yasudah utk memenuhi hasrat bumil tua pengen makan sate, dibuatlah sendiri.. Biar mateng dan gak gosong, aku panggang pake oven...

Sate ayam madura

Sate ayam madura

Keluarga sangat menyukainnya,karna rasanya sangat enak 😅😅😅 #cookpadcommunity_Jakarta #Pekan_Madura #PekanInspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #berburucelemekemas #goldenapronchallenge

Sate klopo

Sate klopo

Hari niy menu buka puasa bikin sate ayam kelapa saja.....sekilan ikut meramaikan kontes buku resep...sumber resep tabloid saji.....#PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #AhlinyaAyam #SiapRamadan #CookpadComunity-probolinggo #BerburuCelemek

Sate Ayam n Sate Tempe

Sate Ayam n Sate Tempe

Sate Madura

Sate Madura

Ini resep aku recook, dari mbak @angken keenan , sekali nyoba langsung falling in love, 😍 ini beneran enak. Aku panggang pakai teplon, cuma karena teplon aku kecil diameternya, gak cukup dimasukkan satenya, jadi aku balik teplonnya, dan diolesi mentega. Yang pasti sudah dicuci sangat bersih sebelumnya. #PejuangGoldenApron2 #minggu12

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Sate ayam Madura identik dengan lontong dan sambel kacangnya yg kental ulukutrek Tapi berhubung ngga punya lontong sebagai gantinya nasi putih hangat juga nggak kalah sedap #PekanMadura #PekanInspirasi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Purwokerto #Minggu_ke26

Sate tahu

Sate tahu

Mnu buat ramadan #rsolusi ramadan #depok #berburu celemk mas

Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Sabtu malam si bapak ngajakin makan soto kikil di Giri. Pas pulangnya ngeliat ada penjual sayur yang jualan jamur tiram. Aku beli 3 bungkus cuma 10 ribu rupiah. Paginya aku masak jadi sate jamur.

3 porsi
75 menit
Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Terinspirasi dari salah satu episode Si Bolang. Liat Si Bolang makan ini sama temen2nya jadi pengin nyoba 😋

Sate Kambing Muda Tegal

Sate Kambing Muda Tegal

Udah rencana jauh² hari sebelum Idul Adha pengen bikin Sate Kambing Muda Tegal, karna dulu pernah ke Jogja makan sate ini langsung deh ana jatuh cinta 😍 Alhamdulillah bisa keturutan deh sekarang bikinnya 😂 Langsung masak yuk!

8 orang
120 menit