Bagaimana membuat Sate Ayam Madura (resep peninggalan ibu) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Sate Ayam Madura (resep peninggalan ibu) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Ayam Madura (resep peninggalan ibu), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate Ayam Madura (resep peninggalan ibu) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Sate Ayam Madura (resep peninggalan ibu) adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sate Ayam Madura (resep peninggalan ibu) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Madura (resep peninggalan ibu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Madura (resep peninggalan ibu) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas hari raya Qurban kemaren, bapak mertua ga bisa ikutan makan olahan daging kambing. Jadinya ya saya bikinin sate ayam ajalah, spesial pake resep bumbu peninggalan almh ibu 😍 dan alhamdulillah ga cuma bapak mertua aja tapi semua anggota rumah pada doyan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Madura (resep peninggalan ibu):

1. 1 kg daging ayam (potong sesuai selera)
2. 7 siung bawang putih
3. 15 btr merica
4. 10 sdm kecap manis
5. 1/4 sdt garam
6. 3 sdm air
7. 15 sdm minyak goreng
8. ⚫bumbu kacang ⚫
9. 1/2 kg kacang tanah (goreng)
10. 25 btr kemiri (sangrai)
11. 10 siung bawang putih
12. 100 gr gula merah
13. 1/2 sdt garam
14. 1 gelas belimbing air

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Madura (resep peninggalan ibu)

1

Haluskan bumbu untuk rendaman sate ayam.

2

Tambahkan kecap manis, air dan garam kedalam bumbu rendaman yang sudah dihaluskan. Rendam daging ayam yang sudah dipotong (bisa potong dadu atau agak pipih memanjang) selama 30 menit. Lalu tusuk dengan tusukan sate.

3

Setelah 30 menit, tambahkan minyak goreng kedalam rendaman sate ayam. Bakar sate ayam, bisa pake grill pan atau pake arang. Kalo saya lebih memilih pake arang krn aroma sate ayamnya beneran kerasa.

4

Haluskan semua bahan bumbu kacang. Dan tambahkan segelas gelas air.

5

Masak bumbu kacang yang sudah halus dengan sedikit minyak goreng. Tambahkan 1/2 sdt garam. Masak hingga matang dan air menyusut.

6

Semakin air menyusut semakin sering pula diaduk agar bumbu tidak gosong bagian bawah. Jika minyak sudah naik ke permukaan bumbu, berarti bumbu kacang sudah matang.

7

Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang yang telah ditambahkan kecap manis sesuai selera. Dan taburi dengan irisan bawang merah.