Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sate padang kikil yang Lezat

Dipos pada July 25, 2019

Sate padang kikil

Hari ini saya akan berbagi resep Sate padang kikil yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sate padang kikil yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate padang kikil, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate padang kikil sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate padang kikil yaitu untuk 4-5porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate padang kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate padang kikil memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate padang kikil:

  1. 1/2 kg Kikil tebal
  2. 1 ruas Lengkuas
  3. 1 ruas Jahe
  4. 1 ruas Kunyit
  5. 100 ml Santan cair
  6. 50 ml Santan kental (kekentalan sesuai selera)
  7. 2 sdm Tepung beras
  8. Asem jawa
  9. 1/2 sdt Jinten
  10. 5 siung Bawang merah
  11. 3 siung Bawang putih
  12. Daun jeruk
  13. Daun salam
  14. 1 batang Serei
  15. Penyedap royco (saya keep)
  16. 1 ons Kacang tanah (diulek kasar)

Langkah-langkah untuk membuat Sate padang kikil

1
1/2 kg kikil tebal dicuci bersih
2
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan serai
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan,masukkan santan cair diamkan sampai mendidih
4
Masukan kikil sampai bumbu meresap, lalu sisihkan
5
Sisa Air rebusan kikil diberi santan kental (kekentalan sesuai Selera) setelah mendidih masukan air asem jawa aduk hingga Rata, lalu masukkan tepung beras sedikit demi sedikit sampai mengental
6
Masukan kacang tanah yg sudah di goreng Dan diulek kasar
7
Sambil menunggu bumbu tusuk kikil pake tusuk sate
8
Siapkan piring susun sate kikil beri bumbu taburi bawang goreng
9
Siap dihidangkan untuk 4-5 porsi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate jamur teflon

Sate jamur teflon

Ceritanya pertama kali buat sate jamur, hasilnya enak nggak menegecewakan

20 tusuk
Sate ayam

Sate ayam

Udah beberapa hari ini pasukan krucils minta dibeliin sate buat makan malam mereka (tiap malam, sekali beli kudu 50 tusuk, mehong kanπŸ™ˆ) jadilah dari pada beli terus mamak bikin sate ayam sendiri #AhlinyaAyam . Puji Tuhan pasukan krucils doyan, malah minta dibikinin lagi πŸ˜† Oia menu ini juga cocok banget loh buat #SiapRamadan nanti 😁, yuks akh bikin sate ayam sendiri ❀️ . . . . #serbaserbiayam #resolusi2019 #berburucelemekemas #resep_susan #sateayam #cookpadcommunity_depok #week16

276) Sate Kambing

276) Sate Kambing

Source : Novi Herawati #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #pr_padersXcookpad #tahunbarusemangatbaru Memanfaatkan sisa daging yg ud sebulanan nangkring aja difrezer. Ini bikinnya 1/4 dri resep aslinya ya. Resep asli cm pake bumbu kecap aja. Tapi aq bikinin sambal petis bumbu satenya. Favoritnya mas bojo itu bumbu petisnya. #cookpadcommunity_gresik #tidaksekedarmemasak #komunitaspaders #cookpad_paders #homemadeisbetter #alamamarayya

Sate Ayam Oven

Sate Ayam Oven

Masih punya ayam fillet di kulkas. Suamiku pengen ayam fillet panggang. Setelah riset Sana sini Akhirnya Aku nyoba bikin sate ayam. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Sate Kambing Madura

Sate Kambing Madura

Masih ada sisa daging kambing di frezer sengaja ngesisain buat bikin sate hari ini..kalo lagi bikin sate gini si suami suka bantuin samangat banget kalo ngebakar sate..Hehhee..πŸ˜€πŸ˜ secara saya gak suka berasap-asap gitu..Ya Alhamdulillah..tengkyu Yanda sudah bantuian Bunda masak..nihh sate kambing madura spesial untuk Yanda.πŸ˜πŸ˜™πŸ˜˜

3 porsi
45 Menit
Lontong sate

Lontong sate

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Telat kirim resep nih karena sibuk msak buat mlm thun baru untg msh s4 difto wlpun cara msak n bhannya g s4 kefoto y gpp deh

Sate cilok berbumbu

Sate cilok berbumbu

Dah lama gk makan sate cilok nie,,,dan mau bikin gak tau resepnya,,mumpung kaka lagi main kerumh dari kampung dan akhrnya ak di kasih resepnya,, Maaf yh kalo takaranya bnyak secukupnya coz buatnya asal nyemplung,,xixixiπŸ˜‚πŸ˜‚

Sate Jamur

Sate Jamur

Kalau masak jamur tiram selalu digoreng tepung, sesekali coba yang lain.. ternyata enak dibikin sate.. kenyal kenyal enyooiiii...

10 Tusuk
Sate Lalak Pamekasan

Sate Lalak Pamekasan

Lalak dalam bahasa madura yaitu Lalat, atau sate lalat. Kenapa disebut sate lalat ? Karena daging ayam yang digunakan dipotong2 sangat kecil sehingga mirip seperti hewan lalat. Sate ini tidak jauh berbeda dengan sate madura pada umumnya bentuk nya saja yang lebih kecil dari sate biasanya. Tidak sulit untuk menemukan sate ini di Madura karena hampir semua street food disana selalu wajib menyediakan menu ini, baik diwarung soto, nasi goreng, atau warung sate biasa. Harga yang dipatok untuk sate ini juga relatif lebih murah dari sate ayam ukuran biasa jadi sangat pas dan cocok untuk dijadikan menu wajib jika ingin berkunjung ke Pamekasan Madura Source : Siti Kulsum #PekanInspirasi #Pekan_Madura #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad #CookpadCommunity_Probolinggo

20 tusuk
Sate Kambing Teflon

Sate Kambing Teflon

Sate kambing ini asli #antiribet cocok buat yang #malasmasak seperti saya. Kita selama tinggal di Bali kangen banget ngerasain sate kambing seperti di jawa yang khas banget ada manis2nya gitu loh bagian gajihnya.πŸ˜„ Tapi nemunya selalu tak cocok di lidah kami. Setelah lama sekali baru tau dimana beli daging kambing, fyi daging kambing di sini lebih mahal dari pada daging sapi. Saya di sinipun tidak punya bakaran tempat arang itu, jadilh dibakar diteflon. Anak saya yang penggemar daging kambing pke kuah,kali inipun suka dengan satenya πŸ˜ƒ Alhamdulillah πŸ’œ #satekambing #satekambingjawa #dagingkambing #olahankambing #pekaninspirasi

Sate Ayam Madura Homemade

Sate Ayam Madura Homemade

Modal hanya 35rb nggak sampai 50rb jadinya 57 porsi/sunduk. Disini lebih dominan sate ayam dagingnya yg banyak, tadi saya minta usus ayam juga, kulit ayamnya juga saya sendirikan,jadi ada 3 macam πŸ˜‚. Allhamdulillah dirumah suka semuanyaπŸ™ #SiapRamadan #SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam

Ayam goreng bumbu sateπŸ—πŸ’

Ayam goreng bumbu sateπŸ—πŸ’

Ini aku bikin porsi kecil ya..krna hanya untuk sahur saya dan suami😊klo mau bikin banyak ,banyak nya bumbu tinggal di kalikan saja ya bunda

Sate ayam

Sate ayam

#menuberbukapuasa

Sate kikil

Sate kikil

#PekanInspirasi #Pekan_Lombok #cookpadcommunity_Semarang #SiapRamadan Bikin sate praktis plus nggak nguras dompet rasa nikmat.

Sate ayam sederhana #bikinramadanberkesan

Sate ayam sederhana #bikinramadanberkesan

Maaf Lamaa gak pernah upload menu buka puasa..

Sate Ayam Madura cukup pakai pindakaas!

Sate Ayam Madura cukup pakai pindakaas!

Lagi kangen makan sate Madura. Kali ini buatnyaa super istimewa karena bisa sambil BBQ di taman^^. Mumpung sudah mau masuk musim panas, boleeh ya kita bakar2 di taman sambil piknik2 ngangetin badan.😊 Btw karena dibakar, si sate ayam ini lebih juicy, empuk, dan mengembang. Karena bumbu dasarnya sudah meresap sebelumnya, pastinya nendang dong^^ ! Ludes!.. oh ya untuk bumbu saya buat untuk 2x porsi, sengaja buat banyak karena setengahnya bisa disimpan difreezer, biar nanti saat buat sate lagi lebih praktis. Meskipun pakai pindakaas/ selai kacang rasanya tetep mantap loh! *bumbu minyak saya dapat inspirasi dari mb Nila Setiawan. Selamat mencoba!

55 tusuk medium
Sate ayam bumbu pedess

Sate ayam bumbu pedess

Masih ada kacang goreng setelah bikin cilok, cocok deh untuk bumbu sate

Sate jamur tiram

Sate jamur tiram

Cocok bagi yang kurang doyan makan sayur 😊