Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Pepes Oncom Ikan Wader yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 10, 2021

Pepes Oncom Ikan Wader

Sore-sore begini enaknya membuat Pepes Oncom Ikan Wader yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Pepes Oncom Ikan Wader yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pepes Oncom Ikan Wader, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pepes Oncom Ikan Wader ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Oncom Ikan Wader sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Oncom Ikan Wader memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Budget sedikit lumayan agak irit lah🤣🤣 bukan nya pelit tapi memang lagi kepengen bgt masak oncom🤔🤔 kepikiran deh di pepes aja lah, alhasil habis sendiri sama saya🤣🤣 tadi nya masak sekalian buat sahur ehh ternyata sudah habis🤭🤭 cum bikin lagi👍👍 #BudgetMinimalisRasaFantastis #MurahMeriah #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Oncom Ikan Wader:

  1. 1 papan oncom
  2. 1 ikat daun kemangi
  3. 250 gram ikan (me wader bahasa kami) sesuai selera
  4. Bumbu halus
  5. 10 buah cabai rawit
  6. 2 buah cabai merah keriting
  7. 2 siung bawang putih
  8. 3 buah bawang merah
  9. 1 cm kunyit
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya gula
  12. Secukupnya penyedap rasa
  13. Pelengkap
  14. secukupnya Daun pisang
  15. 2 batang sereh (potong serong)
  16. 4 buah cabe hijau besar (iris serong)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Oncom Ikan Wader

1
Hancurkan oncom, lalu haluskan bumbubyg di halus kecuali gula dan penyedap rasa. Campurkan bumbu halus ke oncom yg sudah di hancurkan tadi, tambah kan sereh yg sudah di potong, dan daun kemangi. Aduk hingga bumbu bercampur rata.
Pepes Oncom Ikan Wader - Step 1
2
Tambah kan penyedap dan gula, siap kan daun pisang, lalu masukan adonan tadi. Tambah kan ikan, (saya sudah goreng terlebih dahulu sebelum nya). Bungkus semat kan dengan tusuk gigi di ujung2 nya lalu kukus.
Pepes Oncom Ikan Wader - Step 2
3
Setelah matang, angkat lalu panggang dengan api kecil. (Maaf gak ke foto, pepes oncom siap di sajikan selagi hangat lagi sedap😁
Pepes Oncom Ikan Wader - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop lutut sapi

Sop lutut sapi

Cocok banget bun buat udara dingin atau panas, buat buka puasa atau sahur hehe

Spicy Chicken RiceBowl

Spicy Chicken RiceBowl

Resep dasarnya dari Chef Vindex Tengker nih.. mantaplah buat menu sahur/buka, berhubung ini versi pedasnya, nanti saya bikin resep yg versi manisnya buat ank2 makan. Berhubung drmh lg ga ada bowl yg buat ricebowl akhrnya nasinya yg saya bikin kaya bowl 😂🙏 . #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #DiRumahAja #BerkahRamadan #SerabiJakarta #JeramiJakarta #WeekendChallenge

53. Tumis Ikan Asin Pedas Gaya Ndi

53. Tumis Ikan Asin Pedas Gaya Ndi

Mendapatkan ikan asin yang mirip dengan ikan asin jambal itu sesuatu banget kalau disini. Ada teman yang bilang "gampang online shopping saja"...nah kalau ada duitnya sah-sah saja. Tapi kok sayang banget ya karena ongkirnya muahaaallnya juara, jadi Ndi bahagia dengan apa yang Ndi dapatkan dipasar lokal tanpa mesti bayar ongkir ☺️ Kali ini Ndi pakai ikan Baccala yang sudah diasinkan. Alhamdulillah bisa jadi penambah semangat saat makan sahur ❤❤❤

Roti pandan topping abon

Roti pandan topping abon

Coba-coba buat roti pandan topping abon ternyata rasanya enak banget bau pandan nya juga enak bgt rotinya juga lembut yuk yg mau cobain resepnya bisa dicoba dirumah buat sahur atau untuk buka puasa cocok lohh

ROTI TAWAR GARLIC BUTTER mudah dibuat

ROTI TAWAR GARLIC BUTTER mudah dibuat

Resep mudah ini buat sahur atau buka puasa selamat mencoba

Bakso Ayam Homemade Anti gagal

Bakso Ayam Homemade Anti gagal

Marhaban ya Ramadhan,, insyaAllah besok umat Islam mulai berpuasa di bulan Ramadhan. Walaupun dalam kondisi pandemi covid -19, kita harus tetap menyambut Ramadhan bulan yang Allah suci kan, Bulan penuh Rahmat dengan riang gembira. Bakso ayam homemade ini cocok sekali untuk di jadikan stock saat bulan Ramdhan. Bisa untuk camilan berbuka dan sahur, campuran tumis capcay dll. Yang pasti anak dan suami suka. Baru matang langsung di serbu anak.

Opor Ayam

Opor Ayam

Sahur dengan opor ayam

7 orang
30 Menit
Ayam goreng korea crispy hot

Ayam goreng korea crispy hot

Menu dagangan ku laris manis,makan setelah sholat tarawih,bisa juga buat menu sahur biar mata langsung blotot dan ngk merem makan nya hehe Ini usaha menu ketering ku,usaha kecil"ku,yg mau pesan boleh inboxaja aku,tapi kalau maubkin boleh.ni resep nya #festivalramadancookpad #silaturahmirecook #comuniticookpadbandung #bukapuasa #dirumahajaberasamaresepcookpad #cookpadcommunitybandung #sahur

Susu kurma

Susu kurma

Semoga ibadah puasanya lancar yah moms.. sedikit share yang udah aku lakuin selama 2 tahun Ramadhan ini saat sahur. Insyaallah bermanfaat buat badan dan tahan kenyang sampe Maghrib 👍👍 sangat bagus buat busui juga

1 porsi
20. Opor Ayam Kemangi

20. Opor Ayam Kemangi

Kemarin mendapat panggilan mendadak dari kantor, pulang zuhur. Lalu istirahat. Ba'da ashar masih ada jadwal menyimak kajian online. Akhirnya masak lauk sahur jam 8an selesai tarawih. Rencana mau masak opor ayam dan kentang mustofa. Qodarulloh, gas habis saat sedang menggoreng kentang kloter tiga. Syukurlah opornya sudah matang. Jadi sahurnya lauk opor ayam dan kentang goreng yang belum dibumbui itu, alhamdulillah 😊😇 Oh ya, saya hanya memasak beberapa ons ayam, jadi takaran bumbunya disesuaikan saja ya.. Resep opor ini enak sekali. Kebetulan saya tidak pakai kemangi. Mungkin akan lebih segar jika pakai kemangi ya 😉

Ayam bumbu rujak endull

Ayam bumbu rujak endull

Ini pertama kalinya aku masak ayam bumbu rujak sebagai menu sahur pertama di bulan suci ini.. endull bangett.. suami aku suka😍😍.. yuk dicoba bun..

Tahu dan ayam ungkep bumbu kuning

Tahu dan ayam ungkep bumbu kuning

Untuk sahur lebih memudahkan, tinggal goreng.

4 porsi
Air es Rujak mentimun ples madu

Air es Rujak mentimun ples madu

Segar ni buat buka puasa,hemat,enak dan bikin perut dingin.. #festivalramadancookpad #silaturahmirecook #comuniticookpadbandung #bukapuasa #dirumahajaberasamaresepcookpad #cookpadcommunitybandung #sahur #buka

Mie ayam bumbu kuning

Mie ayam bumbu kuning

Sahur hari ini pengen banget makan mie ayam, tapi lupa kemarin nggak belanja bahan2. Jadi pakai bahan seadanya aja dan kebetulan sayur nya nggak ada stok di kulkas. Tapi rasanya niqqmaaaddd... #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

2 porsi
Opor Ayam dan Tahu Berkecap

Opor Ayam dan Tahu Berkecap

#masyaallahtabarakallah #SiapRamadan Kemarin saya eksekusi opor ayam dan tahu berkecap untuk salah satu menu iftar dan sahur, dimakan bersama nasi hangat, tempe goreng, kerupuk dan sambal. Alhamdulillah nikmat. Maka nikmat Tuhanmu yang manakah yang kamu dustakan?😇😇😇 Resep yang saya gunakan ada di buku resep dengan judul 62 Masakan Lezat untuk Menu Sehari-hari yang penulisnya mbak Diah Didi, salah satu food blogger favorit saya juga nih😍😍😍 Kalau di buku resep nama menunya Opor Tahu Telur Berkecap. Opor Ayam dan Tahu Berkecap bisa juga loh dijadikan salah satu pilihan untuk menu di hari lebaran😊😊😊

4 porsi
45 menit
Perkedel Kentang Keju

Perkedel Kentang Keju

Ollaaaa!! 👋🏻 aku bikin perkedel kentang, tapi di kasih keju.. enak deh moms.. bisa dijadiin stok lauk sahur kalo telat bangun 😂 selama puasa ini aku kayakny mau share resep2 frozen food homemade, biar bisa jadi stok lauk, waktu masak sahur kan terbatas, apalagi kalo kesiangan alemong dah kalo gk punya stok lauk 😃 Happy Cooking! 😙❤ #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

30-31pcs
25. Omellet Kornet Sapi

25. Omellet Kornet Sapi

Simpel buat menu berbuka atau sahur #RamadanPenuhIdeMasakan. Langsung goreng makan pake saos jadi..eh jangan lupa sayurnya ya... Bisa sayur bening atau sekedar lalapan kaya timun dan kemangi..saya masak ini sebagai tambahan menu yang gampang.

2 porsi
Udang Mentega

Udang Mentega

Menu sahur super simple anti ribet-ribet club macem aku dipastikan akan selalu masak menu-menu kaya gini. Cucok banget buat anak-anak ataupun orang dewasa, asli ga main-main makanan resto liwaaaatt

2-3 porsi
Telur Ceker Balado

Telur Ceker Balado

Ini masaknya sebelum puasa, tapi lupa posting hihihi. Dapet telur rebus banyak dari acara megengan. Goreng aja deh terus diolah jdi balado, kebetulan ada ceker di freezer, ceker nya udh bersihkan dan rebus ya gaes. Porsinya pas bisa buat hidangan sahur atau berbuka. Semoga bermanfaat 🤗

4 porsi
Tumis Wortel Buncis v2

Tumis Wortel Buncis v2

Comfort food buat sarapan hari ini. Praktis, dipikir2 bisa dibuat alternatif menu sahur juga. Dulu pernah save resep menu yg sama, cuman kali ini bumbu yang dipake sedikit beda.

2-3 porsi