Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam Kuning Gurih yang Enak Banget

Dipos pada February 5, 2022

Opor Ayam Kuning Gurih

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Kuning Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor Ayam Kuning Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Kuning Gurih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Kuning Gurih di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuning Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning Gurih memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Persiapan lebaran...cobain bikin opor ayam dulu hahaha. Endeusss kata suami 😍 #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuning Gurih:

  1. 1/2 kg ayam potong
  2. 1 bks (65 cc) santan kara
  3. 3 lembar daun salam
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 1 sdt jinten
  6. 2 ruas Lengkuas
  7. Secukupnya gula
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya kaldu ayam (boleh skip)
  10. Bumbu halus
  11. 12 buah bawang merah
  12. 4 buah bawang putih
  13. 2 ruas kunyit
  14. 1 ruas jahe
  15. 4 buah kemiri
  16. 1 sdm ketumbar bubuk
  17. 1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuning Gurih

1
Goreng ayam setengah matang (sampai berkulit), sisihkan.
2
Haluskan semua bumbu halus. Tumis dengan minyak panas. Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan jinten.
3
Masukkan ayam. Aduk aduk sampai bumbu merata.
4
Tambahkan air secukupnya. Tunggu air mendidih lalu masukkan santan. Tambahkan gula dan garam sesuai selera.
5
Masak sampai bumbu meresap ke ayam, serta ayam matang sempurna. Koreksi rasa sampai dirasa pas.
6
Siap disajikan!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

#SiapRamadan #AhlinyaAyam

Opor Ayam Bumbu Sajiku

Opor Ayam Bumbu Sajiku

Masakan ini adalah request dari suami. Karena jadi New Mom yang super sibuk, jadi masak pakai bumbu instan. Dan hasilnya luar biasa, sangat mirip dengan bumbu uleg dan nggak ribet. Selamat mencoba! ❤

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Dulu tiap mau bikin opor selalu beli bumbu jadi di pasar tp rasanya kurang menurutku.. Akhirnya ku cari2 resep opor dan ku modifikasi dengan selera ku dan ternyata rasanya lebih enak daripada beli bumbu jadi di pasar.. #ahlinyaayam #oporayam #siapramadhan

Tahu terik

Tahu terik

Saya menyebutnya tahu terik, g tw knp mmg ini namanya 😁 Dulu waktu tinggal d Solo kalau pagi banyak yang jualan jenang lemu (bubur nasi), gudangan (urap), sambel tumpang dll. Nah tahu yg kuning ini namanya tahu terik, biasa d tambahkan utk kuah bubur nasi. Walaupun bumbunya agak mirip dg opor ayam ya dan boleh jg d tambahkan tempe dan telur ayam. Kebetulan anak suka tahu, biasa sayur bening jg d tambah tahu. Itu.tahunya boleh d goreng dlu bun setengah mateng spy g hancur ya. Yukk d cobain resep sederhanaaaaaa bgt yg ini 😊

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Ini adalah menu favorit keluargaku disaat Lebaran dan hari hari biasa&penyelamat disaat anakku susah makan😍..Selamat mencoba❤️

Opor Ayam Nanas

Opor Ayam Nanas

Pertama Kali coba masak Opor, si mama yg mau ke rumah sakit cm kasih Tau bumbunya a-z, kemudian mengingatkan rasanya agar sedikit Manis Dan tdk Asin. Awalnya ok2 aja.. begitu eksekusi panik 😂. Tapi alhamdulillah pas dikantor ditelp katanya opornya enak. 😍 Senangnya

Opor ayam indofood👌🏻

Opor ayam indofood👌🏻

Karena buru buru dan pengin cepet mateng, pakai indofood♥️

Opor ayam &tahu

Opor ayam &tahu

Buat nanti sore

Opor telur ayam simple

Opor telur ayam simple

Si kecil lagi sakit jd moms masak yg cepet mateng aja😅

4 orang
Opor ayam dan telur

Opor ayam dan telur

Ini resep dari ibu mertua saya...opor dengan bumbu yg sangat simpel banget tapi sungguh rasanya sangat enaaaak...Monggo bunda di coba😄😄

Opor Ayam

Opor Ayam

Masakan kesukaan kakak ...

Opor campur tanpa santan

Opor campur tanpa santan

Lagi pingin makan opor tapi yang gak pakai santan dan rasanya engga terlalu medok. Opor tapi seger gitu... Jadi iseng coba coba memanfaatkan bahan yang ada deh

Opor Ayam

Opor Ayam

Papa lagi minta dimasakin opor ayam. Kangen katanya makan opor. Kalo nunggu lebaran dulu kan kelamaan hihi. Resepnya dari nenek aku, ada di buku catatan mama sedari mama remaja #berburucelemekemas #resolusi2019

5 porsi
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

#olahanayam #siapramadan #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpad #cookpadindonesia #ahlinyaayam

Opor ayam hari raya

Opor ayam hari raya

Sudah lama sekali tidak nulis resep disini. Mudah2an bisa istiqomah buat nulis2 resep masakan sendiri. Ok diawali dengan opor, opor ini saya gunakan ayam broiler, bisa juga diganti dan akan lebih enak jika menggunakan ayam kampung atau bebek.

Opor Ayam

Opor Ayam

Pakai santan peras rasanya mantul, suami suka hee

Opor telur puyuh simpel berempah

Opor telur puyuh simpel berempah

Anak dari kemarin sakit makan nya jadi males. Tiba2 ngomong sudah lama g beli telur puyuh ya bu ? Iya kalau mau besok ibu belanja . telur nya mau di masak apa ? Di opor aja. Dan karena masih edisi banyak nemenin anak masaknya di simpelin saja cemplung2 no tumis2. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcomunity_yogyakarta

Ayam dadu bumbu opor

Ayam dadu bumbu opor

Masakan ini tuh simple dan cepet banget bikin nya klo waktu mepet2 bisa banget jd andalan di kala di kejar2 deadline harus segera menghidangkan masakan utk keluarga tercinta 😅 ikut meramaikan event nya #weekendchallenge minggu ini Temanya ayam ayo bunda2 teteh2 neng2 semua cobain yuk resep ini 🤗 . . . . #weekendchallenge #cookpadcommunity_bandung #BerburuCelemekEmas #goldenapron #pekan43