Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 06~ Rempeyek / peyek kacang, teri, udang + kripik tempe yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal 06~ Rempeyek / peyek kacang, teri, udang + kripik tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 06~ Rempeyek / peyek kacang, teri, udang + kripik tempe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 06~ Rempeyek / peyek kacang, teri, udang + kripik tempe bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 06~ Rempeyek / peyek kacang, teri, udang + kripik tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 06~ Rempeyek / peyek kacang, teri, udang + kripik tempe memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Idul fitri tahun ini di rumah ajaa..... iseng-iseng beli kripik tempe buat jamuan...... penasaran rasanya kayak peyek, yaudah idul fitri lewat kita uji coba bikin kripik tempe + peyek aneka topping 😅... dan jadi deeeh😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 06~ Rempeyek / peyek kacang, teri, udang + kripik tempe:

1. Adonan putih
2. 500 gram tepung beras roseband
3. 2 sdm tepung sagu tani
4. 1,5 kemiri kering
5. Ketumbar
6. Garam
7. 65 ml santan kara
8. 1 bawang putih besar
9. 1 btr telur ayam
10. secukupnya Air
11. Isian
12. Kacang tanah
13. Ikan teri kering
14. Udang kecil kering
15. Tempe

Langkah-langkah untuk membuat 06~ Rempeyek / peyek kacang, teri, udang + kripik tempe

1

Kacang:Iris kacang tanah jadi 2 bagian lalu jemur di bawah sinar matahari terik sekitar 5-6 jam atau sampai kira-kira kandungan air dalam kacang sudah berkurang /kering, lalu sisihkan.

2

Tempe:Iris tempe dengan ukuran sesuai selera, pastikan di iris tipis

3

Haluskan kemiri, ketumbar, garam, dan bawah putih dengan blender/ ulekkan, lalu sisihkan.

4

Campurkan tepung beras, sagu, bumbu yang telah dihaluskan, santan, dan telur. Tambahkan air secukupnya kira-kira sampai adonan agak cair dan tidak terlalu kental. Lalu bagi kedalam 4 wadah.

5

Adonan peyek:Masukkan kacang tanah, teri dan udang masing-masing kedalam 1 wadah adonan putih.

6

Untuk menggoreng peyek kacang, teri, dan udang caranya sama. Ambil sedikit adonan peyek lalu goreng di sisi pinggir wajan sebentar lalu angkat ketika masih lembut (belum kering) dan tiriskan.

7

Jika semua adonan peyek selesai di goreng. Goreng sekali lagi dalam minyak panas untuk mengeringkannya sampai agak kekuningan, lalu angkat dan tiriskan.

8

Kripik tempe: celupakan tempe kedalam adonan putih di 1 wadah tersisa, lalu goreng sebentar, angkat dan tiriskan.

9

Jika tempe sudah di goreng semua, goreng ulang hingga tempe benar-benar kering, jangan lupa sambil di aduk-aduk, angkat dan tiriskan.

10

Selesai:D simpan dalam toples bertutup rapat dan jadi deh cemilan kesukaan semua usia....bikin peyek dan kripik tempe memang susah susah gampang tapi bisa jadi lebih hemat kalo bisa bikin sendiri... semangat mencoba😉