Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kari Ikan Pari dengan Terong yang Lezat

Dipos pada September 14, 2021

Kari Ikan Pari dengan Terong

Sore-sore begini enaknya membuat Kari Ikan Pari dengan Terong yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kari Ikan Pari dengan Terong yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Ikan Pari dengan Terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Ikan Pari dengan Terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kari Ikan Pari dengan Terong kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kari Ikan Pari dengan Terong diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Ikan Pari dengan Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Ikan Pari dengan Terong memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kari ikan pari buat berbuka dan sahur yang juga masakan 'one pot'.. #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Ikan Pari dengan Terong:

  1. 1 tsp Halba (aka fenugreek)
  2. 1 tsp Biji Sawi (aka mustard seed)
  3. 4 biji Bawang Merah, dihiris
  4. 1 helai Daun Pandan
  5. 2 biji Cabe Hijau, dibelah 2
  6. 1 biji Tomat, dipotong 6
  7. 3 tbs Bumbu Kari Ikan Baba's
  8. 1/2 kg Ikan Pari
  9. 2 batang Terong, dipotong sesuainya
  10. 1 tbs Asam Jawa, direndam air dan diambil airnya
  11. 1 bungkus Santan (60ml)
  12. secukupnya Air
  13. secukupnya Minyak masak
  14. secukupnya Gula
  15. secukupnya Garam
  16. Bahan kisar:
  17. 5 biji bawang Merah
  18. 3 biji Bawang Putih
  19. 2 inci Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Kari Ikan Pari dengan Terong

1
Persiapkan bumbu kari ikan dengan mencampurkan bubuk kari ikan Baba's dengan air hangat secukupnya sehingga menjadi pasta.
2
Masukkan bahan kisar, aduk rata dan biarkan sehingga mulai kecoklatan dan terbit minyak.
3
Di dalam panci, panaskan minyak masak secukupnya dan masukkan biji sawi dan halba.
4
Biarkan biji sawi meletup2 sebentar, aduk rata dan masukkan pula hirisan bawang merah. Aduk rata dan goreng sehingga bawang merah kecoklatan.
5
Setelah bawang merah mulai kecoklatan, masukkan daun pandan yang disimpul, tomat dan cabe hijau. Masak sehingga tomat dan cabe hijau layu.
6
Masukkan pasta kari ikan, aduk rata dan masukkan 1 cup air. Biarkan mendidih seketika sekitar 10 menit.
7
Masukkan air asam jawa dan biarkan sehingga mendidih lagi.
8
Masukkan ikan pari, tambahkan air sehingga menutupi ikan sekiranya perlu. Biarkan mendidih.
9
Masukkan terong yang sudah dipotong sesuainya (*saya belah dua dan potong menjadi 3 bahagian).
10
Biarkan mendidih sehingga terong layu. Tambahkan air lagi sekiranya perlu.
11
Setelah terong layu, masukkan santan dan aduk rata.
12
Perisakan dengan gula dan garam secukupnya. Siap dihidangkan! 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Panggang Maknyuss

Tahu Panggang Maknyuss

Bingung mengolah tahu, mau bikin pepes tahu tapi tidak ada daun pisang, mau dikukus juga bosan, jadi dipanggang deh. Dapat resep dari teman pas dicoba enak banget, sampai 2 hari rasanya gak anyep kayak kalau dipepes atau dikukus. Pas banget untuk menu berbuka puasa atau sahur 😁

Ayam Tepung Lada Hitam

Ayam Tepung Lada Hitam

Menuuu yg hangat2 dilidah.... Mantull untuk menu sahur ataupun berbuka... Simple dan praktis. #SiapRamadan #AhlinyaAyam

4-5 org
15 menit
191. Wedang Nanas Rempah

191. Wedang Nanas Rempah

Minuman favorit resep dari mama. Rasanya enak, segar, dan pastinya sehat insyaallah. Bisa jadi menu andalan ketika sahur atau buka puasa. Disajikan dingin juga enak lho. Es nanas rempah bisa jadi ide bakulan di bulan Ramadhan. Yuk dicoba. Chanel YouTube : Shofiyyah Soleh #WeekendChallenge #PahlawanMenuSehat #MinumanRempah

1 porsi
15 menit
Pie Susu Oreo

Pie Susu Oreo

Nyiapin untuk buka puasa anak anak nnti sore saya bikinin pie. Supaya mereka senang dan tetap semangat. bikin nya sesudah sahur kemudian saya simpan dikulkas dulu untuk buka puasa sore nanti. #MomenManis #SiapRamadan

Ayam goreng ungkep bumbu kuning II

Ayam goreng ungkep bumbu kuning II

Ini versi simplenya niiiiih mumsyy!!!! Yang ke I kan versi banyak bumbu nah kali ini sedikit bumbu. Masih episode ditinggal Ibu, tadi abah beli ayam setengah kilo karena ikan bawal yang dibuat kemarin habis pas buka puasa dan sahur tadi subuh🀣🀣🀣 Abah kalau beli apapun selalu pas gak pernah dilebihin takutnya mubazir cenah🀣 Solusi si susah bangun karena dirumah semua laki2 jadinya buat yang simpel! tinggal bawa dikulkas-goreng-sajikan dengan boncabe atau kecap manis! #AntiRibet bukan????πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #SiapRamadan

7 porsi
30 menit
Ikan teri tempong bakso

Ikan teri tempong bakso

#Menu sahur hari ini, brniat ngabisin sisa wortel, kol, dan tomat yang sudah hampir loyo dikulkas jdinya saya campur deh #BerburuCelemekEmas #Revolusi2019 #AntiRibet

Tumis Telur Saos Kecap

Tumis Telur Saos Kecap

Menu simpel untuk berbuka sendiri atau keluarga kecil. Bisa untuk sahur sekalian bagi anak kos hehehe #SiapRamadan

Tongkol sosis kecap

Tongkol sosis kecap

Cocok untuk menu sahur dan berbuka 😊😊 #SiapRamadan #AntiRibet #JemputRezeki

Ayam ungkepan empuk bumbu kuning

Ayam ungkepan empuk bumbu kuning

Assalamu'alaikum Biasanya dibulan ramadhan begini saat sahur tapi malas masak yg berat berat karna pengen nya yg praktis ajakan ya.. Nah resep ini bisa jadi pilihan untuk menu ketika sahur ya dimasak nya bisa sebelum tidur pada malam hari, jadi waktu sahur tinggal di goreng atau di panggang dan penyajian nya pun tidak perlu menunggu waktu lama. Sajikan dengan menu pelengkap seperti sayur dan sambel. Untuk sambal ayam goreng kalau saya lebih suka pakai sambal bawang, dan kalau untuk ayam bakar bisa pakai sambal terasi jeruk atau sambal dabu-dabu. Tapi resep dibawah saya tulis beserta sambal bawang nya ala saya. Berikut bahan dan cara pembuatan nya yaa

8-9 porsi
Ayam kecap #siapramadhan

Ayam kecap #siapramadhan

Masak untuk buka puasa sekalian untuk sahur,sebagian udah di makan tdi pas buka.baru inget belum di foto jadinya pas di foto tinggal sedikit πŸ˜„...makannya sama nasi angett,behh makin mancappp 🀀 #siapramadhan #ayamkecapsederhana

Udang goreng bungkuk

Udang goreng bungkuk

Mengajari anak kita berpuasa tidak hanya lewat anjuran saja tapi kita buatkan menu istimewa untuk di saat sahur maupun buka puasa. Dan saya sangat bangga jika masakan saya membuat anak anak bahagia dengan senyuman dan lahapnya mereka menyantap #SiapRamadan #SayangAnak

Tahu Sarang Puyuh

Tahu Sarang Puyuh

Yuhuuu Epribadehhh πŸ‘‹πŸ» Assalamu'alaikum.. Selamat berbuka Aku kembali dengan resep baru. πŸ™Œ Bosan dengan cara makan tahu yang gitu2 aja? Sekarang kami hadirkan "Tahu Sarang Puyuh", solusi masalah kejenuhan anda dalam makan tahu (korban iklan ya eke buibuπŸ˜‚) Dinamain sarang puyuh karna bentuknya kayak sarang burung yg ada telur puyuh di atasnya 🀣 Tahu ini bisa jadi cemilan buka puasa, bisa juga buat lauk sahur & berbuka. Bisa di simpen freezer, kalo mau tinggal goreng cusss.. Happy cooking πŸ˜™β€ #SiapRamadan #AntiRibet

16 pcs
Telor Balado

Telor Balado

Kesiangan sahur? Belum masak?? Coba resep yang satu ini aja moms. Simple, ga banyak makan waktu.

30 menit
44. Sambel bawang

44. Sambel bawang

Buat sambel untuk simpanan dikulkas, buat Menemani saat sahur dan berbuka

Bacem telur puyuh mantullll

Bacem telur puyuh mantullll

Alhamdulillah puasa di bulan romadhon ini karunia yg sangat lah nikmat sekali.. Dan menu sahur pun harus di buat senikmat mungkin agar menjalankan puasa nya jadi semangat πŸ™πŸ˜‡πŸ˜πŸ˜

+- 15 menit
Udang Bumbu Balado

Udang Bumbu Balado

Ini masakan favorit aku bangett, pilihan yg mantull masak ini buat menu sahur ya mom 😘😍 #SiapRamadhan #PekanInspirasi

4-5 Porsi
Ungkepan Ati Ampela Serundeng

Ungkepan Ati Ampela Serundeng

#AntiRibet #SiapRamadan cara jitu kala bangun sahur kesiangan, tinggal gorengπŸ˜‹

Mesere Ayam (Ayam Suwir Lombok) wajib recook

Mesere Ayam (Ayam Suwir Lombok) wajib recook

Ini salah satu menu favorit di Lombok. Rasanya bikin nagih. Kalau di Lombok beli nasi campur pasti ada lauk ayam suwir ini deh πŸ˜‰ Bikinnya ternyata gampang lho. Dicoba aja yaa. Bisa jadi menu alternatif juga buat sahur dan buka puasa. Resep inspirasi dari Ibu Sisca dengan modifikasi yaa. #PekanInspirasi #Pekan_Lombok #cookpadcommunity_balikpapan #SiapRamadan

Rawon Daging Manisa Muda

Rawon Daging Manisa Muda

Cerita dikit ya... Kalau masak ini inget pas waktu masih kerja trus kos, kadang pas nggak masak dulu masih kos ya belinya seporsi rawon buat sarapan πŸ˜‚ harga 10rb sudah dpt nasi + ada tempe goreng juga. Rasanya juga enak bangettt, jadi kangen masa kos dulu, makanya lgsg eksekusi masak buat rawon buat menu buka puasa dan menu sahur. #SiapRamadan

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Solusi biar masak makin ringkas dan cepat ya bun. Apalagi sebentar lagi masuk bulan Ramadhan, bisa banget dijadikan solusi masak menu sahur yg cepat untuk keluarga. #mhf_bumbudasarmerah