Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sop Iga Sapi yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 22, 2021

Sop Iga Sapi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sop Iga Sapi yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sop Iga Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sop Iga Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sop Iga Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cukup masak 1 menu ini, serasa semua sudah terpenuhi, udah ada daging, sayur2an, kuah2an dan yang pasti seger. Mo buat berbuka atau sahur, pasti pas☺. #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:

  1. Bahan :
  2. 500 gr iga sapi
  3. 2 buah wortel ukuran sedang, potong serong
  4. 1 buah kentang ukuran besar, potong dadu
  5. 1 sdm bawang putih halus
  6. 1/2 sdm jahe halus
  7. 5 siung bawang putih, geprek
  8. 4 cm jahe, geprek
  9. 4 cm lengkuas, geprek
  10. 3 butir kapulaga
  11. 5 butir cengkeh
  12. 1/2 butir pala, hancurkan
  13. 1/2 batang kayu manis ukuran sedang
  14. 1 sdt merica bubuk
  15. 2 batang daun batang, iris agak kasar
  16. 2 batang beserta daun seledri, iris agak kasar
  17. Bahan Pelengkap :
  18. Kerupuk emping
  19. Bawang goreng
  20. Sambel terasi (botolan)

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi

1
Cuci bersih iga sapi, tiriskan
2
Tiriskan (saya tidak menggunakan air rebusan lagi)
3
Lumuri iga sapi dengan bawang putih halus, jahe halus, dan garam secukupnya. Marinasi sekitar 30-45 menit
4
Rebus iga sapi sekitar 1-2 jam (atau sampai daging dirasa cukup empuk), buang buih kotor rebusan.
5
Rebus air kemudian masukkan iga sapi, bawang putih geprek, jahe, lengkuas, kapulaga, cengkeh, pala, kayu manis, dan merica bubuk beserta garam secukupnya. Tes rasa.
6
Masak hingga daging makin terasa makin empuk, masukkan wortel dan kentang. Rebus hingga matang, kemudian masukkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar. Matikan kompor.
7
Sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan tomat merah (sesuai selera, kalau saya skip)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peyek ikan badar

Peyek ikan badar

#AntiRibet #SiapRamadan Ada yang sebut ikan kecil ini wader ato badar. Enak dan renyah bisa simpan di kulkas buat sahur atau pas mau makan biar rapuh dan nikmat saat dimakan.

Kolak Tape Cincau Mutiara

Kolak Tape Cincau Mutiara

_ Sabtu, 11 Mei 2019 Lebih suka aneka kolak yang kuahnya putih drpd yang coklat. Dulu dikampung ada nih yang jualan kolak dengan isinya macem macem, terserah nih mau apa. Ada pisang, Tape, singkong, nah pelengkapnya ini yang beda ada cincau, mutiara dan agar agar. Lain dari kebanyakan orang jual kolak. Nah saya suka beli yang isinya tape mutiara dan cincau kayak gini. Enak seger aja. Apalagi ditambahin es batu. Cocok buat buka puasa, kalo untuk sahur makannya yang hangat aja ga pakai es yaa😊 Nah kali ini coba saya bikin kolak seperti ibu itu jual. Boleh jadi ini jadi ide bakulan buat #JemputRejeki , dengan variasi kolak yang lain, ga melulu kolak pisang 😊 ======== #resepayu #resepminggu18 #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua #cookpadcommunity_malang

Beef brokoli teriyaki

Beef brokoli teriyaki

Di awal kehamilan takut masuk dapur karena mual muntah, alhamdulillah sekarang sudah masuk TM2 mual agak berkurang. Jadi mulailah masak memasak. Ini sederhana banget ya bun, tinggal cemplung2 aja.. Cocok untuk santap sahur. Selamat mencoba.. #siapramadhan

Peyek Kacang Ijo Tanpa Santan

Peyek Kacang Ijo Tanpa Santan

Buat jaga-jaga khawatir sahur kesiangan, saya bikin peyek ini. Kebetulan serumah juga suka, dimakan buat temani nasi anget sudah manja alias mantap jaya 😄😄 Sumber resep Mas Ocan. #AntiRibet #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Jakarta

Sayur timun #menusimplesahur

Sayur timun #menusimplesahur

Ini pak suami request. Mungkin dia kangen keluarga nya karna ini salah satu menu sahur dkeluarganya. (Gak sering)

Udang Goreng simple

Udang Goreng simple

ini #SolusiSiSibuk memang #AntiRibet banget buat menu sahur yg terburu2 karena kesiangan dan menu buka yg lagi lemes masak 😂 heheheh passs buat #LaukTinggalGoreng gak perlu banyak bumbu, gak perlu bak..bik..buk cocok banget sama tema #SiapRamadan minggu ini, semoga bermanfaat buat cookpaders lainnya 🤩 ini menu emang disuka banget di keluarga, apalagi kalo Mimiku yg masak..wuenaakk pisan, mgkin karna masaknya penuh cinta 💖

Jamur Crispy Kriux

Jamur Crispy Kriux

Jamur ini kriuks nya tahan lama bisa tahan 3hari asal 2x goreng cara goreng nya harus bnr2 sampe gak ada suara percikan air jadi biasa buat makan sahur dan buka puasa deh ga double masak ulang gantinya kerupuk 😍walaupun ga serenyah kerupuk sebenrnya 😄 kalo mau skali abis ya bs cm skali goreng kalo buat di simpen sebaiknya 2x goreng 😉 bikin yuks😘 #SiapRamadan #AntiRibet #KeringTahanSimpan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung

Tumis Jagung Pelangi

Tumis Jagung Pelangi

Kebetulan untuk masak sahur kali ini saya pengen yg bener2 praktis. Karena kemarinnya abis beli Mix Vegetables Frozen muehehe jd tgl iris2 bumbu aja, ga pake ribet lg potong2 sayuran 😅 walaupun belinya frozen, tapi rasa ttp juara ya mommms #MurahMeriah #SiapRamadan #MenuSahur

4-5 porsi
15 menit
Sop Ayam Simpel

Sop Ayam Simpel

Hari ketiga sahur bangun agak siang akhirnya bikin menu sahur simpel yang tinggal cemplung dan cepet jadi 😁😁

Empal Daging atau Gepuk Bandung

Empal Daging atau Gepuk Bandung

Menu #antiribet yang tahan lama utk disajikan saat berbuka maupun sahur 😉 #siapramadhan

Ayam suwir kemangi bumbu bali

Ayam suwir kemangi bumbu bali

Recook resepnya dari haruna's kitchen, cuma ini versi lebih sedikitnya aja karna emg nikin buat 2 porsi aja berdua suami. Pas pak suami makan, doi muji2 katanya enak banget. Pas dimakan untuk berbuka ataupun sahur! #SiapRamadhan

2-3 porsi
Kering Kentang Mustofa Kriuk²

Kering Kentang Mustofa Kriuk²

Kalau dirumah namanya kering kentang aja, tapi bentuknya bulet² gitu 😁 Sebelah rumah juga produksi kering kentang bulet, tapi ditambah kacang juga.. Kalau bulan puasa gini tuh ya, bau bumbunya suka dibagi ke tetangga sampe bikin bersin² gara² cabenya, produksi besar²an soalnya, laris manis.. 😊 Maklum sih, soalnya kan #AntiRibet banget, kalau sahur kesiangan, tinggal makan nasi lauk kering kentang sama goreng telur aja udah enak 😆 #SiapRamadan 😍

1,5 toples
30 menit
Ikan asin cabe hijau

Ikan asin cabe hijau

#AntiRibet biasanya teh ada mama yg selalu mikir makan buat buka dan sahur.saat ini lagi kuliah.. mau masak yg tahan untuk buka dan sahur jadi mencoba masak ikan asin cabe hijau😁🤗. #siapramadan

40 menit
Ikan Dencis Balado

Ikan Dencis Balado

#antiribet #siapramadhabln #berburucelemekemas #solusisisibuk Awal nya gak mau post. Karna pikir ini mudah, dan sangat anti ribet. Terus ada challenge utk masakan anti ribet, dan ini lauk sudah 2 hari, masik enak, bahkan makin enak karna sambal menyerap ke ikan. Jadi setiap sahur, gak repot masak. Ada ini di dlm lemari makanan. Tau gak, lauk nya sudah d makan, dan ini sisa karna ingat lupa foto wkt baru siap masak kemaren

6 potong
Selar Balado Endesss

Selar Balado Endesss

lauk kering tahan simpan supaya kalo kesiangan pas sahur salah satunya adalah selar balado. enak.. kalo kata orang jawa "ngelawohi" hehe.... asin, pedas dan tahan lama.. saya sudah coba 1 minggu diluar kulkas tahan dan tidak bau.. cocok untuk solusi si sibuk.. #AntiRibet sekali.. ok cusss resepnya.. semoga bermanfaat yes.. #AntiRibet #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss

Oseng oseng tempe teri sederhana

Oseng oseng tempe teri sederhana

#AntiRibet dan bahan bahan yg dipakai jg seadanya yg ada dirumah. Lumayan untuk tambah tambah menu sahur 😘. Suami suka ❤ #SiapRamadan

Sop Buntut ala bu Ugi solo

Sop Buntut ala bu Ugi solo

Sop buntut yg ngaLdu banget cocok banget buat menu berbuka atopun sahur...dan jarang banget bocah yg ngelancarin aksi Gerakan tutup mulut kalau di kasih menu ini..pake bumbu praktis yuk kita bikin 💛😘 #siapramadhan #menupraktis #sopbuntutsapi

5 porsi
Pecel Madiun Lengkap Sederhana #SiapRamadhan

Pecel Madiun Lengkap Sederhana #SiapRamadhan

Kangen sama makanan ini. Repot? Nggak juga karena sayur ini sangt awet dan tahan lama beserta lauknya hingga subuh (kecuali taugenya), kalau mau masih fresh untuk sahur, cukup rebus 1/2 matang - masuk kulkas - pas subuh panaskan sayur dengan kukusan..! cocok buat sahur dan buka puasa maka cus kaki dan tangan auto jalan ke dapur masak menu ini kemarin sore😂

4 porsi
Terong goreng sambal geprek

Terong goreng sambal geprek

menu praktis buat buka bisa,buat sahur juga bisa,,dicocol pake saos bisa,pake mayones mantep,apalagi buat temen sambel geprek dan nasi anget..tambah mantul 😋 #siapRamadan #antiRibet

Pampis Pindang Presto

Pampis Pindang Presto

Assalamualaikum Bunda bunda..aku mau berbagi resep olahan ikan pindang pedes bisa buat temen makan sahur bunda sekeluarga Yok intip dan jangan lupa di recook #antiribet

10 porsi