Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pecel Madiun Lengkap Sederhana #SiapRamadhan yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Pecel Madiun Lengkap Sederhana #SiapRamadhan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel Madiun Lengkap Sederhana #SiapRamadhan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel Madiun Lengkap Sederhana #SiapRamadhan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pecel Madiun Lengkap Sederhana #SiapRamadhan yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Madiun Lengkap Sederhana #SiapRamadhan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Madiun Lengkap Sederhana #SiapRamadhan memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen sama makanan ini. Repot? Nggak juga karena sayur ini sangt awet dan tahan lama beserta lauknya hingga subuh (kecuali taugenya), kalau mau masih fresh untuk sahur, cukup rebus 1/2 matang - masuk kulkas - pas subuh panaskan sayur dengan kukusan..! cocok buat sahur dan buka puasa maka cus kaki dan tangan auto jalan ke dapur masak menu ini kemarin sore😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Madiun Lengkap Sederhana #SiapRamadhan:

1. 1 ikat daun bayam lebar (ambil daunnya aja)
2. 1 ikat daun kenikir (diambil daunnya aja)
3. 1 cangkir kembang turi (dibuang ujung batangnya)
4. 1/2 cangkir tauge ekor pendek
5. 250 gram kacang tanah (digoreng)
6. bumbu pecel:
7. 5 cabe rawit (tergantung selera - saya suka pedas yg sedang aja)
8. 2 cabe merah besar
9. 3 bawang putih
10. 3 bawang merah
11. 1 sendok makan asam (buang bijinya)
12. 2 cm kencur (bisa skip kalau nggak suka)
13. secukupnya Gula merah dan garam
14. 2 lembar daun jeruk
15. Bahan Empal Daging Sapi:
16. 250 gram daging sapi (dipotong melebar dengan ketebalan 2-3 cm)
17. Bumbu Empal: Uleg & yg diCampur waktu masak
18. 4 bawang merah
19. 2 bawang putih
20. 1 sendok makan ketumbar
21. 2 butir kemiri
22. 2 cm Lengkuas
23. 2 daun salam
24. secukupnya Gula merah, garam dan royco
25. Pelengkap:
26. Daun pisang untuk alas makan (bisa skip kalau nggak punya)
27. Keripik rempeyek teri/kacang

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Madiun Lengkap Sederhana #SiapRamadhan

1

Pecel: Rebus hingga matang semua bahan (kalau buat sahur, 1/2 matang aja terus masukin kulkas, waktu hendak disajikan, kukus kembali 15 menit)

2

Goreng sebentar cabe dan semua bawang, lalu Uleg bumbu pecel (nanti hasilnya agak padat), letakan dalam mangkuk, bila hendak dipakai dicairkan dengan sedikit air bila akan dihidangkan. Bila disimpan, padatkan lalu bungkus dengan plastik wrap.

3

Empal: uleg semua bawang, kemiri dan ketumbar, lalu masukkan kedalam panci, beri air sekitar 500 ml lalu masukkan daging, aduk. Tambahkan lengkuas dan daun salam serta garam dan gula, rebus daging hingga empuk/airnya susut. Bila sudah matang, angkat daging, tiriskan lalu goreng dengan minyak agak banyak hingga sedikit kecoklatan

4

Siapkan daun pisang dan nasi 1/2 dari ukuran piring. Tata sayur dimulai dari kenikir- bayam-kembang turi dan terakhir tauge, siram dengan 2 sendok makan saus pecel, sanding dengan empal daging dan rempeyek. Siap dihidangkan🙏🏻