Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pecel Kenikir dan Sawi Putih yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Pecel Kenikir dan Sawi Putih yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel Kenikir dan Sawi Putih, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel Kenikir dan Sawi Putih sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Kenikir dan Sawi Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Kenikir dan Sawi Putih memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep alm. Mamak.. Sedikit saya modif sesuai kondisi dapur yaa.. Hihihihi.. Kenapa pecel pake telur?? Biar cantiek ajah wkwkw. Bisa tambahkan sayuran laen juga yaa Bund.. Bayam, kangkung, kecipir, kacang panjang dkk
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Kenikir dan Sawi Putih:
- 1 ikat daun Kenikir
- 1 pohon sawi putih uk. Sedang
- 100 g toge
- 150 g kacang tanah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 2 lembar daun jeruk purut
- 3 buah rawit merah (tambahkan jk suka pedas)
- 1 sisir gula jawa
- 1/2 sdt Asam jawa
- 1/2 sdt garam
- secukupnya Air putih
- Telur rebus dan bawang goreng sebagai pelengkap (optional)
- secukupnya Minyak goreng