Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Pecel Lele yang Sempurna

Dipos pada June 29, 2019

Pecel Lele

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Pecel Lele yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel Lele, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel Lele di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Pecel Lele biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Pecel Lele diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagiii.. masak apa hari ini, bun? Buat sebagian orang, lele adl pantangan krn mitos ttg pemeliharaannya yg agak “horor” 😅. Tapi buat keluarga kami, lele adl favorit yg sanggup meludeskan nasi sebakul dalam bbrp menit saja. Pecel lele ini minimal 2 minggu sekali terhidang di atas meja makan. Sambelnya resep turun temurun dr mbahnya suami. Dibikinnya dadakan (tp bukan tahu bulat lho yaa) pas kita mau makan. Nasi anget + lele anget + sambel seger. Hmm.. nikmat Tuhan yg mana lagi yg hendak kamu dustakan? #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Solo #masaksekeluarga #pecellele #lele

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele:

  1. Lele Goreng
  2. 1 kg lele ukuran sedang
  3. 3 siung bawang putih digeprak
  4. Secukupnya garam
  5. 1 sdt ketumbar
  6. Sambel Terasi Segar
  7. 10 buah cabe keriting
  8. 10 buah cabe rawit
  9. 5 siung bawang merah
  10. 1 sdt terasi goreng
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya gula pasir
  13. 1/2 buah tomat ukuran sedang
  14. 2 iris jeruk sambal atau jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele

1
Bersihkan lele lalu marinasi dengan garam, ketumbar, dan bawang putih geprak. Ga perlu ditambah air ya, nanti lendir lelenya bakalan bantu meratakan bumbu.
2
Panaskan minyak goreng agak banyak, kira2 cukup utk merendam lele, lalu masukkan lele, goreng sampai matang. Biar lelenya ga hancur, jangan dibalik sebelum satu sisi kering.
3
Sambil menunggu lele matang, kita bikin sambelnya. Uleg cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, terasi, garam, gula sampe tingkat kehalusan yg dipengenin. Kalo sy suka yg agak kasar jd teksturnya kres kres gitu pas dimakan.
4
Kemudian tambahkan tomat, uleg. Terakhir masukkah jeruk sambel atau jeruk nipis dan bejeg2 di cobek. Aroma kulit jeruknya bikin sambel sedeeep banget.
5
Sajikan dg nasi panas dan lele goreng tadi. Lebih enak kalo lelenya ikutan dibejeg di sambelnya. Hhmmm.. mertua lewat ga keliatan deh wkwkwk.. Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Pecel Pincuk

Nasi Pecel Pincuk

Biasanya nasi pecel dibungkus menggunakan kertas minyak atau dihidangkan langsung di atas piring. Namun, sesuai namanya yakni pecel pincuk, kuliner khas Madiun ini biasanya disajikan di atas pincuk daun pisang. Cooksnap: @eyangbima #AR_PecelPincuk #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Pecel lele kemangi

Pecel lele kemangi

Lagi nyoba2 masak lele kcuali digoreng aja, dan dapatnya inspirasi ini ..

Sambal Pecel Lele

Sambal Pecel Lele

Pecel praktis

Pecel praktis

ada kangkung nganggur cusd bikin ini

2 porsi
15 menit
Sambal Goreng Pecel Lele / Ayam

Sambal Goreng Pecel Lele / Ayam

Ditantang CEO cookpad untuk menulis ulang hasil recookkan @pawon nasyritza.. hmmmm, siapa takutttt 🤣🤣🤣 Biasanya mau buat sambal aja harus campur tangan ibu mertua. Tapi kali ini no no, cek cookpad liat resep dr @pawon nasyritza semua lancarrrrr jaya, alhamdulillah suami ku sukakkk banget sama sambal buatan si bojo, kali ini g ada alasan untuk makan g nambah 😋😋 #Recookchallenge #ResepPertamaku

#17 nasi pecel khas semarang#bikinramadanberkesan

#17 nasi pecel khas semarang#bikinramadanberkesan

Wah kesiangan bangun nih ,cuman ada kangkung ,kacang panjang ,toge n kol dimbak sayur jadi kepikiran buat buka puasa kali ini saya buat pecel ,walaupn suamiku tidak suka sayur tp kalaudibuat sayur dia hobby sekali yuk kita lihat resepnya bunda bunda ,selamat berbuka puasa#bikinramadanberkesan

Sambal Pecel Lele / Ayam

Sambal Pecel Lele / Ayam

Move on dulu dari daging kambing, kita masak yg simple n segerrr dulu. Apalagi kalau bukan pecel lele / ayam. Yang paling utama sambalnya harus nikmat 😋

SGPC (Sego Pecel PinCuk

SGPC (Sego Pecel PinCuk

#BikinRamadhanBerkesan Bikin peyek kacang (resep terpisah ) bikin pecel bikin mie polos( resep terpisah). Tinggal ke kebon petik si daun pisang. Biar natural kayak di warung SGPC cukup homemade tanpa perlu keluar rumah, tambah nikmat #BikinRamadhanBerkesan

4 porsi
Nasi Punten Pecel Tulungagung

Nasi Punten Pecel Tulungagung

Banyak sumber menyebutkan bahwa nasi punten pecel berasal dari Tulungagung. Tetapi makanan ini juga banyak dijumpai di daerah Blitar, Kediri dan Malang. Hal ini karena wilayah Tulungagung, Blitar, Kediri dan Malang letaknya yang berdekatan sehingga memungkinkan keempat wilayah itu punya ragam budaya dan makanan yang mirip bahkan serupa. Dalam sepiring makanan ini mengandung kesederhanaan, keragaman, namun kaya manfaat, sebagai makna jati diri dari bangsa, yang berbeda-beda suku ras, agama dan golongan tapi menjadi satu dalam naungan INDONESIA. #PekanInspirasi #Pekan_NasiDaerah #cookpadcommunity_Malang

3 porsi
Pecel Lele

Pecel Lele

Sambal pecel lele lamongan

Sambal pecel lele lamongan

Makan gak lengkap tanpa sambal, sebenarnya punya aslam sih tapi pengen sesekali makan dicocol sambal tentunya dengan cabe rawit seuprit ajah hehe, Masya Allah bagi saya yang sejak kecil penyuka sambal tentu surgaaa bgt dan hidup terasa berwarna rasanya hahaha Intip resepnya Ficky Show [HOME KITCHEN] enak bgt, ini terenak dan terpas dilidah saya resepnya, spt saya makan pecel lele dulu waktu kuliah di Jogja... Kangen deh makan warung pecel lele di pinggir jalan #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Samarinda #CookpadCommunity_id_Borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookSamarinda #Level1recook3 #rennym_sambal

Pecel lele sambal ala" lamongan

Pecel lele sambal ala" lamongan

di kasih lele dr tetangga.. masak yg simpel aja di goreng biasa sambal ala" lamongan hehee.. selamat mencoba bunda

Pecel lele #BikinRamadanBerkesan#3

Pecel lele #BikinRamadanBerkesan#3

Kmrn belanja mingguan euy bli lele.😄.pengen dibuat pecel lele enak pake lalapannya kemangi sm terong digoreng.mantap hihi. Ni buatnya sbnrnya kmrn.baru smpet upload haha.dan lelenya itu cm kefoto sdikit krn msh digoreng😆.makannya nambah trs pke nasi panas wkwk

Pecel Lele

Pecel Lele

Pengiiin bgt makan pecel lele khas lamongan yg dijual di kaki lima , tp liat minyak buat nggorengnya yg bikin mikir lgii utk beliii 😅 akhirnya bikin ajaa ya biar lebih sehaaat 🤗

Sambel pecel lele lamongan sama ky tkg dagang

Sambel pecel lele lamongan sama ky tkg dagang

Beberapa kali ngerecook resep sambel lamongan belum dpet yg cocok sama ky tukang dagang pecel ayam ,,nyobain resepnya mba susan mellyani dan saya langsung jatuh hati ama resep sambel ini ..sama ky tukang pecel lelel .mksih ya mbak 😍😍

Pecel Lele

Pecel Lele

Sambal pecel lele ala saya😊

Sambal pecel lele ala saya😊

Nasi pecel rumahan

Nasi pecel rumahan

Lumayan kalo buat sarapan pagi enaknya ada sayur dan ada rempeyek yg renyah.

Nasi  Pecel Rawon

Nasi  Pecel Rawon

Makan pecel sama rawon, apa rasanya ya? bagi yang belum pernah cobain banyangin saja aneh kan ya, hihihi...rasanya enak padahal, nasi pecel rawon ini juga kuliner khas dari Banyuwangi, biasanya sih ada endog atau telur encitnya, cuman hari ini stok telur dirumah sedang habis, kapan-kapan mau bikin komplit.

5-6
90 menit
Bumbu pecel homemade

Bumbu pecel homemade