Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Iwak Karing Batumbuk (Ikan Asin yang di Tumbuk) yang Enak Banget

Dipos pada September 24, 2021

Iwak Karing Batumbuk (Ikan Asin yang di Tumbuk)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Iwak Karing Batumbuk (Ikan Asin yang di Tumbuk) yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Iwak Karing Batumbuk (Ikan Asin yang di Tumbuk) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Iwak Karing Batumbuk (Ikan Asin yang di Tumbuk), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Iwak Karing Batumbuk (Ikan Asin yang di Tumbuk) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iwak Karing Batumbuk (Ikan Asin yang di Tumbuk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iwak Karing Batumbuk (Ikan Asin yang di Tumbuk) memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hampir 2 minggu menjalani Ibadah Puasa, rasa bosan dengan menu yang itu-itu saja. Bisa mencoba ini untuk membangkitkan selera supaya Sahur tidak bermalas-malasan πŸ˜‚ Selamat Mencoba 🍽 #SiapRamadan #MasakItuSaya #IkanAsin #IwakKaring #MenuOrangBanjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iwak Karing Batumbuk (Ikan Asin yang di Tumbuk):

  1. 100 gram Ikan Asin/Ikan Kering yang sudah dicuci lalu goreng
  2. 1 lembar daun salam
  3. 1 sdm Gula Pasir, sesuai selera
  4. 3 sdm minyak goreng, untuk menumis bumbu
  5. Bumbu yang diulek kasar :
  6. 3 butir bawang merah
  7. 4 buah cabe rawit
  8. 1 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Iwak Karing Batumbuk (Ikan Asin yang di Tumbuk)

1
Tumbuk Iwak Karing/Ikan Asin yang sudah digoreng tadi. Sisihkan
2
Panaskan Minyak Tumis bumbu dan daun salam sampai keluar aromanya.
Iwak Karing Batumbuk (Ikan Asin yang di Tumbuk) - Step 2
3
Masukkan Iwak Karing/Ikan Asin yang sudah ditumbuk. Aduk-aduk di atas api sedang. Tambahkan gula pasir. Jika tercampur rata matika kompor. Sajikan.
Iwak Karing Batumbuk (Ikan Asin yang di Tumbuk) - Step 3
Iwak Karing Batumbuk (Ikan Asin yang di Tumbuk) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spicy Crispy Chicken

Spicy Crispy Chicken

Menu sahur enak dan simple #SiapRamadan

Oseng oseng

Oseng oseng

Sahur pake oseng" biar ada kuah"nya dikitπŸ˜„πŸ˜„ #SiapRamadan #WarisanNusantara #Pekaninspirasi #cookpadcommunity_ngawi

1 mangkok
Serundeng Kacang Goreng

Serundeng Kacang Goreng

Kering tahan simpan bgt nih si serundeng, yang penting simpan di toples kedap udara dan dialasi tisu agar minyak meresap supaya tidak melempem dan tetap kering. Terakhir kemarin pas buat ini awet untuk seminggu. Serundeng kacang goreng enak sekali untuk teman makan dengan sayur atau lauk lainnya. Rasa serundeng yang gurih manis dan renyahnya kacang goreng cocok untuk lauk makan berbuka ataupun makan sahur. Saat membuat serundeng tidak boleh ditinggal kemana mana ya, harus terus ditunggu dan diaduk agar tidak gosong dan kering maksimal. Memang butuh kesabaran tapi hanya sebentar saja karena setelahnya kita bisa menikmati serundeng utuk beberapa hari kedepan, solusi untuk si sibuk bgt kan. #AntiRibet #KeringTahanSimpan #SolusiSiSibuk #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Yogyakarta #masakitusaya #yogyakarta

5-10 kali makan
60 menit
Ayam ungkep

Ayam ungkep

Gak mau ribet dalam nyiapin sahur kalik ya jadilah resep ini apalagi ayam menu andalan 😁

Ca Udang dan Sayuran

Ca Udang dan Sayuran

#SiapRamadhan Dalam rangka penebusan dosa karna hari ini lupa bangunin suami sahur. Suami seneng banget brokoli, apalagi kl dimasak ca. Jadi pengen buat ca brokoli tp brokolinya cm dikit yaudah ditambah sayur bakal sop kubis sm sawi dikit dikit ☺ Untuk bahan sayurnya opsional ya.. Busa diganti apa aja tergantung isi tas belanjaan 😁

Balado Campur (Tahu, Kacang Panjang, Wortel)

Balado Campur (Tahu, Kacang Panjang, Wortel)

Hai, mau share resep paling simple yang bisa dibuat untuk berbuka atau sahur. #SiapRamadan

4 Porsi
30 menit
Ca sayuran

Ca sayuran

Pada saat sahur rasanya ingin makan yang hangat dan segar...keluarga ku penyuka sayuran paling suka dengan menu ca sayuran sudah praktis cepat dan menggugah selera #SiapRamadhan

Mangut Lele

Mangut Lele

Masak buat menu buka puasa, kalo ga abis bisa diangetin buat sahur besok. Makin meresap makin enak😁 #SiapRamadan

Sayur santan ubi kangkung

Sayur santan ubi kangkung

"buat si kecil" Kalau di keluargaku sayur santan tmennya pasti ikan asin,bikin nambah ber kali2 😊 Apalagi lg puasa gini bawaannya nyari yg ala kmpung2 aja #SayangAnak kali ini masak salah satu menu paforit klrga Rasa manis ubi di padu dgn gurihnya santan... Beeeeh Rendang mah lewat 😁 Hayuk di coba bun buat menu buka atau sahur,di temenin telor asin jg mantab nih.. πŸ‘ #olahanubi #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_pontianak

Udang jamur saus tiram

Udang jamur saus tiram

Salah satu menu sahur hari ini dirumahku, selamat berpuasa bu ibu sekalian ☺️ #SiapRamadhan

3 porsi
Ayam Ukep Bumbu Kuning

Ayam Ukep Bumbu Kuning

Lauk yg paling gampang dibuat & sangat meringankan pekerjaan. Pas banget u/lauk waktu sahur. Mata masih merem aja tinggal goreng pangsung mateng tanpa kuatir mentah paling2 gosong kalok sampe ketiduran beneran πŸ˜…. Saya paling suka ukepan kuning gini dengan ketumbar agak banyak karena waktu dimasak hemmmhh .. aromanya sedep banget 😍. Notes : Q : Kenapa pilih ayam bagian paha atas bawah? A : Karena setelah 2x proses pemasakan, tekstur daging tetep empuk. Q : Lebih enak mana kulitnya dibuang atau tidak? A : For me, kulitnya tidak dibuang karena dengan adanya kulit, daging ayam bakalan tetep lembut (nggak alot). Q : Apakah perlu menutup penggorengan saat proses ngukep? A : Perlu banget supaya tidak ada darah dalam dagingnya. Kalok daging ayam disayat pasti sudah tau manfaatnya y moms? Supaya bumbu merasuk hingga ke dalam. #AntiRibet #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #Lauktinggalgoreng #ayamukep

Lidah Kucing Keju

Lidah Kucing Keju

Source Tintin Rayner Pas punya sisa putih telur dibikin lidah kucing aja yes. Anak2 ma paksu suka banget kres2nya. Sensasi manis dan gurihnya keju pas banget. Kue ini selalu ada di meja kami ketika ramadhan tiba. Karena stok putel melimpah jadinya dibikinlah si katetong yang suka dicemilin keluarga kami ketika sahur maupun buka puasa #MomenManis #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad_paders #cookpad_aop #komunitaspaders #cookpad_cpmotobareng #cookpadcommunity #cookpadcommunity_ngawi #zalfakitchen

Sop Ceker

Sop Ceker

#AhlinyaAyam #SiapRamadan Dari beberapa hari yang lalu pengen banget bikin sop ceker,ngebayangin kayaknya suegeeeerr dimakan pas sahur. Sempet lupa mesen ke tukang sayur,dasar rezeki pas telf nanyain masih ada katanyaπŸ™Š Jadi deh masak sop cekernya😜

Oatmeal Choco Chips Cookies

Oatmeal Choco Chips Cookies

assalamu'alaikum .. pagi ini kita buat cookies, cocok sekali untuk cemilan saat berbuka dan sahur. selamat mencoba #cookies #ResepRamadan #Ramadhan #Kue #JunKitchen #SiapRamadan #MomenManis

Capjay goreng sederhana

Capjay goreng sederhana

Males ke pasar ceritanya..Habisin stok wortel dan kol di kulkas.. Jadilah capjay goreng.. Mayan lah, buat buka sekaligus sahur.. Biar g bolak balik masak.. Hehe.. 😁 #SiapRamadhan #MurahMeriah

Tumis ikan sarden

Tumis ikan sarden

Berhubung suami suka sarden...seing bikin ini buat menu sahur..praktis heheh

Ayam jerit pedas

Ayam jerit pedas

Menu sahur #siapramadan

Ayam tepung sauce tomat pedas manis campur sosis

Ayam tepung sauce tomat pedas manis campur sosis

Menu buat sahur tadi #siapramadan #pekaninspirasi #cookpadcommunity_surabaya #jemputrejeki #antiribet #momenmanis

Keripik Kentang Balado / Kering Kentang

Keripik Kentang Balado / Kering Kentang

Masya Allah ini enak banget bangeet bangett paraaah 😍 rikuk resepnya bunda Amalia d shabrina, pertama kali buat dan berhasil yeaaayy 😁😁 sebahagia ini bisa bikin beginian πŸ˜‚ oh iya bumbunya disesuaikan sama persediaan bumbu didapur mwehehe diresep aslinya pake daun jeruk dan gula merahnya aku ganti pake gula pasir, harusnya pake cabe merah tanjung juga biar warna merahnya makin cantik Ini menu buka puasa hari ini dan sekalian buat menu sahur juga besok hihi hemat tenaga dan hemat waktu 😁 #AntiRibet #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Cumi Hitam

Cumi Hitam

persiapan untuk sahur #siapramadan #siapramadhan #menusahurramadhan

4 porsi
30 menit