Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ayam ungkep yang Lezat Sekali

Dipos pada September 20, 2021

Ayam ungkep

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ayam ungkep yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Ayam ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam ungkep, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam ungkep di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak mau ribet dalam nyiapin sahur kalik ya jadilah resep ini apalagi ayam menu andalan 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep:

  1. 1 kg ayam
  2. 1 bks bumbu racik
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 ruas laos
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. Air
  7. Bumbu uleg :
  8. 3 siung bawang putih
  9. Kunyit
  10. Ketumbar
  11. Garam
  12. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep

1
Siapkan semua bahan
2
Uleg hingga halus bumbu uleg
3
Rebus ayam dengan semua bahan
4
Tunggu hingga mendidih atau selama 20 menit
5
Matikan kompor dan biarkan ayam direndam selama 2 jam hingga bumbu meresap
6
Angakat ayam
7
Tinggal digoreng sesuai kebutuhan atau disimpan dalam kulkas sebagai stok makanan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teri Goreng Tepung

Teri Goreng Tepung

Almarhum ibuku dulu suka bikin teri goreng tepung ini ... Dari sisi gizi kandungan proteinnya tidak diragukan lagi... Lauk ini awet karena bisa disimpan di stoples. Bisa dipadu padan dengan sayur bening, tumisan atau urap... Simple bikinnya, bahannya juga mudah didapatkan... Saat ramadhan seperti ini, lauk ini bisa jadi andalan untuk berbuka dan terutama untuk sahur ... takut bangunnya mepet ImsakπŸ˜„πŸ˜„, jadi saat mo sahur tinggal masak sayurnya aja... Hehehe praktis 😁😁 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Pekalongan #AntiRibet #SiapRamadan #TeriGoreng #TeriGorengTepung

Udang Gandum (Sereal Butter Prawns)

Udang Gandum (Sereal Butter Prawns)

Assalamualaikum Selamat menikmati berkah sahur hari ini yaaa Kali ini saya membagikan resep udang Source : @icenguik #siapramadhan

20mnt
Tumis Jagung Sawi Putih

Tumis Jagung Sawi Putih

Mau masak simple buat sahur #SiapRamadhan? Boleh dicoba resepnya... Selamat memasak dan berpuasa😊😊😊

Nasi Kare ala ala vegetarian

Nasi Kare ala ala vegetarian

Menu berbuka dan menu sahur, berhubung cm berdua sm suami jadi saya bikinnya sedikit, tp ini bisa cukup untuk buka dan sahur ternyata. Saya tidak ada daging ya bun, soalnya pakai bahan seadanya.

2 porsi
Brengkesan ipung

Brengkesan ipung

Ipung adalah ikan kecil. Menurut saya ipung sejenis ikan teri nasi tp segar dan ukurannya lebih besar. Sekarang saya berkreasi membuat brengkesan ipung tp tanpa dibungkus daun pisang,lebih cepat dan simple. Sangat cocok pas makan sayur asem ditambah lauk brengkesan ipung. Cocok juga buat menu sahur atau buka puasaπŸ€—πŸ€—πŸ€—. MantapπŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘#SiapRamadhan dan#AntiRibet

Omlet sayur tahu

Omlet sayur tahu

#MurahMeriah menu untuk sahur hari ini mudah dan murah cuman butuh telur saja tahu dan sayur wortel

2 porsi
Soun goreng cabe hijau

Soun goreng cabe hijau

Masakan kesukaan Papah ku kalau lagi kehabisan ide mau makan apa buat sahur. Selamat mencoba 😊 untuk menu sahur cocok sekali, manis segar sedikit pedas dari lada putihnya di santap dengan nasi putih dijamin nambah hihihi selamat mencoba #siapramadhan

Sempol Ayam Krispi

Sempol Ayam Krispi

Minggu ini saya pilih tema Lauk Tinggal Goreng bagi solusi si sibuk, pas ini buat sahur ataupun buka tinggal goreng, buat cemilan juga enak buat lauk juga enak dan pastinya anak2 suka, bikinya juga mudah #AntiRibet lagi pokoknya praktis deh ... #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Purwokerto #Minggu_ke20

Tahu Dangdut Medan

Tahu Dangdut Medan

Assalamualaikum , malam Cookpaders,, malam ini saya sengaja buat menu utk sahur , kebetulan anak2 sudah pada tidur semua, walaupun mata udh mulai ngantuk dan badan udh mulai lelah tapi semangat utk nguprek di dapur tak pernah pudar.. πŸ˜‚.. Karena saya mau ikutan #PekanInspirasi minggu ini jadi nya saya search lah resep masakan khas Medan yg bahan nya mudah dan buat nya gampang dalam #Pekan_Medan dapat lah resep dari mba Ummu Ni'am , tahu dangdut medan nama nya, agak lucu sih di dengar tapi krna penasaran , mari skrg kita eksekusi aja,, ayo moms dicoba πŸ˜„ #SiapRamadan #Cookpadcommunity_batam #Cookpadcommunity_id

Sayur oyong kuah bakso

Sayur oyong kuah bakso

Menu untuk sahur

3-4 orang
30 menit
Bola Daging #SiapRamadan

Bola Daging #SiapRamadan

Masak yang simple aja buat sahur tadi 😊 #SiapRamadan Let me know kalo kalian recook yaaa😍

Ayam Baper (Balado Pedes Mercon)

Ayam Baper (Balado Pedes Mercon)

#AhlinyaAyam Segala macam olahan ayam yg dicabein ngga ada yg ngga aku suka. Maklumlah, pecinta pedes pake bgt hehe. Kalo makan gaada sambel atau ngga pedes, kayak ada yg kurang gt. Kemarin2 buka puasa pake menu sayur berkuah terus, akhirnya hari ini bisa masak yg pedes2 lg, yashhh ❀️menu ini bisa bgt buat buka puasa, sahur atau bahkan dua2nya loh, tinggal dipanasin ulang aja, praktis deh. Buat yg ga tahan pedes, takaran cabenya bisa dikurangi sesuai selera ya. Selamat mencoba ☺️ #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #3WeeksChallenge

30 menit
Telur Orak Arik

Telur Orak Arik

Sahur" mata masih pengen merem, makanan belum siap...duh pst repot dan males klo harus nguleg-nguleg bumbu. Btw, gimana kita buat makanan sahur dari bahan telur. So simple, praktis, dan cepet jadinya. Kali ini aku mau bagi resep telur orak arik ala akuu no micin no msg lhoo...Keliatannya sih biasa, cuma kali ini kita campur sama sayuran biar lebih sehat, bahan-bahannya siapkan malam sebelumnya ya, biar lsg osrek" aja pas sahurnya. Kuy cus mariiπŸ€— #SiapRamadan #MurahMeriah #AntiRibet

2 porsi
Sate Telur Puyuh Angkringan

Sate Telur Puyuh Angkringan

Menu ini dibuat karena diracuni oleh Umm Kesayangan @Muslim Hijrah saat sahur. Beliau kirim foto cantik nasi pecel plus sate telur puyuh versi angkringan yg bikin mupeng secara waktu itu saya sahur pakai sayur sop bening hahaha. Akhirnya sore langsung ke pasar & beli telur puyuh seperempat kilo. Eksekusi masih tunggu karena malam Pak Boss bawa pulang lauk. Baru keesokannya bisa balas dendam kirim foto rikuk. Daaaan ga usah ditanya, resep Umm kesayangan pasti mantuuuul. Bahkan Pak Boss tanya beli di angkringan mana? Boleh beli lagi. Mamak auto cemberut πŸ˜‘πŸ™„πŸ˜ #SiapRamadan #MasakItuSaya #kakilimarasabintanglima #semarakramadan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #semarakclover

20 menit
Ungkep Paha Ayam

Ungkep Paha Ayam

Persiapan lauk buat buka & sahur anak2.. tinggal jeeoooosss goreng. πŸ—πŸ—

Capcai Telor Puyuh Kilat

Capcai Telor Puyuh Kilat

Menu sahur yang super kilat, selain bahan-bahan mudah didapat, proses masaknya pun tak butuh waktu lama, kurleb 5 menit, jadi deh santapan sederhana dimenu sahur πŸ€— #SiapRamadan

2 porsi
Rawon Instant

Rawon Instant

Dapat kiriman telur asin. Pas banget nih jadi pelengkap nasi rawon. Cocok buat jadi hidangan berbuka puasa dan kalau nyisa bisa dihangatkan untuk sahur. #mamagakdoyanribet #mamapraktis

4 porsi
60 menit
Rendang Sapi Special Kokita

Rendang Sapi Special Kokita

Pengen makan rendang padang buat sahur, tapi males bikin bumbunya yg banyak banget ituh. Jadi ke foodmart beli daging sapi n bumbu rendang ajah🀣🀣 sampe rumah langsung eksekusi. Dagingnya empuk bgt jadi ga perlu nunggu lama buat bikin empuk. Walaupun bumbu instant tapi enak ko ini moms. Semua pada nambah❀❀ #SiapRamadan #RendangSapiKokita #MenuSahur

3-4 porsi
25-30 menit
Sosis telor (pedas manis)

Sosis telor (pedas manis)

Ini menu sahur favorit keluargaku, masakny cepat ga nyampe 30 menit jadi dechh,, dan rasa nya, mak yusss enaknyaa, πŸ˜ŠπŸ˜„πŸ˜‰ #berburucelemekemas #resolusi2019