Sore-sore begini enaknya membuat Nastar Istimewa yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Nastar Istimewa yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Nastar Istimewa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastar Istimewa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Istimewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Istimewa memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikasih pilihan buat lebaran nanti mau beli aja atau buat. Berhubung lagi nganggur, akhirnya ya pilih buat doonk. 😂 Resep ini saya dapat dari buku resep ibu saya yang katanya diperoleh pas ada acara darma wanita(?) di kantornya bapak. Ini resep yang dari kecil selalu dipakai untuk buat kuker menjelang lebaran, tapi saya ubah sedikit sesuai kepentingan. 😂😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Istimewa:

1. Bahan adonan nastar
2. 4 butir kuning telur
3. 200 gram blueband cake and cookies (resep asli 1/4 kg)
4. 50 gram mentega putih (resep asli gak pakai mentega)
5. 1/4 kg gula halus
6. 1/2 sdt (secukupnya) vanili bubuk
7. 3 sdm (1 sacet) susu bubuk
8. 1/2 kg tepung terigu
9. Secukupnya coklat bubuk
10. Selai nanas
11. 1/2 kg nanas (sudah dikupas)
12. 7-8 sdm gula pasir
13. 1 cm kayu manis
14. 3 batang cengkeh
15. Olesan dan Topping
16. 1 butir kuning telur
17. Secukupnya keju parut, cengkeh, dll

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Istimewa

1

Untuk membuat selai nanas : kupas nanas lalu parut. Selanjutnya, masak nanas hingga airnya menyusut, masukkan cengkeh dan kayu manis, lalu masukkan gula pasir. Masak hingga air benar-benar menghilang dan berwarna kecoklatan.

2

Adonan nastar : kocok kuning telur kurleb 5 menit (sampai berwarna pucat). Pengocokan bisa menggunakan mixer dengan kecepatan paling rendah atau pun alat pengocok lain.

3

Masukkan gula halus, vanili bubuk, mentega putih, dan blueband. Kocok lagi sampai berwarna pucat atau creamy.

4

Masukkan susu bubuk lalu campur rata.

5

Selanjutnya, masukkan tepung terigu sambil diayak. Campur rata menggunakan spatula.

6

Bagi adonan menjadi 2. Beri coklat bubuk pada salah 1 adonan dan biarkan yang lain.

7

Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk sesuai selera. Bisa juga dibulatkan dulu lalu dipipihkan dan dicetak dengan berbagai bentuk cetakan.

8

Setelah selesai dicetak, letakkan di loyang yang telah diolesi margarin, lalu beri olesan/topping di atasnya.

9

Selanjutnya dipanggang dengan oven menggunakan api kecil. Untuk pemanggangan adonan yang berbentuk bulat, kurleb dipanggang selama 40 menit. Untuk pemanggangan dengan bentuk cetakan, sesuaikan saja kapan matangnya. 😂

10

Setelah selesai dipanggang, usahakan langsung diambil dari loyang agar tidak gosong.