Sore-sore begini enaknya membuat Kastengel Classic yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kastengel Classic yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kastengel Classic, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kastengel Classic ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel Classic sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel Classic memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Konon Kastengel merupakan kue kering yang berasal dari Belanda. Jika dirunut sejarahnya maka asal usul dari kue yang identik dengan taburan keju ini maka akan kita temukan kata kata kaas dan stengels yang sudah bisa ditebak berasal dari bahasa Belanda. Kaas berarti keju dan stengels batangan. Oleh karena itu penganan ini kemudian disebut kaasstengels atau batangan keju dan sekarang oleh lidah Indonesia dikenal dengan kastengel. Kue yg selalu ada di tiap momen lebaran ini emang gk ada bosen bosennya ya, tiap tahun selalu bikin kue ini. Source : Yoshi (CP) #cookpadcommunity_surabaya #MomenManis #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #resepholly

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel Classic:

1. 200 gr butter (me. Royal Palmia)
2. 2 butir kuning telur
3. 300 gr tepung protein rendah (kunci)
4. 2 sdm susu bubuk (fibercreme)
5. 250 gr keju cheddar
6. 1 sdm gula halus
7. Bahan olesan :
8. 1 butir kuning telur
9. 1 sdm susu cair
10. Keju parut

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel Classic

1

Siapkan bahan.

2

Campur tepung dan susu aduk rata sisihkan, parut keju lalu sisihkan

3

Dalam wadah masukkan butter dan gula kocok sampai gula larut dan tercampur rata, lalu masukkan telur satu persatu kocok asal rata saja jgn lama²

4

Lalu masukkan setengah bagian tepung terigu aduk rata lalu tuang lagi setengah bagiannya dan masukkan juga keju parut, aduk hingga tercampur rata, pakai tangan supaya lebih cepet kalis

5

Ambil sedikit adonan lalu pipihkan dgn rolling pin, potong panjang atau sesuai selera lalu tata dalam loyang beri olesan kuning telur dan taburi keju.

6

Panggang dalam oven suhu 150°c selama 20menit atau sesuai oven masing² (sebelumnya oven sudah dipanasi ya) setelah matang dinginkan.

7

Setelah dingin masukkan dlm toples atau wadah kedap udara, simpan sampai lebaran jgn dibuka ya🤣