Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kuker (Kecipir / Manggar Kelapa) yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kuker (Kecipir / Manggar Kelapa) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kuker (Kecipir / Manggar Kelapa), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kuker (Kecipir / Manggar Kelapa) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuker (Kecipir / Manggar Kelapa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuker (Kecipir / Manggar Kelapa) memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kuker yg asli enak dan jarang orang jualan kaya gini. Adapun biasanya pas hari raya idul fitri. Tp skrg bs dong dinikmati kpn aja sesukaku. Thanks mba Izza resepnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuker (Kecipir / Manggar Kelapa):

1. 250 gr Tepung Ketan Putih
2. 100 gr Gula pasir halus
3. 100 ml santan kental
4. 20 gr margarin
5. 1 butir telur
6. 1/4 sdt garam
7. 1/4 sdt vanili
8. Minyak goreng untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kuker (Kecipir / Manggar Kelapa)

1

Rebus santan hingga mendidih, diamkan hingga dingin. Disampimg itu, lelehkan margarin.

2

Kocoklah telur, gula pasir, vanili, garam, dan margarin hingga tercampur rata dan gula larut.

3

Masukkan perlahan tepung ketan campur hingga rata. Perlahan tuanglah santan sedikit demi sedikit sampai adonan kalis/ bisa dibentuk.

4

Cetaklah menggunakan spuit.

5

Goreng dengan api kecil hingga berubah warna menjadi kecoklatan.

6

Tunggu hingga kue dingin baru dimasukkan toples.

7

Ini agak keras tp renyah. Noted : habis ditiriskan emanh kue terlihat seolah blm matang. Ditunggu sampai dingin nanti bakal renyah.