Bagaimana membuat Ikan Cucut Masak Tomat Kemangi yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Cucut Masak Tomat Kemangi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ikan Cucut Masak Tomat Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ikan Cucut Masak Tomat Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Cucut Masak Tomat Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Cucut Masak Tomat Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan cucut segar oleh oleh mantai bunda... Yuk eksekusi.. Cocok untuk buka puasa ataupun Sahur loh.. #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Cucut Masak Tomat Kemangi:

1. 500 gram ikan cucut segar
2. Minyak goreng
3. 500 ml air
4. Bumbu goreng:
5. 2 siung bawang putih
6. secukupnya ketumbar
7. secukupnya garam
8. Bumbu kuah:
9. 5 butir bawang merah
10. 4 butir bawang putih
11. 100 gram cabe merah besar
12. 10 butir cabe rawit
13. 1 ruas lengkuas geprek
14. 1 sere geprek
15. 1 lembar daun jeruk
16. 2 butir kemiri
17. 1 buah tomat iris
18. secukupnya Kemangi
19. secukupnya Gula merah
20. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Cucut Masak Tomat Kemangi

1

Bersihkan ikan segar, buang mulut bergeriginya

2

Haluskan bumbu goreng dan baluri ikan tunggu bumbu meresap sekitar 15 menit

3

Goreng ikan dengn minyak panas

4

Angkat dan tiriskan

5

Haluskan bumbu kuah seperti: bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, kemiri

6

Tumis bumbu kuah yang sudah di haluskan, kemudian masukkan lengkuas geprek, sere geprek, daun jeruk, tumis hingga harum kemudian masukkan air

7

Tunggu kuah mendidih, kemudian masukkan ikan goreng ke dalam kuah

8

Masukkan irisan tomat, kemangi, gula merah dan garam, koreksi rasa dan angkat

9

Note: agar bumbu kuah meresap, biarkan agak lama saat di masak sampai kuah menyusut