Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ayam Kuning Asam yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Ayam Kuning Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam Kuning Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Kuning Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kuning Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuning Asam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau bikin lauk yg simpel buat buka n sahur ya ini enak lagi bikin tambah nasi ga keitungan deh 😋😋😋 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kuning Asam:

1. 1/2 ekor ayam kampung, potong 5-6 bagian
2. 2-3 sdm air asam jawa
3. 1 ruas lengkuas, memarkan
4. 2 batang serai, memarkan
5. 3 lembar daun jeruk
6. 2 lembar daun salam
7. Secukupnya air utk merebus
8. Secukupnya gula, garam, dan penyedap rasa
9. Secukupnya minyak
10. Bahan Halus
11. 2 buah cabe merah besar
12. 2 siung bawang putih
13. 3 siung bawang merah
14. 1 ruas jahe
15. 1 sdt kunyit bubuk
16. Bawang goreng sebagai taburan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kuning Asam

1

Rebus ayam hingga mendidih

2

Masukkan bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan jeruk, air asam jawa, gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga air menyusut

3

Setelah mengering, masukkan minyak goreng di tepi panci, biarkan minyak menjadi panas, baru diaduk rata dan ayam menjadi kecoklatan.

4

Matikan api dan sajikan dengan taburan bawang goreng