Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak Biji Salak yang Anti Gagal

Dipos pada May 2, 2021

Kolak Biji Salak

Bagaimana membuat Kolak Biji Salak yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kolak Biji Salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Biji Salak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana bikin kolak biji salak.. Inspirasi resep dr Mba Wilda. Ada yang dimodif sedikit sih. Tapi Alhamdulillah berhasiiiiiil.. Semoga menginspirasi ya.. πŸ’•πŸ’• #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. Biji Salak
  2. 500 gr Ubi kuning kukus
  3. 200 gr Tepung kanji
  4. Bubur Gula Merah
  5. 200 gr Gula jawa sisir
  6. 1,5 liter air
  7. secukupnya Gula pasir (kalau kurang manis)
  8. Pengental Bubur Gula Merah
  9. 2 sdm Tepung Maizena
  10. 1 sdm Tepung Kanji
  11. secukupnya Air dari rebusan gula jawa
  12. Kuah Santan
  13. 1/2 bungkus Santan kental
  14. 500 ml air
  15. sejumput Garam
  16. sejumput Vanili bubuk
  17. Pengental Kuah Santan
  18. 1 sdm Tepung maizena
  19. secukupnya air dari rebusan santan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Lembutkan ubi kukus, lalu campur dengan tepung kanji. Uleni dengan tangan. (Tunggu ubi tidak terlalu panas)
2
Bentuk adonan ubi seukuran biji salak. Bisa berbentuk bulat atau lonjong sedikit. Lakukan sampai adonan habis.
3
Rebus air dengan gula merahnya hingga larut dan mendidih. Tes rasa, jika kurang manis tambahkan gula pasir.
4
Cemplungkan biji salak yang sudah dibentuk ke kuah gula. Rebus hingga mengapung semua.
5
Larutkan bahan pengental kuah gula merahnya, lalu tuang jadi satu. Aduk hingga kuah gulanya mengental. Matikan kompor.
6
Saatnya membuat kuah santan. Larutkan air dengan santan kental dengan api kecil. Beri garam dan vanili bubuk. Aduk terus agar santan tidak pecah.
7
Setelah mendidih, larutkan maizena di wadah terpisah lalu campur kembali ke dalam panci santan. Aduk hingga mendidih lalu matikan kompor.
8
Bubur biji salak siap, kuah santan siap. Langsung sajikan dalam mangkok. Hangat2 oke, dingin2 juga enaaak. Selamat mencoba..πŸ’•πŸ’•πŸ’•

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

🍌Kolak Pisang🍌

🍌Kolak Pisang🍌

Cuaca ujan begini enaknya bikin kolak pisang - dinikmati hangat2. Sebenarnya mau disantap dingin2 pun - dgn ditambah es batu - tetap sama enaknya.. tetap favorit deh.. πŸ˜πŸ‘

Kolak Candil Ubi

Kolak Candil Ubi

Assalamualaikum Hujan2 enak ni makan yang hangat2, kolak enak juga di makan di waktu hujan. Aku pake resep ibu @dewi008saraswi ,tp ubinya aku jdin candil, biar tambah mantap. Source : https://cookpad.com/id/resep/14191002-kolak-ubi-jagung-bersantan?invite_token=sNKHkv5w3TAze3ppSbTptjPN&shared_at=1637052073 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DewiSaraswati #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Kolak biji salak labu kuning ala Mama Meisyah

Kolak biji salak labu kuning ala Mama Meisyah

Hanya 30 menit hidangan ini di buat.. Simpel but delicious.. πŸ˜‹

Kolak pisang kepok (1 Ramadhan 1438 H)

Kolak pisang kepok (1 Ramadhan 1438 H)

Bikinnya simple&cepat,bisa dsajikan hangat&dingin.

3-4 porsi
15menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Persiapan Takjil nanti sore Mams 😁

4porsi
50. Kolak Biji Salak Labu Kuning

50. Kolak Biji Salak Labu Kuning

Beberapa hari yg lalu beli sepotong labu kuning buat kolak, karena takut kebanyakan jd saya bagi 2. Yg separuh saya masak bersama kolang-kaling, yg separuh masuk kulkas. Kemarin kepikiran pengen bikin biji salak, nyari2 resep di cookpad, ketemu resepnya @ Dapur Dien, langsung deh eksekusi. Karena saya g punya timbangan, jadi takarannya saya kira2 saja #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Panen ubi jalar ada 2 warna dr ladang kk ipar. Udh lama ga buat kolak biji salak dan kebetulan ada stok kelapa drmah buat santan aj utk kuahnya. #BerburuCelemekEmas #CabeKu #SerbaSerbi #PejuangGoldenApron2 minggu_ke26

Kolak Biji salak tape singkong

Kolak Biji salak tape singkong

Ini salah menu kolak yg sering mama buat dulu😍selain biji salak ubi😊saat Ramadhan,apa yg mama buat akan selalu saya ingat 😘 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2020 #MenuManis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkGadoGado

Kolak Candil Ubi Ungu

Kolak Candil Ubi Ungu

#Recook Resep Luvita Ho Pemenang master chef #Resolusi2019 #SiapRamadhan #OlahanUbi #SayangAnak #BuatSiKecil #BerburuCelemekEmas #minggukedelapanbelas #cookpadcommunity_sby #cookpadindonesia #cookpad_id Kolak candil ini selalu ada di setiap ramadhan dsn selalu di gemarin selurih keluarga karen teksturnya yg manis lembut dan gurih berpadu jadi satu membangkitkan sensasi yg luar biasa di mulut. Cobain deh pasti ketagihan.

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Ngemil sore...

Kolak biji salak pandan

Kolak biji salak pandan

Ada ubi dah berapa hari dibeli tapi maless ngegoreng..requees paksu. ...nah drpd diantepun mending bikin kolak aj y krn ubinya putih ak kasih pasta pandan biar segerr warnanya... #CookpadIndonesia.#CookpadCommunity_Bogor.#MasakCepatEnak

Kolak campur

Kolak campur

Ciye bentar lagi ramadhan πŸ˜ƒsenengnyaπŸ˜„πŸŽ‰πŸŽŠ. Bulan yg paling dinanti nantikanπŸ˜€. mnuju bulan suci aq share resep ini biar nnti buka puasa penuh dengan rasa kolaknya. Selamat mencobaπŸ˜ƒπŸ˜„

8 porsi
30 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Karna lagi ada stok ubi.. jadi dibkin ini aja deh.. lumayan buat pengganti nasi klo lgi laper dan males makan nasi.. sama-sama kenyang 😁 #pejuangGoldenApron2 #minggu11 #satuResepSatuPohon

Kolak biji salak ubi ungu #BikinRamadanBerkesan

Kolak biji salak ubi ungu #BikinRamadanBerkesan

Beli ubi ungu 1 kg eh ternyata banyak yg bolong 😒 setelah dikupas dan dipilihin yg bagusnya sisa sedikit lgsg deh cap cus bikin biji salak aja kesukaan paksu... πŸ‘πŸ˜Š By : Dapur Dien ⁰⁴⁰⁢¹⁸ 20. #BikinRamadanBerkesan

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Menu favorit disaat buka puasa 😁😁😁 Seneng banget dapet resep ini! Rasanya passs! Saya pakai resepnya Kak Naina Khan. Silahkan dicoba πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Nikmatnya saat biji salak yang manis dan lembut bertemu dengan kuah santan yg asin dan gurih,,selalu coba coba terus sampai ketemu yang pas di hati dan di lidah πŸ˜‹

Kolak candil pisang

Kolak candil pisang

#berburucelemekemas #resolusi2019 Ada ubi yang belum di olah di rumah..enaknya di bikin candil aja deh pake pisang..praktis deh