Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka Tapai Kurma yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bingka Tapai Kurma yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bingka Tapai Kurma, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bingka Tapai Kurma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Tapai Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Tapai Kurma memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ramadan, bingka dan kurma seperti berkaitan erat saat bulan ramadan. Bingka merupakan kue khas banjarmasin yang sering bermunculan saat ramadan seperti halnya buah kurma akan bermunculan saat ramadan. Apa lagi kurma memiliki nutrisi yang baik, makanya sangat dianjurkan berbuka dengan kurma terlebih dahulu. Dan karena saya melalui ramadan tahun ini sebagai busui kurma tak pernah ketinggalan. Biasanya saya buat nabez untuk saya minum saat sahur. Nah untuk hidangan berbuka kali ini saya buat campuran bingka. . #WanilahMeolah #KajaliKurma #cookpadcommunity_tanahbumbu #cookpadindonesia #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Tapai Kurma:

1. 2 butir telur (me: 1 ayam 1 bebek)
2. 50 gr tapai singkong
3. 5 sdm gula pasir
4. 7 buah kurma (buang bijinya)
5. 1 bks santan instan (uk 65 ml)
6. 2 sdm tepung terigu
7. 1/2 sdt garam
8. 200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Tapai Kurma

1

Rebus santan, air, 4 sdm gula dan garan hingga mendidih. Bisa ditambahkan daun pandan bila ada ya. Saya skip karena tidak ada. Setelah mendidih dinginkan.

2

Sambil menunggu santan dingin kita blender dulu tape singkong yang telah dibuang sumbunya dan kurma. Blender hingga lembut.

3

Kocok telur dan 1 sdm gula pasir. Mengocoknya cukup dengan garpu. Dan kocok hingga gula larut. Setelah gula larut tambahkan tape singkong dan kurma yang telah diblender, aduk rata.

4

Tambahkan tepung terigu, aduk kembali hingga rata. Sambil ditambahkan santan yang telah dingin. Aduk-aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

5

Setelah rata tuang dalam loyang yang telah dialasi plastik. Kukus selama 20 menit atau hingga bingka matang.