Bagaimana Menyiapkan Ayam asam pedas yang Lezat

Dipos pada September 23, 2021

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ayam asam pedas yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Ayam asam pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam asam pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam asam pedas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam asam pedas memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget buat kreasi makanan khas indonesia, kali ini saya buat ayam bumbu asam pedas. Gampang kok bun buatnya dan Cocok banget buat lauk buka puasa atau santap sahur #inspirasiresepku #inspirasiresepku #ayamasampedas #pekan_medan #cookpadcomunity_surakarta #bumbuasampedas #resepkhasnusantara #masakannusantara #kulinermedan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam asam pedas:

1 kg ayam
1 buah Asam jawa
5 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
3 potong lengkuas
2 batang sereh
3 buah cengkeh
secukupnya Garam
secukupnya Minyak
secukupnya Gula
Bumbu halus
6 buah cabe merah besar
5 buah cabe rawit merah
2 buah tomat
2 butir kemiri
1/2 sendok teh ketumbar
secukupnya Merica

Langkah-langkah untuk membuat Ayam asam pedas

Potong ayam sesuai selera bersihkan

Haluskan semua bumbu halus, dan tumis sampai harum

Masukan daun salam, lengkuas, cengkeh dan sereh

Masukan ayam dan beri air sampai terendam, masukan daun jeruk dan asam jawa and beri garam dan gula, kemudian tutup hingga air berkurang dan jgn lupa koreksi rasanya ya bun

Asam pedas siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Udang Pete Teri Medan

Pertama sy makan sambel ini pas ada acara di rmh mertua adek sy yg kebetulan asli orang medan dan masakan arsik ikannya juga enak pas sy hamil anak Kedua sampe ngidam pengen di masakin opung ini akirnya kesampean di kirimin masakan beliau,enak cuma pake nasi aja hangat aja pake kerupuk Iseng2 sy ngobrol sy nanya bahan2nya apa saja trs di kasih tau, udah beberapa kali masak ini kebetulan suami dan anak doyan banget,sambel ini bisa awet Sampe berhari hari #SiapRamadan kemarin bikin stock buat lauk sahur dan buat di bawa ke kantor suami buat di makan rame2 sama temennya #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Medan #ParcelRamadanCookpad #cookpadindonesia #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi

25 menit

Tempe orak arik

Menu ini seriiiing bgt dibikin, karna sesimpel itu, dan enak 😆 dan menu ini pas banget buat sahur 😋 #SiapRamadan

5 porsi

Tumis ikan sarden

Berhubung suami suka sarden...seing bikin ini buat menu sahur..praktis heheh

Ati Ampela Bumbu Kuning Pedas

Malam ini, aku masak untuk sahur agar ketika bangun gk perlu ribet masak lagi. Terkadang suka kesiangan 😁 maklum dengan lelahnya bekerja. Jadi aku buat masakan yang Simple. #SiapRamadhan #AntiRibet #AtiAmpela #MenuPraktis #Cookpad_community

30 Menit

Nasi kukus dandang

Saat saya harus memasak nasi saat dekat waktu berbuka jam 15.00 dgn magic com ternyata ditengah2 masak nasi dgn magic com mati lampu mana lama lagi nasi msh mentah tah dan nasi masak sisa kemarin HBS dimakan saat sahur, untung saya SDH menguasai teknis masak nasi dgn dandang ya SDH pake dandang sj dan benar dugaan saya listriknya nyala HBS berbuka 😭😭jam 20.00 Saya menguasai teknik masak kukus nasi pake dandang belajar dari nenek saya🙂dan SPT biasa saya tidak inggin resep ini punah bgt saja dan orang hanya tahu masak dgn magic com Krn jauh LBH praktis trs resep ini terlupakan Lagipula dgn tehnik ini nasi jadi LBH pulpen dan kadar gula dlm nasi bisa berkurang drpd yg nasi dimasak pake magic com LBH irit listrik pula tp gantinya ya pake lpg tak takut LG KL ada mati lampu sampai lama

Sambal goreng tahu tempe with udang

Sambal goreng merupakan salah satu menu favorit diwarung takjilku karna tahan lebih lama biasanya orang beli sekalian buat sahur,,,masaknya gampang juga bisa disimpan lama apa lagi simpannya diprezeer kalau mau masak tinggal dipanaskan #SiapRamadan #AntiRibet

Ampela Garo Rica

Naaah..bener kaaan... Ga jauh2 dari garo rica kita maah 😅. Cuman khusus untuk ampela, garo ricanya dengam sedikit twist ( elaaah bahasanya 😁). Maksudnya ada sedikit perbedaan dengan penambahan lengkuas dan ketumbar. Rasanya sudah pasti pedes dan gurih, ampelanya empuk tapi masih khas kenyalnya. Harusnya sih bumbunya banyak dan warnanya merah ya. Cuma karena kehabisan cabe merah kriting, jadinya hanya pake cabe rawit merah aja deh. Tapi teteeep kalo makan ini bisa sepiring mentung deh nasinya. Dan ini awet lho buat dibawa. Sampai besoknya suhu ruang juga gak rusak ( asal masaknya benar , containernya rapat dan bersih) Kalo bosan dengan abon ikan atau ayam buat menu sahur, ini cukup praktis lho. Masak agak banyak, simpan di container dan kalo mo dimakan tinggal panasin bentar ( kalo aku ditumplek nasi panas 😂 atau masukin ricecooker bentaran). Here is my humble recipe, semoga bermanfaat dan cocok ya. #SiapRamadan

73. Bakwan Kembang Kol

Kembang kol dibikin bakwan enak juga lhoo... Tadi pagi bikin untuk sahur menemani Orak Arik Kecambah & Wortel. Dicocol saus sambal atau dibikin lauk sama enaknya. #SiapRamadan

Tumis Buncis,Jagung muda & Sosis. gurih manis

sahur pingin masak sayur yg capet tp mantap yaa pas belanja siang disekolah pun ada nya ini.jd yaaa pas kalau bgtu. #edisiMasakSahurKilat

2 -3 porsi

15 menit

Udang Gandum (Sereal Butter Prawns)

Assalamualaikum Selamat menikmati berkah sahur hari ini yaaa Kali ini saya membagikan resep udang Source : @icenguik #siapramadhan

20mnt

Ayam kecap simple

Selaku anak kost yang ga mau ribet dalam membuat masakan sahur maupun berbuka dan menyiapkan bahan”nya juga😂 Aku mau nyaranin kepada temen” dan masyarakat semuanya mengenai resep akuu hehe selamat mencoba #SiapRamadan

Suwir Tongkol Bumbu Manis

Untuk #SiapRamadhan, Kali ini saya akan share menu Sahur #antiRibet, praktis dan murce ya Bun. Dihidangkan pakai nasi hangat, dibuat tanpa msg , dijamin nagih , soal rasa jangan ditanya ya bun, pasti jadi favorit keluarga.

3 - 4 porsi

Semur ayam

Klo puasa enak nya makan tuh yang ada kuah nya supaya ga seret 😁apalagi sahur enaknya yg ada kuahnya makan nya saya bikin semur ayam 😋😋#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #siapramadhan #jemputjezeki #antiribet #cookpad_indonesia

Kerupuk nasi

Resep Yunda Yun Kitchen Buatnya sih uda beberapa minggu yg lalu...tapi baru sempat goreng tadi pas mau sahur...kerupuk nasi ini pakai resepnya bunda Yunda Yun Kitchen...enak rasanya...manfaatin nasi yg tidak habis..sayangkan kalau dibuang....buat kerupuk sendiri lebih sehat....apalagi kalau buat ank2...kebetulan ank2 sy suka sekali makan kerupuk....

Telur gulung isi dimsum

Mau simple cepat dan menarik.Ada stok dimsum frozen dan telur buat sahur biar ga bosen diolah jd telur gulung #antiribet #siapramadhan

Kering tempe kacang tanah

Stok buat sahur d kala bangun nya terlalu mepet dan gag sempet masak. Ini q buat gag pedes krn supaya anak q bisa ikutan makan.

Mangut ikan Bubara

Kadang tuh bingung mau masak apa biar pas Ramadhan gini menunya bisa sekali dayung dua pulau terlampaui alias bisa buat buka ples sahur juga º°˚˚°º≈нåнåнåº°˚˚°º. Iya ga sih bu ibu?selain ngirit tenaga waktu buat ibadah juga lebih banyak. Alhamdulillah pas kapan hari ke pasar ada ikan bubara yg lumayan besar. Kepalanya kemarin sudah saya bikin soup, nah dagingnya kali ini saya bikin mangut deh. E tapi pas serehnya habis jd s aya skip.Yuk cobain bu dg ikan yang lain juga bisa.

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan