Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam woku, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam woku di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SiapRamadhan Pengen buat sesuatu yg seger namun terasa lebih ringan di lidah buat lauk buka puasa dan sahur nanti. Aslinya resep ini menggunakan ayam kampung yang dibakar terlebih dahulu, tapi kali ini saya modifikasi menggunakan ayam potong saja sesuai stok yg ada dikulkas dan saya goreng sebentar. Kl bunda googling mungkin akan menemukan banyak sekali resep ayam woku....dan taraaaa....ini lah resep ayam woku ala saya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku:

1. 1 ekor ayam potong sesuai selera
2. secukupnya Jeruk nipis
3. 2 ruas kecil jahe sebagian buat lumuri ayam
4. 10-13 siung bawang putih sebagian buat lumuri ayam
5. 2 ruas kunyit
6. 3 batang serei ambil putihnya iris setipis mungkin
7. 3 lbr daun kunyit muda buang tulangnya iris tipis
8. 10 lbr daun jeruk purut buang tulangnya iris tipis
9. 4 batang daun bawang iris +- 1cm
10. 2-3 ikat kemangi (sesuai selera aja bun) siangi
11. 3 buah tomat potong 8
12. 10 buah cabe merah keriting (boleh lebih)
13. 10 buah cabe rawit giling kasar
14. 1 papan tempe/ tahu (saya +tempe biar agak banyak hasilnya😉😉😉

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku

1

Lumuri ayam dengan jeruk nipis, bawang putih dan jahe halus lalu goreng sebentar

2

Giling halus bawang putih, cabe merah, kunyit dan jahe lalu tumis dengan minyak sisa menggoreng ayam sampai harum jangan lupa masukkan rawit yg ditumbuk kasar tadi

3

Setelah harum masukkan serei, daun jeruk, dan daun kunyit yg sudah diiris tipis sampai layu dan harum

4

Tambahkan air biarkan sampai mendidih lalu masukkan tempe yg sudah dipotong2 dan ayam yg sudah digoreng tadi biarkan hingga bumbu meresap dan airnya menyusut tambahkan garam dan royco ayam (opsional)

5

Terakhir masukkan daun kemangi, daun bawang dan potongan tomat biarkan semua layu dan ayam woku siap dihidangkan