Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pecel Santan Terong Ungu yang Lezat

Dipos pada June 4, 2019

Pecel Santan Terong Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Santan Terong Ungu yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Pecel Santan Terong Ungu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel Santan Terong Ungu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Santan Terong Ungu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Santan Terong Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Santan Terong Ungu memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pulang sekolah mampir pasar tapi bingung mau masak apa. Begitu lihat terong ungu langsung ingat sayur kesukaan kami πŸ˜™. 09.01'20 @Limapuluhdelapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Santan Terong Ungu:

  1. 4 buah terong ungu
  2. Bumbu :
  3. 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 ruas jari kencur
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 2 gelas santan
  8. 1 sdm garam
  9. 1 sdt gula merah
  10. 1 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Santan Terong Ungu

1
Siapkan semua bahan.
Pecel Santan Terong Ungu - Step 1
2
Kupas terong ungu. Belah dua. Sisihkan.
Pecel Santan Terong Ungu - Step 2
Pecel Santan Terong Ungu - Step 2
Pecel Santan Terong Ungu - Step 2
3
Haluskan cabe rawit, bawang putih, dan kencur.
Pecel Santan Terong Ungu - Step 3
Pecel Santan Terong Ungu - Step 3
Pecel Santan Terong Ungu - Step 3
4
Tuang bumbu halus ke dalam wajan. Tambahkan 1 gelas air.
Pecel Santan Terong Ungu - Step 4
Pecel Santan Terong Ungu - Step 4
5
Tambahkan garam, gula merah, serta daun jeruk. Masak hingga mendidih.
Pecel Santan Terong Ungu - Step 5
Pecel Santan Terong Ungu - Step 5
Pecel Santan Terong Ungu - Step 5
6
Masukkan terong. Masak hingga terong matang. *Tingkat kematangan terong sesuai selera.
Pecel Santan Terong Ungu - Step 6
Pecel Santan Terong Ungu - Step 6
7
Tambahkan santan. Masak kembali hingga santan mendidih. Tes rasa.
Pecel Santan Terong Ungu - Step 7
Pecel Santan Terong Ungu - Step 7
8
Pecel Santan Terong Ungu siap disajikan. Selamat mencoba πŸ˜™.
Pecel Santan Terong Ungu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur ceplok bumbu pecel

Telur ceplok bumbu pecel

Pengen masak sederhana saja dg bahan yg msh tersedia krn hari ini saya gk belanja.bahannya emg seadanya sj sy campur2 tetap nyambung kok πŸ˜€ dan rasanya insyaallah ttp yummy dan menggugah selera.yukk mari memasak..

4-5 org
45menit
Pecel Madiun

Pecel Madiun

Untuk kedua kalinya buat bumbu pecel madiun, resep dari mba Nadin. Resepnya pas mantap mba. β€πŸ‘

Cilok bumbu pecel

Cilok bumbu pecel

Ceritanya nggak bisa goreng kacang tanah dengan benarπŸ˜†jd pakek sambel pecel aja😁

Pecel Santan Terong Tempe

Pecel Santan Terong Tempe

Edisi menyelamatkan bahan makanan terutama terong yg udh mulai kisut n daun kemangi 🀭 langsung cuz cari2 resep di cookpad, dpt resep bunda Bian's Kitchen yg pas sm bahan2 yg ada.... cuz eksekusi, mimi bikin versi nggk pedes (cabe rawit di skip) biar anak2 msh bs ikut maem....

Pecel Santan Terong Tempe

Pecel Santan Terong Tempe

Masih dengan #RecookWithLove nya Tim C, kali ini aku recook resepnya umi Linda, baru ini nyobain terong diginiin, masyaallah enak banget ternyata. Cerita punya cerita, aku kenal Umi Linda itu udah lama banget sekitar 3tahun yang lalu, Alhamdulillah sampai sekarang masih di komunitas yang sama. Ada banyak ilmu yang aku dapat, dan umi Linda ini yang paling aktif dan semangat ngajakin author cookpad untuk gabung. Dan aku juga senang dan merasa beruntung banget bisa bergabung di #Cookpadcommunity_Tangerang ini, banyak hal positif dan menyenangkan setiap harinya. Semoga komunitas ini ke depan nya jadi makin baik dan menginspirasi orang banyak. Source : Dapoer Oznon (Linda) #GA_TheNextLevel #RecookWithLove #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara

1 porsi
20 menit
Bumbu lotek/pecel

Bumbu lotek/pecel

Beberapa kali beli lotek, enaknya itu beda beda Yang ini mau coba-coba buat bumbu lotek yang terakhir kali bikin lidah jatuh cinta, Tapi baru mirip aja Gapapa deh ya hehe Lain kali bisa coba buat lagi dengan rasa segar asam Jawa dan pedas cenderung gurih asin

Sambel Pecel Uleg

Sambel Pecel Uleg

Kangen makan pecel nih, puasa gini sebenarnya PR juga buat nguleg, tapi demi sebuah rasa nggak apa-apa deh pegel dikit yaπŸ˜€ #SiapRamadan #PekanInspirasi

Pecel sayur

Pecel sayur

Karna ada sisa sayur yg buat urap jadi bikin sambal pecel sebentar dan jadi menu lain yaitu pecelπŸ€—

1-2porsi
35menit
Pecel sayur πŸ˜‹

Pecel sayur πŸ˜‹

Berhubung suami udah req pengen dibuatkan pecel sayur. Ya udah deh langsung aja cuzz belanja sayuran dan bumbu bwt bikin ini.😊

Nasi Pecel Praktis

Nasi Pecel Praktis

Menu sarapan super simpel, praktis tinggal cemplung dan siram, plus buat bekal pak suami. Semoga bermanfaat πŸ€—

2 porsi
15 menit
93. Bumbu Pecel Homemade - ala Mamah Afa

93. Bumbu Pecel Homemade - ala Mamah Afa

Suami doyan makan pecel, tapi kurang suka makan sayur. Pecel ala suami ya pake tahu tempe atau terong yang di goreng. Karena suka khawatiran kalau beli bumbu2 jadi diluar, jadi saya mencoba buat sendiri. Alhamdulillah rasanya enak. Suami saya suka πŸ₯°πŸ₯° Jadi nambah lagi deh ilmu masaknya. #AntiRibet #MenuSederhana #MenuRumahan

Resep Gado-gado Pakai Bumbu Pecel Madiun

Resep Gado-gado Pakai Bumbu Pecel Madiun

Disini g harus bumbu pecel madiun yaa, pakai merk lain boleh, kebetulan stoknya pecel Madiun. Bumbu gado-gado dari bahan pecel nih dg tambahan santan sebagai pengentalnya. Enak dan praktis nih. Gambar belum sempat dikasi kerupuk toppingnya. #cookpad #cookpadIndonesia #cookpadCommunity_Tangerang #masakanNusantara #masakanrumahan #masakanyunitariz #gadogado #bumbupecel

6 - 7 orang
3 - 3,5 jam
Pecel Sayur ala jawa

Pecel Sayur ala jawa

Suka banget dari kecil

Pecel Pe & Pete Goreng

Pecel Pe & Pete Goreng

Assalamualaikum.. Masak tersimple ini mah, cusss lahh bikin hehe

1 orang
Pecel Sayuran

Pecel Sayuran

Back to memory when I was kid 😍. Pecel sayuran ini adalah favorit ibuku. Dulu setiap belanja kepasar (namanya Pasar Lama), ibu selalu beli pecel. Pecelnya emang enak banget, karena yang beli selalu antri. Rasanya menurut saya hampir sama dengan yang saya bikin ini, karena bumbu pecel cuma itu-itu aja. Tinggal tergantung selera untuk kekentalan bumbu pecelnya. Kebetulan sayuran yang saya campur dalam pecel juga adalah sayur-sayuran kesukaan ibu. Saya cuma pake 3 macam yaitu kangkung, tauge dan labu siam. Pokoknya maknyus dan mbrebes mili inget kenangan masa kecil 😭 . . #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

2 porsi
Pecel homemade

Pecel homemade

Di luar jawa harga sambel pecel lumayan mahal... jadi aku pikir lbh baik kita bisa membuat sendiri sesuai selera. Selain itu, cocok juga dijadikan ide usaha karena harga ny bisa bersaing....

15 bks
Bumbu nasi pecel homemade(versi minimalis)#diulekAsik

Bumbu nasi pecel homemade(versi minimalis)#diulekAsik

Cerita nya tuhhhhh...pagi2 pengen makan nasi pecel....sebagai emak2 iritttt...."big no"lahhh....Klo beli diwarung..kurang puas... Klo buat sendiri kan bisa untuk sekalian makan siang..wkwkwkkk...πŸ‘ŒβœŒ

Pecel Ayam

Pecel Ayam

14.02.21 Source : Trixie Gayatri https://cookpad.com/id/resep/11330568-pecel-ayam?invite_token=VR9AsFf9Up8RCSQrnAftyUCj&shared_at=1613281073 *denganpenyesuaian Setoran mevet buat #PotBerbisik_Bekasi dengan tema "Nyambel Bareng Pecel Ayam". JarangΒ² nih mamup nyambel, tp sekalinya nyambel jangan ditanya yak. Pasti ngangenin. Saking jarangnya nyambel πŸ˜…πŸ˜‚ Goreng ayam pake cara simpelnya mba trix, biar mamak gak cape. Walau minim bahan tapi rasa tetep endues. Gak percaya? Coba aj....πŸ€­πŸ˜‰πŸ‘Œ #PecelAyam #PotBerbisik #GA_TheNextLevel #Week37_GATNLMamaUpay #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

4potong
45menit
Pecel Sayur

Pecel Sayur

masih ada sisa stok sambal pecel. yawes bikin pecel ajahπŸ˜€πŸ˜€ #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo

20 menit