Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Tuna Suwir Pedas yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Tuna Suwir Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tuna Suwir Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tuna Suwir Pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Suwir Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Suwir Pedas memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sajian untuk berbuka atau sahur yang simple dan gag pake lama bikinnya.. #AntiRibet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna Suwir Pedas:

1. 250 gr ikan tuna
2. 1 bh jeruk nipis
3. 1 sdt garam
4. 1/2 sdt lada bubuk
5. 7-8 siung bawang merah iris
6. 7 bh cabe merah giling kasar
7. 10 buah cabe rawit (optional)
8. 2 lbr daun salam
9. 1 lbr daun jeruk
10. 1 btg sereh
11. 3 cm lengkuas geprek
12. 8 sdm Minyak goreng
13. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Tuna Suwir Pedas

1

Bersihkan ikan, lalu rebus hingga matang dengan ditambah garam dan lada, setelah matang angkat dan tiriskan

2

Panaskan minyak, goreng ikan sebentar saja sampai terlihat sedikit coklat di kulit luarnya, angkat dan sisihkan

3

Bersihkan tulang ikannya, lalu suwir dengan garpu

4

Dengan sisa minyak menggoreng ikan, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan cabe merah, daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Masak hingga cabenya matang

5

Campurkan ikan suwirnya ke dalam cabe yang telah matang, tambahkan cabe rawit, garam dan lada sesuai selera, aduk merata

6

Angkat dan siap disajikan.

7

Agar ikan suwirnya tahan lama, saat sudah di campur dengan bumbu cabenya bisa digoreng lebih kering lagi, bisa tahan 2 harian. Semoga bermanfaat 😊😊.