Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak Biji Salak Tape Singkong yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak Tape Singkong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Biji Salak Tape Singkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Biji Salak Tape Singkong bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Tape Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Tape Singkong memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum,wr.wb,,,sobat cookpad semua,,, Menu kolak di bulan puasa pasti tidak pernah ketinggalan saat berbuka puasa,,,kolak biji salak,yang pernah saya makan semasa anak2 biasanya terbuat dari bulatan2 tepung ketan,,, Setelah menjadi ibu,pengen buat kolak biji salak untuk keluarga yang memiliki tampilan dan rasa yang berbeda,dapat resep dari dapurnya Bunda Sri Suharyaningsih,,,untuk biji salaknya dari tape singkong,,, rasanya enak,lembut, pas banget dengan kuah gula merahnya Kolak biji salak tape singkong ini bisa juga jadi "BakoelanDariRumah" #JemputRejeki di bulan Ramadan Selamat mencoba dan semoga berkah,,, Source Sri Suharyaningsih Dengan Modifikasi #SiapRamadan #JemputRejeki #cookpadersjawabali #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_madura #clovercookinglover #cookingwithheartheatingwithlove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Tape Singkong:

1. 250 gr tape singkong,buang sumbunya
2. 100 gr tepung tapioka(me:pakai tepung ketan)
3. 100 gr gula merah
4. 4 sdm gula pasir
5. 1 sdt garam
6. 2 helai daun pandan
7. 65 ml santan instan
8. 800 ml air bersih
9. secukupnya Vanili bubuk
10. Pewarna makanan warna merah,hijau(merk rajawali)
11. 1 sdm tepung tapioka(me: pakai T.maizena),untuk pengental kuah

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Tape Singkong

1

Siapkan semua bahan kolak

2

Siapkan wadah,bersihkan sumbu tape singkongnya, haluskan dengan garpu lalu campur dengan tepung ketan,dan garam,aduk rata sampai kalis hingga adonan bisa dibentuk

3

Setelah adonan kalis dan bisa dibentuk,bagi tiga sama rata,beri warna merah,hijau dan warna asli tape singkong,bentuk bulat2 sampai adonan habis,sisihkan

4

Siapkan panci,masukkan air,gula merah,,gula pasir dan daun pandan,masak hingga mendidih,lalu saring biar tidak berampas kuahnya

5

Masak kembali air gula merah yang sudah disaring, masukkan bulatan2 biji salak,rebus sampai mengembang,tambahkan santan instan,vanili bubuk,aduk rata,koreksi rasa

6

Setelah rasa sesuai selera,angkat,,,sajikan "Kolak Biji Salak Tape Singkong" selagi panas,,,