Bagaimana membuat Ayam Rica yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Ayam Rica yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Rica bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

assalamuakaikum....minggu ke 2 baru bisa posting 1, karena nggak sempet.. ini menu baru saja saya masak, sambil sahur...maaf fotonya agak gelap ya. selamat menjalankan ibadah puasa teman2... resepnya bisa disesuakan ya moms, bisa juga dilipat gandakan. #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica:

1. 250 gr ayam
2. bumbu halus:
3. 5 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 2 cm kunyit
6. 10 biji cabai keriting merah
7. 10 biji cabai setan (sesuai selera)
8. 1/4 sdt merica bubuk
9. 1/4 sdt ketumbar bubuk
10. bumbu tambahan:
11. 2 helai daun jeruk buang tulangnya
12. 2 cm jahe geprek
13. 2 helai daun salam
14. 1 ruas jari lengkuas geprek
15. 1 serai geprek
16. lainya:
17. secukupnya air
18. 5 sdm minyak untuk menumis
19. secukupnya penyedap
20. secukupnya gula jawa
21. 1 tomat iris sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica

1

Potong ayam sesuai selera (kebwtulan ayam saya sudah direbus, kalaupun tidak direbus dulu juga tidak apa2)

2

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan

3

Siapkan bumbu tambahan

4

Panaskan minyak, dan tumis bumbu halus dan bumbu tambahan

5

Setelah bumbu harum, masukkan ayam kemudian aduk

6

Masukkan air secukupnya, tambahkan penyedap dan gula, cek rasa, tunggu sampai air menyusut dan ayam matang

7

Tambahkan irisan tomat

8

Tunggu sampai matang, aduk sesekali, sajikan