Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Udang Goreng Tamarind dalam 15 menit yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Udang Goreng Tamarind dalam 15 menit yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Goreng Tamarind dalam 15 menit, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Udang Goreng Tamarind dalam 15 menit bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Goreng Tamarind dalam 15 menit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Goreng Tamarind dalam 15 menit memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas nyobain resepnya Mbak Endang takutnya nanti rasanya bakalan aneh tapi ternyata malah ketagihan sama rasanya, Kakak Ryuna maem nya nambah itu berarti rasanya juara, gak ada yang aneh rasanya, malah yang ada gurih, berasa ada butter nya padahal tanpa butter, resep simple yang bikin ketagihan, bakalan jadi menu favorit ini. Cuma butuh direndam selama 15 menit habis itu tinggal di goreng, bisa juga buat stock menu sahur malem nya buat bumbu trs masukin dalam wadah kedap udara simpan kulkas, waktu sahur tinggal goreng #AntiRibet #solusisisibuk #MasakSetiapBagian #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #dapurryuna Source Just Try and Taste

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Goreng Tamarind dalam 15 menit:

1. 250 gram udang
2. 3 siung bawang putih cincang halus
3. 1 sdt garam
4. 1 ruas kunyit
5. 3-4 sdm air asam jawa saya 6 sdm
6. 5 sdm minyak goreng baru

Langkah-langkah untuk membuat Udang Goreng Tamarind dalam 15 menit

1

Siapkan udang, buang sungut dan bagian tajam di ujung kepalanya dengan gunting. Potong juga ujung ekornya yang tajam. Gunting kulit di bagian punggungnya, kemudian belah punggung udang dengan pisau, jangan sampai putus. Buang saluran kotoran berwarna hitam di punggung udang.  Cuci bersih udang. Sisihkan. 

2

Siapkan mangkuk, masukkan segumpal kecil asam jawa dan 100 ml air panas, diamkan 5 menit hingga asam menjadi lunak. Remas-remas, buang ampas asam, ambil sekitar 3 - 4 sendok makan air asam yang kental. (saya 6 sdm), cincang kasar bawang putih dan halus kan kunyit campur bersama larutan asam

3

Siapkan mangkuk, masukkan air asam jawa, dan sisa bahan lainnya kecuali minyak goreng dan udang, aduk rata. Tambahkan udang yang telah disiangi, aduk rata. Diamkan 15 menit, Note : anda bisa mendiamkan udang berbumbu ini selama 1 jam di chiller

4

Panaskan minyak di wajan, masukkan udang bersama semua bumbunya. Goreng dengan api sedang hingga udang berwarna kemerahan, kulitnya mengering dan matang, angkat. Minyak di resep selain berfungsi membuat udang matang dan garing juga untuk membantu bumbu terlumuri dengan baik. Walau kalorinya selangit, namun minyak berbumbu ini mantap endolita sastranegara disantap bersama nasi hangat. 💃💃