Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ayam Ungkep yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Ayam Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam Ungkep, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam Ungkep di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ayam Ungkep biasanya untuk 10 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Ayam Ungkep diperkirakan sekitar 80 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam ungkep ini selalu jadi penyelamat dikala masak. Karena tinggal keluarin dari kulkas lalu langsung goreng. Tinggal dimakan dengan sambal korek atau sambal bawang. Dua2nya enak, tergantung selera aja. Resep asli dari Ci Junita (IG: @xanderskitchen). Bahan yang digunakan juga ga banyak, buatbya juga mudah. Ayoo coba dibuat buibuk apalagi saat puasa gini, bisa untuk sahur kalau tidak sempet makan. #AntiRibet #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep:

1. 1 ekor ayam (bagi 10 atau sesuai selera)
2. 2 sdm garam
3. 1 sdm kaldu jamur
4. secukupnya Air
5. Bumbu Ungkep
6. 10 butir bawang merah
7. 5 siung bawang merah
8. Seruas kunyit
9. Segempol jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep

1

Blender halus bahan ungkep : bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe hingga halus.

2

Taruh bahan ungkep ke ayam lalu aduk sampai tercampur rata.

3

Setelah rata, masukan ke kulkas kurang lebih 30 menit.

4

Tuang ayam beserta bumbu2nya ke dalam kuali, lalu tambahkan air, garam dan kaldu jamur. Nyalakan api dan masak hingga air menyusut.

5

Jika sudah dingin, ayam bisa ditaruh didalam wadah kedap udara. Lebih enak jika dibagi ke dalam porsi2 kecil, jadi ayam tidak keluar masuk kulkas. Jika mau makan, ayam tinggal digoreng.