Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Soto Padang (persiapan menu di meja lebaran Idul fitri) yang Enak

Dipos pada April 19, 2017

Soto Padang (persiapan menu di meja lebaran Idul fitri)

Bagaimana membuat Soto Padang (persiapan menu di meja lebaran Idul fitri) yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Padang (persiapan menu di meja lebaran Idul fitri) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Padang (persiapan menu di meja lebaran Idul fitri), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Padang (persiapan menu di meja lebaran Idul fitri) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Padang (persiapan menu di meja lebaran Idul fitri) sekitar Bisa untuk 1 kluarga kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang (persiapan menu di meja lebaran Idul fitri) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang (persiapan menu di meja lebaran Idul fitri) memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk yang tinggal di daerah Riau pasti sering menemukan makanan ini di warung sarapan. Ini sih sebenarnya masakan Sumatera barat, makanya di juluki sebagai soto padang. 😃hanya saja lingkungan di Riau (pekanbaru) sebagian penduduknya berasal dari sumatera barat, maka ini tidak asing lagi di masyarakat pekanbaru. Awalnya karena sering mkan soto ini di kampus maka mencoba dirumah dan berhasil,, happy gg tu . Heheheh 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang (persiapan menu di meja lebaran Idul fitri):

  1. Bumbu halus :
  2. 10 siung Bawang merah
  3. 8 siung bawang putih
  4. 2 cm lengkuas
  5. 4 cm jahe
  6. Bahan pelengkap :
  7. 2 potong bagian dada ayam
  8. 1 buah Serai (geprek)
  9. 5 cm lengkuas (geprek)
  10. 3 lbr Daun salam
  11. 3 lbr Daun jeruk purut
  12. Kayu manis
  13. Kampulaga
  14. Cengkeh
  15. Bunga pekak
  16. Daun sledri (iris untuk taburan mau makan)
  17. Daun bawang (iris dan masukan terakhir setelah kuah sudah mendidih dan dimatikan. Agar daun bawang tidak menguning)
  18. Bagor (bawang goreng) taburan di kuah makan
  19. Kerupuk merah
  20. Bihun (disini saya memakai mie jagung)
  21. Kecap
  22. Saos
  23. Cabe rawit (untuk yang suka pedas) direbus dahulu agar matang dan tidak buat sakit perut
  24. 1 liter air
  25. 1 bks Bumbu soto siap saji

Langkah-langkah untuk membuat Soto Padang (persiapan menu di meja lebaran Idul fitri)

1
Haluska bumbu halus menggunakan bleder / ulek bumbu
2
Tumis bumbu halus menggunakan sedikit minyak goreng. Tumis hingga harum. Lalu masukan bumbu yang sudah ditumis di dalam panci yang tersedia air 1 liter tersebut.
3
Lalu masukan bumbu pelengkap, seperti : garam (secukupnya) daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas yg sudah digeprek, kulit manis, kampulaga, cengkeh, bunga pekak. Masak hingga mendidih. Agar mendapatkan kaldu alami Saya memasukan ayam kedalam kuah yang sudah diberi bumbu direbus hingga mendidih lalu keluarkan ayam untuk digoreng.
4
Setelah ayam diangkat lalu masukan bumbu soto siap saji tunggu sampai mendidih dan cicipi rasa sesuai yg kita inginkan. Matikan api kompor, masukan daun bawang yang sudah diiris lalu aduk2 sebentar. Agar daun bawang tidak lembek dan menguning. Dan tetap segar.
5
Siap disajikan. Beri bihun, suiran ayam goreng, daun sledri, bagor, cabe, kecap, saos san kerupuk merah. Dan siap santan 😙
6
Note : bihun yg sudah direndam dengan air, kerupuk merah dan bagor udh di goreng. Dan cabe udh diblender setelah direbus hingga matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Burasa/ Buras : Makanan Wajib Lebaran Suku Bugis Makassar

Burasa/ Buras : Makanan Wajib Lebaran Suku Bugis Makassar

Lebaran gak bisa mudik karena covid. Harus masak sendiri demi menciptakan suasana lebaran di rumah.

5 orang
5 jam
Terik Daging Sapi (metode 10.30.10)

Terik Daging Sapi (metode 10.30.10)

Assalamu'alaikum Varian menu buat buka dan sahur puasa . Sebenernya pengen buat Rendang, tapi duo krucil pasti ga bisa makan, akhirnya mamahnya ngalah, bikin Terik aja yang anak anak bisa makan. Ini pake metode 10menit di masak , lalu 30 menit di matikan kemudian 10 menit lagi dimyalakan lagi. Dan tekstur daging nya sudah empuk, anakku yang kecil (5th) udh bisa ngunyah daging ini smp habis. 🤗🤗 Metode ini pengembagan dari 5.30.7 ( metode dari Fah Ummi Yasmin #KopiJos_ProteinTinggi #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #resepKece #Pekanposbarprotein

20 potong daging
1 jam
Sayur ketupat untuk lebaran

Sayur ketupat untuk lebaran

Sayur ketupat ni q buat dng emaaa qu..dng resep emaa..dari kecil styp lebaran pasti emaa bikin sayur ketupat ni..rasany ingin styp hari lebarannn

Sayur labu Siam santan /sayur lontong

Sayur labu Siam santan /sayur lontong

Sumber : @dapoerliandra6459146 Sayur pendamping lontong atau pun nasi tetap enak , di sayur ini saya menambahkan ayam , untuk resep asli ada di link bawah ya https://cookpad.com/id/resep/15279361?invite_token=nFH9sD #CookpadCommunity_Tangerang

Kue Nastar 1 Kg / Kue Lebaran

Kue Nastar 1 Kg / Kue Lebaran

#nastar #kastangel #selainanas

Kue Ka'at (kue keluarga saat lebaran)

Kue Ka'at (kue keluarga saat lebaran)

Ketupat versi lebaran😘

Ketupat versi lebaran😘

Mohin atas recooknya ya karena saya masih kls 3 sdn😚 mohon perhatian.... Awalnya saya pengen tulis resep pertama gold cake bist tapi bahanya ga ada😑😑 jadi bikin jetupat aja sama ibu deh akhirnya😋😋😋😋😘😘😘

20 porsi
4 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

4-5 orang
45 menit
Lontong Sayur

Lontong Sayur

Another simple recipe tp enakkk…. Yukkk dibikinnn, makan pake lontong plus sambel bajak sama krupuk. Yummy 😋

4. Sompil (Lontong Sayur Lodheh + Bubuk Dhele)

4. Sompil (Lontong Sayur Lodheh + Bubuk Dhele)

Bissmillah Sompil adalah salah satu kuliner khas Tulungagung Paduan lontong yg dipadu dg sayur lodheh Tulungagung'an (Tewel, kacang panjang, kacang Tolo) Kemudian ditaburi dengan bubuk dhele Enak dimakan saat hangat.... manteepp tenan....😋👌

4-5 orang
1 jam
Opor Telor Tahu Kentang

Opor Telor Tahu Kentang

3 porsi
40 menit
Rendang Tongkol

Rendang Tongkol

Tongkol kiriman Mama... tak masak kilat pakai bumbu rendang kiriman Mama juga. 😘 #InstantIsFine #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
15 menit
Lontong Sayur

Lontong Sayur

Hai sahabat cookpad semua, kali ini saya akan membuat lontong sayur, di resep ini saya memberikan resep cara memasak sayur santannya, untuk lontongnya sendiri, silahkan cek di resep saya yang sebelumnya yaitu lontong teknik cepat. Buat yang kangen makan lontong sayur ala lebaran, bisa di coba ya menu ini, karna buatnya simpel & ga ribet..insyaallah bisa mengobati kekangenan pada menu lebaran dech..hehehe #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityBandung

Terik Kacang Panjang Tahu Tempe

Terik Kacang Panjang Tahu Tempe

Enaak ternyata gaes 😊

4 Orang
1 jam
Terik daging sapi

Terik daging sapi

Punya daging sapi bingung mau dimasak apa yg bisa dimakan juga sama si kecil, akhirnya dibikin terik sapi aja dan Alhamdulillah si kecil lahap makannya 😍

4 porsi
30menit
Opor Telur Kentang

Opor Telur Kentang

Lagi males ribet, jd masak lauk sekalian sayur. Hemat waktu buat ibu2 yg kudu ngantor pagi. 🌺 telur, kentang, bumbu2 dan kacang panjang udah aku siapin malemnya, jd paginya gak repot buat masak opornya.

Kue kering lebaran, cruncy manis legit, #bikinramadanberkesan

Kue kering lebaran, cruncy manis legit, #bikinramadanberkesan

Opor Ayam Lebaran Spesial

Opor Ayam Lebaran Spesial

Dikantor ada yang kepengen makan opor ayam spesial, mumpung liburan dibuatin aja, jadi bisa eksperimen di dapur untuk buka puasa dan inspirasi menu lebaran nanti ^-^

10 porsi
60 menit
Sayur Godog Pepaya Khas Betawi (Ketupat Lebaran)

Sayur Godog Pepaya Khas Betawi (Ketupat Lebaran)

Kali ini buatnya lebih banyak, dan warnanya merah buat semangat ingin makan. Meskipun begitu sayur ini tidak pedas karena saya memakai cabai giling. #pekanposbarsayurlebaran #cookpadcommunity_Jakarta

268. SEMPRIT COKLAT PREMIUM - Edisi Kuker Lebaran

268. SEMPRIT COKLAT PREMIUM - Edisi Kuker Lebaran

Assalamualaikum... Model kue sempritnya sesuai selera saja. Untuk Saya ..sengaja saya buat sama dengan model Sagu Coklat yg resepnya sudah terbit lebih dahulu. Karena akan dibuat salah satu saja🥰....sedang suka modelnya🥰 Teksturnya beda...Sagu Coklat lebih ke tekstur kue kering yg sedikit garing n enak... Sementara pada Semprit Coklat Premium ini teksturnya lebih moist....sedikit ke rasa tepung larut. Lembut namun renyah. Dengan rasa yang menurut saya di atas rata2...rasa coklatnya pekat namun lembut berpadu dg sedikit rasa manis . Disandingkan kopi pahit ....wow.. cucok berat👍 Harus dicoba.... Mari simak resepnya... Source :https://youtu.be/HF8xvGvMvFY Dengan sedikit perubahan