Cara Gampang Menyiapkan Kolak biji salak yang Menggugah Selera

Dipos pada May 6, 2021

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak biji salak yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kolak biji salak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak biji salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak biji salak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kalinya buat ginian dan enak banget mudah rasanya juga pas saya recook resep dari mba @heny rosita #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak:

250 gr ubi kukus
100 gr tepung tapioka
1/4 sdt garam
Bahan kuah gula merah :
150 gr gula merah
600 ml air
2 sdm gula pasir
1 lbr daun pandan
3 sdm tepung tapioka
Bahan kuah santan :
65 ml santan kara
150 ml air
1 lembar daun pandan
1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak

Kupas ubi dan kukus hingga empuk lalu haluskan

Campur ubi dengan tepung tapioka dan garam hingga rata lalu bulatkan

Rebus semua bahan gula merah kecuali tapioka masak hingga mendidih

Masukkan bola biji salak masak hingga terapung dan tambahkan tapioka yang sudah dicampur sedikit air masak hingga mengental matikan api

Masak kuah santan dan sajikan dengan biji salak tadi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

KOLak Kolang-KaLing (k3)

Request bapa ku pengen kolak kolang-kaling,, ya sudah lah capcus ke pasar dan eksekusi...hihihhii

Kolak pisang

Makan kolak pas lagi ujan" ... angeeettt

Kolak pisang dan kulang-kaling

5 porsi

25 menit

Kolak Candil Ceria

Biasanya saat bulan puasa tiba banyak sekali yg menjajakan dagangan Aneka Kolak, karna seharian puasa tentunya membuat badan menjadi lemas dengan banyaknya aktifitas, nah... Kali ini dengan tema #JemputRejeki saya akan membuat Kolak Candil Ceria, dengan suguhan Kolak Candil ceria yg manis dan gurih bisa mengembalikan energi kita... Yuk mom dicoba... Tip memasak sagu mutiara: * setelah air mendidih masukkan sagu mutiara masak selama 7 menit lalu matikan kompor tunggu sampai dingin. Setelah dingin masak kembali sampai mendidih selama 5 menit, Matikan api. Maka bubur muatiara akan matang sempurna tanpa harus merebus lama #SiapRamadan #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Kolak singkong

Kembali ke alam

6 porsi

30 menit

Kolak bongko

Kolak Pisang

Ngeliat pisang kurang lebih sesisir yang dikasih ortu kemarin. Males juga mau makan secara utuh, lalu terbesitlah buat bikin kolak pisang. 🍌

Kolak campur aroma jahe

Kolak Pisang, Ubi dan Labu Kuning

Kalo hujan emang paling enak makan yang hangat dan berkuah. Dan kali ini didukung oleh kolak manis yang pas dinikmati di suasana hujan sambil mengenang masa lalu atau berkhayal tentang masa depan #ahelah. Ini simpel aja sih. Cemplung-cemplung jadi deh.

6 porsi

50 menit

KOLEK GORENG (ide baru)

Waktu mau membuat kolek, kelapa ketinggalan di beli, jadi "DIGORENG SAJA", kata si ragil (klas 2 SD) memberikan ide nya. Dan terrrnyata....... ada "SENSASI BARU", dirasakan dari karya baru ini, terutama saat menggigit kolang kalingnya itu. KREES, KENYAL KENYAL, ....... COBA SAJA, KALAU TIDAK PERCAYA !!! Jadi ketagihan membuat kolek goreng lagi tiap minggu.

20 porsi

20 menit

Kolak labu

Kemaren beli labu sama gula aren,pengen nya di bikin lepet tapi tadi di pasar daun nya gak ada yang bagus ahirnya pindah haluan aja ke kolak😅 Kebetulan udh lama juga gak ngolak labu😄

Kolak susu evaporasi

Ada pisang nangka nanggur dan kangen kolak di bulan puasa, jadi deh bikin kolak ala ala tapi enak banget karena tambah susu evaporasi😁

10 porsi

Kolak Labu Parang Sehat

Kolak cenderung manis dan kandungan gula darahnya sangat tinggi. Saya mencoba membuat kreasi kolak yang lebih sehat dengan melakukan beberapa modifikasi dr bahan yg digunakan antara lain: - pisang -> diganti dengan labu parang, yang kandungan kalorinya jauh lebih rendah - santan -> diganti dengan susu non fat - gula pasir / gula merah -> diganti dengan gula aren dan ditakar penggunaannya - kolang kaling -> full of fiber, baik untuk dikonsumsi Kolak kini bisa tetap dinikmati & resiko gemuk serta diabetes bisa dikurangi 😃. Selamat mencoba & menikmati!

6 porsi

30 menit