Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak Candil Ubi Ungu / Biji Salak yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 9, 2021

Kolak Candil Ubi Ungu / Biji Salak

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Candil Ubi Ungu / Biji Salak yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kolak Candil Ubi Ungu / Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Candil Ubi Ungu / Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Candil Ubi Ungu / Biji Salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Candil Ubi Ungu / Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Candil Ubi Ungu / Biji Salak memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ubi ungu hasil di kebun, mau dikukus biasa kurang enak rasanya dan warnanya benar2 ungu bisa dibuat untuk pewarna makanan juga. Jadilah candil ubi ungu yang warnanya masih tetap ngejreng walaupun sudah diolah jadi candil. Cantik sangat😁🀭.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Candil Ubi Ungu / Biji Salak:

  1. Bahan candil
  2. 150 gr ubi ungu kukus
  3. 150 gr tepung tapioka
  4. 50 gr gula pasir
  5. 50 ml air
  6. Air secukupnya untuk merebus
  7. Kuah Kolak
  8. 1/2 butir kelapa parut
  9. 1200 ml air
  10. 1 lembar daun pandan
  11. 250 gr gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Candil Ubi Ungu / Biji Salak

1
Untuk bahan candil lumatkan ubi ungu sampai halus masukan gula, tepung tapioka uleni sampai rata. Karena tekstur ubi ungu kurang lembek jadi saya tambahkan 50 ml air atau bisa sesuai kelembaban adonan ya.
Kolak Candil Ubi Ungu / Biji Salak - Step 1
Kolak Candil Ubi Ungu / Biji Salak - Step 1
2
Setelah adonan sudah tercampur rata dan bisa dipulung bentuk bulat2 sebesar kelereng sampai habis, lalu rebus di air yang sudah mendidih sampai mengapung, angkat dan tiriskan.
Kolak Candil Ubi Ungu / Biji Salak - Step 2
Kolak Candil Ubi Ungu / Biji Salak - Step 2
3
Untuk kuah, buat santan dari setengah butir kelapa dan 1 liter air. Sisihkan. Sisa air yang 200 ml untuk merebus gula dan daun pandan sampai gula hancur lalu masukkan candil dan terakhir santan. Masak hingga mendidih dan jangan lupa untuk terus diaduk agar santannya tidak pecah. Selamat mencoba
Kolak Candil Ubi Ungu / Biji Salak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak kacang hijau pisang magic com

Kolak kacang hijau pisang magic com

Kepingin kacang hijau tp juga kepingin pisang dalam kolak, udah campur ajaa

Kolak labu kuning dan pisang raja

Kolak labu kuning dan pisang raja

Menu andalan saat berbuka puasa sejak menikah favorit banget sie suami kini anak pun ikutan suka,,, bisa hangat bisa ditambahkan es batu juga pokoknya sehat asal mau bikin sendiri yaaak,,, tanpa pemanis buatan

Kolak Biji Salak (versi kental)

Kolak Biji Salak (versi kental)

Udah 2 hari kepengen makan kolak, akhirnya aku bikin juga (walaupun ngerjain sendiri) tapi puas, Alhamdulillah sekalian buat camilan suami yang lagi wfh. Resep ini aku kombinasikan antara resep mba El dan mba Reni, biar bisa sekalian setornya, hehehe. Meskipun kang sayur lagi langka tetep ku cari ubi sampe ketemu πŸ˜…. Yuuk ahh dicoba πŸ‘‡ Source : Elvira Yus & Rence dengan modifikasi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Rence #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ElviraYus Catatan : Jika ingin lebih terasa ubinya, gunakan Tapung tapioka sedikit saja -+ 100gr s/d 150gr. Karena klw kebanyakan tepung tapioka rasa ubi akan menghilang dan lebih dominan rasa tepung. Saya pribadi lebih suka banyak ubi dibandingkan tepungnya karena mempengaruhi rasa, tapi disesuaikan kembali dengan selera masing-masing yaa.. selamat mencoba πŸ€—

Kolak pisang murah meriah😁

Kolak pisang murah meriah😁

Mau bikin takjil yang mudah, murah dan simple hehehehe . Maklum emak emak yg gg mau rempongπŸ˜…

4 porsi
30 menit
Kolak nangka

Kolak nangka

Resep Kolak Nangka - adalah salah satu hidangan yang terbuat dari olahan buah nangka. Hidangan ini sangat enak lho temen-temen apalagi saat musim hujan datang. Soalnya sajian ini biasanya di konsumsi pada saat masih hangat, so ini bisa dijadikan sebagai asupan penghangat tubuh pada saat kondisi yang dingin. Oh ya, hidangan inipun terkadang juga enak dinikmati sebagai menu berbuka puasa. Dan kalian jangan heran aja jika hidangan ini banyak sekali yang jual, terutama di pingir-pinggri jalan. Serta banyak sekali nyari terutama saat bulan puasa tiba. Selain buah nangka, dalam kolak ini juga digunakan buah lainnya yaitu pisang, buah pisang raja tepatnya. Pisang raja dipilih sebagai bahan kolak disebabkan karena rasanya enak dan tekturnya yang terbilang padat. Berbeda dengan pisang lainnya yang jika matang, memang enak tapi teksturnya cenderung lunak alias lembek. Dengan tektur yang padat, jika dibuat menjadi kolak, pisang raja ini tidak mudah hancur jadinya ya hasil kolaknya menjadi bagus. Oh ya, di kolak nangka ini juga ada kolang-kaling juga, serta bahan-bahan lainnya yang enak dimana kemudian kesemuanya itu di redam dengan menggunakan santan kelapa.

Kolak Singkong dan Labu Kuning

Kolak Singkong dan Labu Kuning

Camilan manis ini jg cocok banget di santap saat musim hujan gini πŸ˜…πŸ˜‚

🍠🍌kolak ubi pisang kolang kaling 🍌🍠

🍠🍌kolak ubi pisang kolang kaling 🍌🍠

Cuaca lagi ga bersahabat..pengen makan yg manis2 gurih hangat.. jadi saya bikin kolak ajahh karna ada sisa pisang uli diruma.. tadi saya beli kolang kaling 1/4kg n ubi merah stenga kilo tapi dipake 1/4 ajah.. biar ga kebanyakan masaknya... yukk la langsung dicoba nehh..

30 menit
Kolak Biji Salak Labu Kuning

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Labu kuning masih ada dibikin kolak biji salak #Goldenapron3 #GA3 #pejuanggoldenapron3

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Pertama kali bikin dan makan🀀🀀. Rasanya luar biasa, meskipun tidak pakai daun pandan, karna disini susah cari.

Banyak
1 jam
Kolak pisang telo

Kolak pisang telo

#SiapRamadan

Kolak mutiara gpl

Kolak mutiara gpl

Pengen kolak mutiara,,mumpung masih ada sisaan biji mutiara yg teronggok takberdaya udh beberapa lamanya..

Kolak Pisang Manis

Kolak Pisang Manis

Iseng2 melihat pisang hasil panen sendiri dibiarkan terlalu matang ga disentuh. Akhirnya punya ide dibikin kolak aja.😁

8 porsi
20 menit
Kolak Pisang Ubi Ungu ala Epha

Kolak Pisang Ubi Ungu ala Epha

Baru pertama kali nyoba bikin kolak pisang ma ubi ungu. Biasanya kolak kacang ijo terus. Puas bangeeeet, hasilnya uenaaaaaak.

Kolak Pisang Kolang Kaling #KamisManis

Kolak Pisang Kolang Kaling #KamisManis

#Bikin_ramadhan_berkesan

Kolak pisang nangka

Kolak pisang nangka

Hawa2 puasa udah mulai kecium..tetiba aja sore ini pengen kolak pisang..tp belom musim yg jualan kolak..alhasil kudu bikin sendiri..untunglah masih ada bbrapa biji pisang nangka kiriman mertua πŸ˜†πŸ˜†

4 porsi
30 menit
Ice cream ubi ungu dari kolak sisa🍦🍦🍦😁😁

Ice cream ubi ungu dari kolak sisa🍦🍦🍦😁😁

Ada kolak ubi sisa daripada dibuang mubazir kan makanan di buang"😁 Jadi kepikiran dibikin sesuatu Dan jadilah ice cream yummy ini🍦🍦🍦😘😘😘

Kolak pisang

Kolak pisang

Ada req dr org rumah yg suka bgt sama kolak, disini ga nemu kolang kaling atopun ubi, jd isinya cuma pisang, kalau kalian mau nambahin isi kolaknya bisa bgt loh 😁😁

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Sebelumnya selamat menjalankan ibadah puasa Ramadhan bagi yg menjalankan :), Takjil adalah salah satu menu yg selalu ada ketika kita berbuka puasa ya hehe,, dan puasa pertama kemarin saya membuat kolak biji salak,,takjil pertama yg ingin saya buat ,, biasanya suka beli di bakulan2 yg di jual 5000 per cup yah, sekarang bikin sendiri makanya jadi bebas, dan ketemu sama resepnya mbak Murniasri Sarifudin, thanks mbak resepnya , Btw saya hanya coba bikin separo resep dan yg saya tulis adl resep asli,, yuk kita coba bikin sama2 :) selamat memasak :) Source : @Murniaasri sarifudin . #JemputRejeki #SiapRamadan #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_jakarta #MasakanSimple #Masakanindonesia #Kolakbijisalak