Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 627. Kue Lapis Surabaya aka Kue Spiku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya 627. Kue Lapis Surabaya aka Kue Spiku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 627. Kue Lapis Surabaya aka Kue Spiku, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 627. Kue Lapis Surabaya aka Kue Spiku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat 627. Kue Lapis Surabaya aka Kue Spiku adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak 627. Kue Lapis Surabaya aka Kue Spiku diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 627. Kue Lapis Surabaya aka Kue Spiku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 627. Kue Lapis Surabaya aka Kue Spiku memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum sahabat deBloom . . . "Me Time Is Baking Time," pas deh kayaknya untuk dua hari ini. Awal puasa ini suhu untuk ngebaking rasanya lagi naik, pinginnya otak-atik resep terutama yang berhubungan dengan "perbakingan". Di dapur pas ada banyak stok telur, akhirnya gak ragu lagi untuk nyoba Kue Lapis Surabaya kualitas medium, karena menggunakan sekilo telur. Resep ekonomis penggunaan telurnya masih dibawah sepuluh butir, dan kualitas premium bisa menghabiskan dua kilo telur dan bahkan bisa lebih. Untuk resep yang ekonomis sudah pernah saya share setahun yang lalu, bisa cek di file saya No. 69. Lapis Surabaya Ekonomis, lumayan enak juga. Alhamdulillah, resep yang medium ini juga disuka keluarga, tapi motongnya harus kecil-kecil ya, biar gak bosen😋Menikmati #MomenManis pada saat berbuka dan makan sahur bersama keluarga dari karya dapur sendiri itu membahagiakan loh! Okay, silahkan dicoba deh, semoga juga bisa menciptakan #MomenManis di keluarga teman-teman semua 👍😗😋🌷(090519)-47 #ResepdeBloom #SiapRamadan #Cookpad_id #CookpaIndonesia #CookpadCommunity_id #CookPadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Blitar #KomunitasPaders #CloverCookingLover

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 627. Kue Lapis Surabaya aka Kue Spiku:

1. Bahan A:
2. 15 btr kuning telur
3. 2 btr telur antero ukuran kecil
4. 125 gula pasir
5. 1 sdt esen vanila
6. 1/2 sdt cake emulsifier
7. Bahan B:
8. 100 gr butter
9. 100 gr margarin
10. 2 sdm kental manis putih
11. Bahan C:
12. 75 gr tepung terigu pro rendah
13. 15 gr tepung maizena
14. 10 gr susu bubuk
15. 1/2 sdt BPDA
16. Bahan D:
17. 1 sdm coklat bubuk
18. 1/2 sdt bubuk cinnamon
19. 1/2 sdt pasta coklat
20. Bahan filling:
21. Selai nanas/strawberry

Langkah-langkah untuk membuat 627. Kue Lapis Surabaya aka Kue Spiku

1

Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. Siapkan 3 bh loyang ukuran 10 x 25 (3 buah) atau loyang bersekat, olesi margarin lalu beri alas kertas, lalu olesi lagi dengan sedikit margarin.

2

Kocok bahan B hingga krimi, sisihkan. Kocok bahan A hingga kental berjejak.

3

Ambil sepertiga bagian kocokan bahan A, masukkan kedalam kocokan bahan B, aduk rata. Lanjutkan untuk sisa adonan, aduk rata (lakukan dalam tiga tahap).

4

Ambil sepertiga adonan, tambahkan bahan D, aduk rata. Tuang adonan kedalam loyang.

5

Tuang adonan putih kedalam dua loyang dan adonan coklat kedalam loyang yang lain. Hentakkan loyang beberapa kali untuk mengeluarkan udara dari dalam adonan.

6

Panggang dengan suhu 170-175 dercel selama 25-30 menit atau hingga kue matang. Angkat, dinginkan.

7

Olesi masing-masing permukaan kue dengan selai, lalu tumpuk secara berselang-seling (bagian permukaan paling atas tidak diberi selai). Tekan sedikit agar selai menempel dengan baik.

8

Potong-potong sssuai selera 👍

9

Enjoy😋

10

Happy baking😄

11

Save😄👍