Cara Gampang Membuat Gulai Ayam yang Menggugah Selera

Name: Gulai Ayam
Yield: 16 porsi
Ingredients: 2 ekor ayam @800g potong sesuai selera; 2 santan kara ukuran kecil; 1,5 liter air; 2 batang sereh geprek; 6 lbr daun jeruk; Minyak untuk menumis; secukupnya Garam; 1 sachet Masako ayam (optional); 1 sdt gula; Bumbu halus:; 12 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 6 buah cabe merah; 2 ruas jahe; 2 ruas kunyit; 2 ruas lengkuas; 5 butir kemiri; 1 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt lada bubuk

Dipos pada October 6, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Ayam sekitar 16 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan hari ini ada acara manaqib dirumah, jadi harus memasak dalam jumlah banyak. Menu ini bisa juga loh buat acara Bukber atau tuk sahur. Kalau tidak habis bisa disimpan dikulkas dan dihangatkan kembali. #SiapRamadhan #PorsiBesar #AntiRibet #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

2 ekor ayam @800g potong sesuai selera
2 santan kara ukuran kecil
1,5 liter air
2 batang sereh geprek
6 lbr daun jeruk
Minyak untuk menumis
secukupnya Garam
1 sachet Masako ayam (optional)
1 sdt gula
Bumbu halus:
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
6 buah cabe merah
2 ruas jahe
2 ruas kunyit
2 ruas lengkuas
5 butir kemiri
1 1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

Tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk sampai harum dan bumbu matang

Masukan ayam aduk rata, tambahkan air, garam, gula, Masako. Masak sampai ayam empuk.

Tambahkan santan kara, aduk rata. Biarkan mendidih kembali sekitar 10menit agar santan menyerap kedalam ayam. (Sambil diaduk ya biar santan tidak pecah) Koreksi rasa dan angkat. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kare Ayam khas Solo

#AhlinyaAyam Hari ini masak khusus untuk keluarga mertua hidangan #AyamBerkuah buat mereka sahur besok #SiapRamadan . Masakan dari kota lahirnya mama mertua saya ini rasanya mirip dengan soto bedanya hanya pada penambahan santan dan wortel. Tapi karena mertua tidak bisa makan makanan bersantan.. jadi saya skip santan’nya saya ganti dengan fibercreme.. rasanya jadi lebih terasa creamy dan yumieehh.. Cobain yuks ❤️ . . . #SerbaSerbiAyam #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #resep_susan #Kareayamsolo #week17 #cookpadcommunity_depok

Classic Pizza Mie

#Recook_Firda@home Menu sederhana tapi anak2 kalap makan menu ini klo anak2 bilangnya mah martabak mie tapi klo diresep pemenang arisan recook Jabodetabek ke 24 judulnya Classic Pizza Mie,klo diresep nya Mimi Firda@home pake kaldu bubuk instan merk Royco klo saya pake bumbu bawaan mie goreng instan. Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya : Classic Pizza Mie #sahur #5menit #berbagiresep https://cookpad.com/id/resep/4930139-classic-pizza-mie-sahur-5menit-berbagiresep Saya catat disini resep sesuai yang saya masak ya, semoga bermanfaat. 😊😊 #kookpaderJabodetabek #ArisanRecook #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Diet 3

Diet hr ni ttp berlnjut y...krn hr ni byr utang puasa jd menu dietny sy tambhin jumlh buah dn proteinny...buahny msh pake buah yg ada yaitu ttp jambu biji merah dn rambutn sedangkn proteinny 2 tahu dn 1 telor kukus...oh y sblm sy mkn sahur timbangn sy 59,30 kg...y alhmdlh y pelan2 turunny mdh2n pasti...mdh2n bs konsisten y biar target 50 kg terwujud😂🤣😃wadauuuu bnyk amat y pngen turunny😊gpp slma mimpi dn menghayal gratiss y mimpi dn menghayal azaaaaaaa😅oh ya sy mkn menu diet sesuai keadaan perut y...klo saat mkn pagi contohny sy udh kenyang ga mkn smua yg ada di piring y udh sy berhenti dulu nanti klo lpar lg br saya lnjutin lg mknny...tp yg pasti menu yg di piring sy mkn tp dsesuaikn dngn keadaan perut sy...klo udh kenyang jngn dipaksa stop dulu klo nanti lpr y mkn lg sesuai kbutuhn...tiap orang beda kbutuhn mknny...

Sambal goreng telur ceplok

Tradisi keluarga, sahur hari pertama bulan Ramadhan makanny ini. Biar semangat...

4 porsi

Ayam Dadu Sambal Matah

1 minggu yg lalu sempet buat sambal matah sbg teman paru goreng dan enak bgtt!!! kali ini aku kreasikan dengan ayam dan menjadi salah satu olahan ayam favoritkuuuuu!!!! Responnya semua sukakk tapi pada ngeluh terlalu pedes😭😭 namanya juga #HotChicken kalau manis namanya #SweetChicken 🤣🤣 Resep sambal matah ini dari Mba The Grateful Lifestyle🤗 PS: 1. pengadukan sambal matah dilakukan secara manual menggunakan tangan yg dibalut plastic gloves 2. Saat mengiris bahan sambal matah disarankan menggunakan plastic gloves biar ga panas ke tangan 3. Baputnya jgn terlalu banyak karena mengeluarkan lendir yg bikin minyak teksturnya jd berlendir. Lagian bawang putih lg mahal 1/4kg 25.000, buset🤣🤣🤣 4. Budget: Rp. 23.000 (yg gak dicantumin karena tersedia di rumah🤗) Selamat mencoba mumsy, sebagai menu buka puasa atau sahur (bagi yg perutnya kuat)😊🤗🤗 Selamat menunaikan Ibadah Puasa bagi yg menjalankan, semoga kita selalu diberikan keberkahan dalam setiap langkah, Aamiin🤗🤗 #AhlinyaAyam Aku sudah #SiapRamadan #Pedestapinagih

5 porsi

35-40 menit

(135).Oseng Tahu Kacang Panjang

Menu tumisan yg murah meriah dan sederhana bumbunya serta mudah cara pengolahannya. Cocok sebagai rekomendasi menu ketika sahur ataupun berbuka dibulan puasa nanti. Untuk tingkat kepedasan boleh disesuaikan dengan selera masing-masing yaa. Monggo dicoba..😊 #MurahMeriah #SiapRamadan #resolusi2019 #berburucelemekemas #minggu16 #cookpadcommunity_yogyakarta #pawonwetanratan #yash

Capcay sawi

Buat menu sahur yg simple aja tentunya sehat ya #BikinRamadanBerkesan

Semur daging

Persiapan buat makan sahur besok.. pengen yg spesial di sahur pertama.. request paksu semur daging.. karna kemaren dah makan yg semur ayamnya enak.. si kecil dan paksu nambah terus.. kini ayamnya di ganti daging.. biar tambah semangat makan sahurnya.. 🤗🤗 #SiapRamadan #PekanInspirasi

Tumis buncis brokoli egg toufu #bikinramadanberkesan

29.mei.18 #bikinramadhanberkesan Menu sahur cepat hari ini ya ini...buncis brokoli..scra sayur itu always ad trus dlm kulkas..slalu bli banyak...krna kluarga pling suka sayur ini..mau dibikin ap jg bs..apalagi cm direbus doank...gampang mah ini..kali ini kita tumis aj deh..biar gak anyep...hihihi

2-3 porsi

15 menit

Dendeng kering

Sengaja cabe dan dendenya ga disatuin biar tahan sekalian utk sahur #AntiRibet #SolusisiSibuk #SiapRamadan #Community_Padang

24. Oseng krecek ikan jambal roti #BikinRamadhanBerkesan

dapet oleh-oleh ikan jambal, binggung mau dimasak apa, akhirnya milih kemenu ini biar selera makan setelah seharian berpuasa dan masih bisa untuk menu sahur ditambah pepes tahu dan kuluban daun kenikir (lalapan rebus dalam bahasa Jawa)