Anda sedang mencari inspirasi resep Kare Ayam khas Solo yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kare Ayam khas Solo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare Ayam khas Solo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kare Ayam khas Solo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare Ayam khas Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Ayam khas Solo memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AhlinyaAyam Hari ini masak khusus untuk keluarga mertua hidangan #AyamBerkuah buat mereka sahur besok #SiapRamadan . Masakan dari kota lahirnya mama mertua saya ini rasanya mirip dengan soto bedanya hanya pada penambahan santan dan wortel. Tapi karena mertua tidak bisa makan makanan bersantan.. jadi saya skip santan’nya saya ganti dengan fibercreme.. rasanya jadi lebih terasa creamy dan yumieehh.. Cobain yuks ❤️ . . . #SerbaSerbiAyam #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #resep_susan #Kareayamsolo #week17 #cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare Ayam khas Solo:

1. 1 ekor ayam
2. 2 batang serai, geprek
3. 1 ruas lengkuas, geprek
4. 5 lembar daun jeruk
5. 3 lembar daun salam
6. 1 liter air
7. secukupnya Garam
8. 1 sdt lada bubuk
9. secukupnya Kaldu bubuk
10. 2 sdm munjung fibercreme
11. Bumbu Halus
12. 8 siung bawang merah
13. 4 siung bawang putih
14. 3 butir kemiri
15. 1 ruas kunyit
16. 1 sdt ketumbar bubuk
17. Bahan Pelengkap
18. Soun
19. Wortel rebus
20. Keripik kentang
21. Seledri
22. Sambal
23. Kecambah / tauge

Langkah-langkah untuk membuat Kare Ayam khas Solo

1

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

2

Masukan ayam, aduk rata

3

Tambahkan air, garam, lada, kaldu bubuk dan fibercreme. Aduk rata kembali, masak hingga matang dan ayam empuk.

4

Setelah kare matang, angkat ayam lalu suwir- suwir.

5

Tata nasi, soun, ayam suwir dan wortel rebus dalam mangkok.

6

Lalu siram dengan kuah kare, beri taburan kecambah, daun sledri dan keripik kentang. Sajikan hangat.