Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Candil yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kolak Candil yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak Candil, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Candil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Candil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Candil memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak wedhok suka ini. Dari awal puasa hingga puasa hari ke 5 takjil yang dicari selalu kolak candil. Kebetulan kita waktu itu nginep di rumah ibu mertua. Dan kebetulan rumah ibu mertua deket banget sama ibu saya alias eyangnya anak wedhok (dapetin tetangga ceritanya) hehehe.... Nah, eyangnya setiap hari selalu buat kolak entah itu kolak candil atau kolak pisang dan anak wedhok selalu request kolak candil. Malu ah minta melulu dan dikasih terus. Hari ini udh di rumah lagi dan bebikin salah satu kesukaan anak wedhok. Klo saya sih kurang suka candil yang kenyal, rasanya geli2 gimana pas nelennya. Nah ini sesuai lah. Saya suka, masih berasa ubinya, ga kenyal tapi juga empuk. Semoga anak wedhok dan bapake suka #SayangAnak #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Candil:

1. 3 buah ubi kuning, kupas
2. 3 sdm tepung tapioka
3. 1/2 sdm gula putih
4. 200 gr gula aren
5. 350 ml air
6. 1 sdm tepung tapioka
7. 2 lembar daun pandan, ikat 1-1
8. 3 sdm santan bubuk
9. 250 ml air
10. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Candil

1

Kukus ubi hingga empuk

2

Dalam wadah, campur ubi, tepung tapioka dan gula putih, haluskan, aduk hingga tercampur rata. Bentuk bulat sesuai selera

3

4

Rebus candil di air mendidih hingga mengapung atau terangkat keatas

5

Rebus gula merah, masukkan pandan. Masak hingga mendidih dan gula larut. Masukkan candil, aduk rata. Beri larutan air dan tepung tapioka, aduk hingga mengental. Matikan api

6

Rebus santan, beri garam dan daun pandan. Masak hingga mendidih

7

Hidangkan