Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kolak biji salak yang Sempurna

Dipos pada April 29, 2021

Kolak biji salak

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak biji salak yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kolak biji salak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak biji salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak biji salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak:

  1. 240 gram ubi kuning setelah d rebus (kurleb)
  2. Secukupnya garam
  3. 200 gram tepung tapioka
  4. 200 mil air (kurleb)
  5. #######
  6. 200 gram gula aren/gula merah iris2
  7. Secukupnya air untuk merebus
  8. 2 lembar daun pandan
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya gula pasir(sesuai selera)
  11. #######
  12. 125 mil santan kara
  13. 100 mil air
  14. 2 lembar daun pandan
  15. Secukupnya garam
  16. ####
  17. 3 sdm tepung tapioka
  18. Secukupnya air untuk melarutkan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak

1
Rebus ubi kemudian haluskan. Tambakan tepung tapioka dan garam. Aduk2 dgn tangan biar rata, kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sampai dirasa adonan bisa di bulatkan.
2
Sambil membulatkan adonan, rebus air sebanyak 1500mil. Jika sdh mendidih masukkan adonan yg sdh d bulat2kan. Jgn d aduk ych... Biarkan smp mengapung. Jika sdh mengapung baru bs d aduk... Jk adonan sdh mengapung semua maka matikan api dan sisihkan
3
Rebus air+gula merah+gula putih+daun pandan+garam masak smp gula larut. Angkat dan sisihkan
4
Masukkan adonan gula kedlm adonan ubi. Masak smp mendidih. Tambahkan larutan tapioka yg sdh d campur air terlebih dahulu. Tuang sedikit2 sambil d aduk. Jika adonan ubi sdh dirasa mengental matikan api dan sisihkan
5
Masak air+santan+daun pandan+garam smp harum dan mendidih. Angkat dan sisihkan
6
Penyajian. Masukkan ubi kedlm wadah/mangkuk kemudian siram dgn kuah santan. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji salak kuah pandan

Kolak Biji salak kuah pandan

Kalo liat warna hijau tuh kaya'a seger gmn gt😆kebetulan mw bikin kolak biji salak terus liat daun pandan,jd kepikiran gmn kalo kuahnya warna hijau🤔karna penasaran akhirnya kubuat jg😁terlihat cantik bund😋 #SiapRamadan #ResepKreasi

Kolak biji salak tanpa ubi

Kolak biji salak tanpa ubi

Kepengen bgt makan kolak tp males bgt jalan kewarung bwt beli ubi.. jd nyoba buat tanpa ubi..

Kolak candil ubi merah

Kolak candil ubi merah

2 orang
45 menit
Kolak singkong rasa singkong thailand

Kolak singkong rasa singkong thailand

Ini singkong thailand ala2,, buat selingan cemilan anak2 biar gak jenuh,, bisa dicoba gampang simpel bahan dan enak,

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

11.05.19 Saat ramadan banyak banget yg jualan kolak satu ini. Kayaknya emg sllu jd primadona ukt takjil ga pernah ngebosenin yaa selalu ad peminatnya. Punyaku santannya dijadikan satu tanpa pisah2, Mama klo buat sllu bgini jd udh terbiasa, sama aja endessnyaa 😘 Foto saat br matang, mau jepret lupa sampe habis pdhl 2 hari buka pake ini 😁 #JemputRejeki #SiapRamadan #cookpadcommunity_tangsel

Kolak pisang tanduk

Kolak pisang tanduk

Makanan yang manis² itu kesukaan saya 😁, salah satunya adalah kolak,.. Lihat di tukang sayur ada pisang tanpa pikir panjang lagi langsung nyampe rumah di bikin, bahan² nya juga praktis ga ribetttt

5 porsi
± 30 menit
Bubur Candil Ubi Merah / Kolak Biji Salak

Bubur Candil Ubi Merah / Kolak Biji Salak

Makanan manis yang banyak ditemui pada bulan puasa. Karena banyak pisang tanduk dan ubi di rumah, akhirnya saya membuat kolak candil dan resep ini enak sekali. Source : @heny_rosita

3 porsi
Kolak biji salak plus

Kolak biji salak plus

Plus na karna tambah tape singkong.. Lihat ubi sm tape d tukang sayur.. jd kepikiran bikin kolak biji salak.. tambah tape ky na enak.. dan ternyata enyaaakkk #SiapRamadan

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Marhaban ya ramadhan,hai hai pingin yg manis manis ,td sore upyek di dapur bikin kolak yg lagi di gemari emak" ,enak lezat so mumer bingit😁😁😁

Kolak Candil Pisang

Kolak Candil Pisang

Bismillah Pengen coba, candi selain pakai ubi, ya pakai pisang. Terinspirasi dari @alaBunna , tapi kami jadikan kolak. #cookpadcommunity_Bogor

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Persiapan Takjil nanti sore Mams 😁

4porsi
Kolak ubi n pisang

Kolak ubi n pisang

Ada sisa pisang kepok kmrn habis bikin piscok ya sudah lah di bikin kolak saja lumayan kan buat ujan" anget makan kolak😁

Kolak Biji Salak (candil)

Kolak Biji Salak (candil)

04 November 2019 Suka masak yg manis manis cuma ngga begitu suka makan yg manis.😅 #CookpadIndonesia #TemanSetiapMoment

7 Porsi
40 menit
Kolak biji salak ubi merah.

Kolak biji salak ubi merah.

Punya ubi merah ,tapi suami ga suka .. diakalin aja biar bisa dinikmati semua orang ...

Kolak Labu Kuning

Kolak Labu Kuning

4 porsi
25 menit
Kolak candil

Kolak candil

Gambar sebelum dimasukan santan yaa

Kolak Biji Salak#SiapRamadan

Kolak Biji Salak#SiapRamadan

Lihat ubi kuning warnanya menggemazkan, terinspirasi bikin kolak biji salak. Yang pastinya gak bakalan ditemukan di seantero Belanda kalau gak buat sendiri.