Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Tempe mendoan ala mama yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Tempe mendoan ala mama yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tempe mendoan ala mama, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tempe mendoan ala mama bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tempe mendoan ala mama adalah 8 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe mendoan ala mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe mendoan ala mama memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tempe mendoan hampir ada setiap buka puasa dan makan sahur dirumah orangtuaku.bapa,mama,kaka,adek semua suka tempe mendoan.adeku malah ngga mau makan sahur kalo ngga ada mendoan dan sayur sop 😁😁😁 jadi udah jelas banget kalo tempe mendoan ini favorit keluargaku banget.hari2 biasapun sering banget mama bikin tempe mendoan #prRamadhan_papamamasuka #komunitaspaders #cookpadpaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe mendoan ala mama:

1. 8 buah tempe mendoan yang lebar2
2. 200 gram tepung terigu
3. 2 batang daun bawang
4. Secukupnya royco
5. 260 ml air matang (sesuai kebutuhan)
6. Secukupnya minyak goreng
7. Bumbu halus:
8. 2 siung bawang putih
9. 1 sdt ketumbar
10. 1,5 sdt garam
11. Sambal kecap:
12. 2 buah cabe rawit (sesuai selera)
13. 2 butir bawang merah
14. 2 sdm kecap bango

Langkah-langkah untuk membuat Tempe mendoan ala mama

1

Di baskom masukan tepung,bumbu halus,daun bawang dan royco.tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata

2

Panaskan minyak,balutkan tempe satu persatu ke adonan tepung

3

Goreng hingga kematangan yang diinginkan.kalo suamiku suka yang kering kriuk2.angkat dan tiriskan

4

Sambal kecap:potong2 kasar bawang dan cabe,tambahkan kecap.aduk rata

5

Sajikan mendoan dengan sambal kecap