Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Brokoli Cah Daging Sapi yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 30, 2021

Brokoli Cah Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Cah Daging Sapi yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Brokoli Cah Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Cah Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Brokoli Cah Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Cah Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Cah Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Udah masuk ke hari 22 bulan ramadhan mak.. Alhamdulillah yaaa πŸ™ semalam sebelum tidur sempet marinade dulu daging buat menu sahur.. Alhasil dagingnya lebih meresap dan tidak perlu dimasak terlalu lama..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Cah Daging Sapi:

  1. Bahan Utama :
  2. 1 bonggol brokoli
  3. 200 gram daging sapi
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Minyak sayur
  6. 100 ml air
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. πŸ₯¦πŸ₯¦
  9. Bumbu Marinade :
  10. 2 butir bawang putih *geprek cincang
  11. 1/4 buah bawang bombay ukuran besar *iris
  12. 2 sdm kecap manis
  13. 1 sdm kecap asin
  14. 2 sdm saos tiram
  15. 1 sdm minyak wijen
  16. 1 sdm larutan asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Cah Daging Sapi

1
Potong tipis daging. Lalu Marinade daging minimal sekitar 2-3 jam. Kalo aku marinade dari jam 9 malam dimasak sekitar jam 3:15 subuh (masak buat menu sahur).
2
Potong2 brokoli. Rendam dengan air garam sekitar 5 menit (untuk mengeluarkan kotoran / serangga). Bilas sebentar. Tiriskan.
3
Panaskan minyak. Masukan daging yg sudah dimarinade. Aduk sesekali. Setelah harum masukan air.
4
Setelah mendidih tambahkan potongan brokoli, merica dan sedikit garam. Aduk rata. Setelah 5 menit angkat brokoli. Tata di piring saji.
5
Selanjutnya masak daging sampai kuah kering. Test n koreksi rasa. Angkat dan siram brokoli dengan cah daging sapi.
6
Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Putren Wortel

Oseng Putren Wortel

Ramadhan tahun ini mulai belajar untuk hidup sehat, makan tidak hanya lauk pauk tetapi dibarengi juga dengan sayuran. Menu tumisan praktis untuk sahur dan berbuka #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam ungkep bumbu kuning

Ayam ungkep bumbu kuning

Sih kk sama paksu paling suka ayam goreng dan ayam ungkep ini jg menghemat waktu pas mw sahur,, yuks cekidot,,, #AhlinyaAyam #siapramadhan #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas

Milky Potato Wedges

Milky Potato Wedges

Hari setoran pe er untuk clover masih bingung mau bikin apa. Pikir yah skip aja dulu deh minggu ini. Karena mulai kemarin saya sibuk masak stock sahur & berbuka selama Ramadan. Hari ini mau bikin steak & semua yg berbahan dasar ayam. Eh trus kepikiran kenapa ga bikin potato wedges aja ya utk temennya steak. Coba ah cari di CP mungkin ada resep yg pakai susu. Ternyata beneran ada, apa sih yg ga ada di cp ya. Sampe resep masak air aja ada hahaha. Alhamdulilah bisa juga setoran milky milky. Saya adaptasi dari resep milik Mama Albian. Ijin rikuk & share ya Bunda 🌹🌷🌹 #SiapRamadan #MasakItuSaya #milkyhatimu #semarak_milkyhatimu #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #semarakclover #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi

Sayur Asem Bumbu Kuning + Daging dan Jamur Kancing

Sayur Asem Bumbu Kuning + Daging dan Jamur Kancing

Karena masih ada darah Betawi, makanya suka sekali masakan kuah Betawi, salah satunya sayur asem bumbu kuning. Pas banget buat menu buka puasa atau sahur. #SiapRamadan .

8-10 porsi
Ikan laut pedas manis #BikinRamadanBerkesan

Ikan laut pedas manis #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan #Day25 Punya ikan laut goreng dirumah tp kurang menarik dimakan saat sahur, akhirnya diolah

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Karena memang keluarga saya penggemar pedas, rica-rica memang selalu jadi pilihan... πŸ˜„πŸ˜„ Masak banyak porsi besar buat buka puasa sekaligus sahur jg endeuuss... #SiapRamadan #berburucelemekemas #AntiRibet #AhlinyaAyam

Pizza Roti Tawar

Pizza Roti Tawar

Ini menurutku salah satu resep #AntiRibet yang bisa dicoba di rumah nih. Bisa bikin dalam jumlah besar dan praktis banget. Kurang cocok memang sih ya buat menu sahur, tapi kalo buat takjil gitu, lumayan buat ganjal perut. Sausnya juga aku buat beda. Ga pake saus tomat kaya biasa tapi lebih ke saus rempah yang gurih gitu loh paders. Kenapa harus pizza? Ya karena aku suka pizza dan bikinnya ga perlu waktu lama. Yuk cus #AntiRibet #SiapRamadan #cookpadcommunity_Samarinda

Ayam lada hitam

Ayam lada hitam

Menu sahur simple

Sop ceker & sayuran

Sop ceker & sayuran

Assalamualaikum Satu lagi menu #murahmeriah yang bisa jadi menu andalan #siapramadan untuk sahur ato buka puasa dirumah. Yuppp,, sop ceker, anak" suka ceker, tambahin sayuran ya biar makin sehat bocah". #berburucelemekemas #resolusi2019

Tumis cecek simple #BikinRamadanBerkesan

Tumis cecek simple #BikinRamadanBerkesan

Menu simpel buat santap sahur #BikinRamadanBerkesan

Kaki Naga Tempe

Kaki Naga Tempe

#SiapRamadan #AntiRibet Dikarenakan kaki naga dengan komposisi ayam sudah biasa maka kita bisa ganti dengan bahan dasar tempe yeay, lebih murah pastinya hihihi. Ini juga bisa dijadikan untuk menu takjil lo atau untuk lauk saat sahur ataupun berbuka karena olahan ini merupakan frozen food. Jadi buat kalian yang orang-orang siuk ataupun anak kos resep ini bisa untuk alternatif kalian hehehehe. Selamat Mencoba :)

15 porsi
30 menit
Sup jamur kuping dan kelengkeng

Sup jamur kuping dan kelengkeng

#AntiRibet Jamur kuping putih sangat bagus untuk Kesehatan tubuh kita, kita bisa nikmati saat sahur atau buka , awet kenyang dan terasa nyaman di perut 😊 bisa di sajikan seperti ini saja atau di blender bunda ,dan jika bunda di rumah ada presto tentu nya tidak perlu lama” memasak jamur ini, cukup 5~10 menit saja jamur nya sudah lunak, dan lebih hemat waktu dan gas tentu nya 😊 ,semakin lunak rasa nya akan semakin lezat bunda seperti sarang burung 😊,Happy cooking πŸ€—πŸ‘©β€πŸ³#AntiRibet #PorsiBesar #olahanjamur #eatclean #healthyfood #berbagiresep #SiapRamadan #salamsehat❀️

10~12 orang
1.1/2 jam
(140).Tongseng Ayam Pedas

(140).Tongseng Ayam Pedas

Menu sahur pertama di keluargaku, keluarga pecinta cabe jadi walaupun sahur mintanya harus yang pedas-pedas. tongseng versi non santan yaa, yg mau dipake in santan bisa juga, tinggal tambahkan 200 ml santan kental, monggo suka-suka aja. Untuk tingkat kepedasan juga sesuaikan dengan selera yaa, cabe bisa ditambah atau dikurangi. #AhlinyaAyam #HotChicken #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu18 #pawonwetanratan #yash

Tumis taoge tahu

Tumis taoge tahu

Bisa untuk sahur... Cepat,mudah dan bergizi. #SiapRamadan

4 porsi
10 menit
Oseng teri tempe kacang

Oseng teri tempe kacang

Ceritanya lauk untuk sahur kalo kepepet nggak sempet masak .

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Menu sahur yang super gampang gak pake ribet. #antiribet #SiapRamadhan

Cah Brokoli saus tiram

Cah Brokoli saus tiram

Masakan ini tidak butuh waktu lama sangat cocok ketika ingin buru2, sahur kali ini harus makan sayur syemangatttt...😁 #SiapRamadan

Tumis TeKoSaE (Telur, Kol,Sawi, Ebi) NO MSG

Tumis TeKoSaE (Telur, Kol,Sawi, Ebi) NO MSG

Menu sahur hasil ngobrak ngabrik sisa-sisa penghabisan yang masih ada di kulkas....

4 Porsi
20 menit
Terong Balado Teri Medan

Terong Balado Teri Medan

Source: Buku Home Cooking ala xanders kitchen Persiapan sahur. Lagi kepengen yang pedes2. Meskipun mustinya kurang bagus yah. Tapi kalo gak bisa makan pedis, cabe rawitnya bisa di ganti pake cabe keriting. Sayur ini termasuk bahan yang #MurahMeriah #SiapRamadan. Saya masak gak persis di buku ya saya sesuaikan dengan bahan yang ada.

Sayur bening sawi bakso

Sayur bening sawi bakso

pas banget deh mau masak yg tinggal cemplung-cemplung menu makan sahur yang praktis dan seger oh iya aku lupa kalau kemarin buat sayur ini pakai kuah kaldu ayam mom.. kebetulan mmng lagi nyimpan di kulkas#solusi si sibuk#antiribet