Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Si puding ketan hitam yang Lezat Sekali

Dipos pada July 23, 2018

Si puding ketan hitam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Si puding ketan hitam yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Si puding ketan hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Si puding ketan hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Si puding ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Si puding ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Si puding ketan hitam memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ya si ketan hitam sangat cepat menurunkan gula darah... Dan berawal dari bosan sibubur ketan hitamnya dan udah mulai gosong diangetin terus... Dan mulailah perhitungan sayang klo dibuang begitu ajah tu bubur yg dah dibikin secara ketan item agak mahal booo πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ (gak mau rugi) bikinlah pudding.. Nahhhh kupikir sibubur kalo ketemu ama bubuk jelly dan susu jadi agak kenyal persis spt jelly... Dan ternyata salahhhh... Teksturenya tetap spt bubur cuma jadi lebih enakπŸ˜…πŸ˜… (lagi2 ngeles😁)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Si puding ketan hitam:

  1. Bubur ketan hitam (tanpa santan)
  2. 2 sdm susu bubuk
  3. 500 cc susu cair
  4. 1 bungkus jelly (saya pakai jelly leci)
  5. Garam
  6. 1 sdm gula pasir
  7. =lapisan jelly leci atas=
  8. 1 bungkus jelly (rasa leci)
  9. 2 cup nata de coco (rasa leci)
  10. 700 cc air

Langkah-langkah untuk membuat Si puding ketan hitam

1
Masak lapisan pertama.. Trus biarin dingin, kemudian masak lapisan kedua.. Kemudian tuang ke atasnya
2
Ini foto waktu dah abis... Yah intinya si ketan itemnya nggak bisa keras karena pake jelly ama susu kali ya... Tapi enak kok... (Untuk yg lagi ngurangi gula rasa krn gula darah tinggi pas banget)...
Si puding ketan hitam - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Tepung Ketan Hitam Ala Ambu

Bubur Tepung Ketan Hitam Ala Ambu

Ga Nemu beras ketan item, adanya malah tepungnya, Yo wes rapopo, cus ke dapur saja.

Bubur Ketan Jagung Manis

Bubur Ketan Jagung Manis

Di pasar lagi banyak jagung, pengen buat cemilan yang manis gurih gituπŸ˜†

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Ini kali kedua saya masak bubur ketan hitam. Yg pertama masaknya itu lama banget, tambah air berkali-kali tapi ketannya kok ga empuk2 ya, ternyata mungkin karena direndam kurang dari semalaman. Akhirnya kali kedua masak, saya rendam dua malam. Alhamdulillah tekstur ketannya jauh lebih empuk. Proses masaknya juga ga begitu boros air seperti yg pertama. #PejuangGoldenApron3 #Week20

Es Pisang Ijo Tepung Kelapa Saus Caramel

Es Pisang Ijo Tepung Kelapa Saus Caramel

Resep kulit pisang ijo biasanya pakai tepung beras dan tepung tapioka, mau buat kulitnya lebih gurih, jadi aku tambahi tepung kelapa, tepung kelapanya aku buat sendiri, resep tepung kelapa dan saus caramelnya menyusul ya, agar tidak kepanjangan, cara buat kulitnya ini seperti dadar gulung jadi lebih praktis πŸ₯°πŸ™ #CABEKU #PisangGaul #PejuangGoldenApron3 #Mingguke2

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Saat bikin resep ini, aku terinpirasi sama bubur akang akang di depan sd. Pas pagi-pagi anget-anget gt kan yak, aromanya dari jauh udah sedep banget. Pas makan apa lagi, hmm endeus, krenyeus krenyeus, perut jadi anget sampe ati pun anget. Ya Allah apa sih.

Bubur candil ketan

Bubur candil ketan

Liat liat di IG ada nemu resep ini..bubur candil tepung ketan biasa.cuma ini diberi warna dan memakai gula pasir.suka saja liat berwarna warni begitu.. @ulfa_kitchen

751. Bubur Merah Ekonomis Nan Legit

751. Bubur Merah Ekonomis Nan Legit

#week15 (54) Assalamu'alaikum everyone ... Tiba-tiba aja keluarga pingin makan bubur merah, karena memang sudah lama gak nyantap kudapan ini. Yes ... Bongkar-bongkar dapur ketemu semua bahan, cuuss yuk ... #KeDapurAja ... Mumpung masih istiqamah dengan #MasakItuSaya. Setelah tak cek di #ResepdeBloom ternyata resep ini belum tersimpan di sana, ya wes lah sekalian aja, "sekali dayung tiga pulau terlampaui". Menjadi #PejuangGoldenApron3 itu harus kreatif, setuju kan? hehehe πŸ₯° Oiya, penambahan beras itu suka-suka aja ya, karena kalian bisa menggunakan full ketan, full beras, atau kombinasi keduanya. Kalau menggunakan ketan harus direndam dulu minimal 2 jam-an agar matang/empuk nya bisa rata. Karena resep ini memasukkan beras sehingga menjadi ekonomis. Okay, tidak lupa berterima kasih kepada tim kesayangan #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes atas support cantiknya,🎁😘 Have a great Friday for you Indonesian Mommies, sisters, and brothers. Stay healthy and happy alwaysπŸ’ͺ🌹😘 (2020-81). Silahkan bisa kunjungi youtube channel saya untuk melihat proses pembuatannya https://youtu.be/Bk1KU_6_zZI

4 porsi
60 menit
Es pisang ijo no kukus

Es pisang ijo no kukus

Cek kulkas pagi2 mau es. Eh bikin es pisang ijo aja deh. Tapi lebih mantap pake air santan kental yg asli. Karena males keluar pake yg instan deh.. tapi enak kok

2 porsi
15 menit
Ketan Hitam Vla Tape

Ketan Hitam Vla Tape

Ala-ala dessert box gitu.u.. . . . 😁🀭 Supaya vla lebih awet gunakan tape yang fresh ya bund dan setelah diproses dengan blender bisa dimasak hingga meletup-letup.

"Bubur Grendul" {Rumah Mi'Uti}

"Bubur Grendul" {Rumah Mi'Uti}

Resep Grendul/Biji Salak ini aq dapet dari Mamiqu. Meskipun bentuknya belum bisa sesempurna buatan beliau, tapi yg penting rasanya (boleh diadu, hehehe 😊)

25. Bubur Ketan Hitam

25. Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan hitam ini merupakan bubur favoritnya saya πŸ˜„ selalu bisa #BikinRamadanBerkesan dengan rasanya yang legit, lembut, manis dan gurih. Enaaak Ini salah satu bakulan saya di bulan Ramadhan kali ini. Alhamdulillaah selalu habis. Tanpa penambahan gula merah, rasanya lebih "ngetan item" banget.

34. BUBUR MADURA

34. BUBUR MADURA

Sajian tradisional ini, lumayan populer di masyarakat. Bahannya gampang diperoleh, dan rasanya pun bisa bikin nagih. Bisa juga menjadi hidangan dessert untuk prasmanan. Yuk kita coba buat. #PejuangGoldenApron3 #Jadi PejuangGA3Lagi

5 porsi
1 jam 30 menit
Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

Takjil di ramadhan pertama kemarin bikin pisang ijo ala2. Kalo biasanya cuma pake bubur sum2, ini sih rame isiannya. Karena emang kebetulan semua bahan tersedia. Alhamdulillah setelah gagal dipercobaan pertama akhirnya berhasil juga. #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur

Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge)

Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge)

Beberapa hari ini pencernaan agak bermasalah. Pengennya makan yang hangat hangat dan bertekstur lembut. Kok ya tiba tiba di timeline ada resep bubur labu ala korea punya Mami Kenzie. Begitu baca resepnya saya langsung tertarik karena lebih dominan labu dan susu saja. Penggunaan tepung hanya sedikit sekali. Cocok buat pencernaan saya yang sensitif dengan tepung πŸ˜†. Hari ini saya langsung coba bikin dengan bahan dan takaran yang saya sesuaikan sendiri. Ternyata bubur labu ini enak sekali. Teksturnya lembut dan enak di perut. Perpaduan antara lembutnya labu dan kenyal dari bola ketan itu nikmat sekali. Sayang saya sensitif sama tepung ketan, jadi cuma bikin sedikit. Kalau bisa sebenarnya saya pengen bikin bola ketan agak banyak. Pasti tambah nikmat deh.πŸ™ˆ Oiya. Selain enak, bubur ini juga sehat dan rendah kalori lhoo. Cocok juga untuk yang sedang diet. Resep ini untuk 1 porsi makan ya. Jika ingin beberapa porsi tinggal mengkalikan bahannya saja. Selamat mencoba 😊 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke17 #CookpadCommunity_blitar #WeekendChallenge #berLABUpadamu

1mangkuk 275 ml
Es Loder Bogor

Es Loder Bogor

Bikinnya agak repot ya karena terdiri dari beberapa jenis bubur, tapi...es ini cocok banget dinikmati siang hari saat panas terik. Seger......πŸ˜† Penyajian : ambil mangkok, isi dengan puding hunkwee, candil dan bubur mutiara. Beri es batu, saus gula merah dan santan. #Minggu33 #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Surabaya

Bubur Ketan item

Bubur Ketan item

Lagi santai mau ngemil apahh bingung ya,, mau Yang bergurih tapi Manis berkuah nahh terlintas deh bubur Ketan item ini bun.. ayoo intip resepku

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Sudah 2x bikin baru ini suksesπŸ˜„.. Ketan nya ngk terlalu hancur dan empuk bangett

Bubur ketan itam siram santan πŸ‘Œ

Bubur ketan itam siram santan πŸ‘Œ

Saya ksh nama ketan siram santan😁Enak banget gurih rasanya , sbnernya ketan bisa dicampur lgsung sama santanya smbil dimasak, cmn klo saya lbih suka dipisah gni, brsa lbih gurihπŸ˜‰