Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak Campur Mawut yang Sempurna

Dipos pada May 11, 2021

Kolak Campur Mawut

Sore-sore begini enaknya membuat Kolak Campur Mawut yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kolak Campur Mawut yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Campur Mawut, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Campur Mawut sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Campur Mawut yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kolak Campur Mawut diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Campur Mawut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Campur Mawut memakai 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hay...bunda, jumpa lagi dgn resep* saya, kali ini saya akan membuat kolak, tapi dgn kreasi yg baru bun,,, dijamin rasanya pasti enak, gak bakal kecewa deh..bahannya jg mudah di dapat di manapun,,.pas bnget buat buka puasa,,, yuk,, di intip resep*nya,,, selamat mencoba ya bunda....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Campur Mawut:

  1. 1/4 kg kacang hijau
  2. 4 buah singkong
  3. 4 buah ketela rambat
  4. 5 buah pisang soboh
  5. 1/4 buah belahan labu
  6. 1 mangkok nangka kupas
  7. 1/4 kg gula pasir
  8. sedikit garam
  9. 1 Lt air minum
  10. 500 ml santan kelapa(pisahkan kani.nya)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Campur Mawut

1
Rebus air hinggga mendidih
2
Masukkan kacang hijau yg telah dicuci, rebus sekitar 3/4 jam (hingga kacang benar benar matang)
3
Potong dadu singkong yg telah di kupas, lalu cuci
4
Potong dadu ketela rambat yg telah di kupas, lalu cuci
5
Potong dadu labu yg telah di kupas, lalu cuci
6
Kupas pisang soboh dan potong-potong menjadi 6 bagian
7
Suwir nangka yg telah di kupas
8
Setelah kacang hijau matang, masukkan semua bahan yg telah di siapkan, biarkan matang selama 10 menit
9
Lalu tambahkan 1/4 gula pasir dan sedikit garam untuk cita rasa
Kolak Campur Mawut - Step 9
10
Masukkan santan kelapa, biarkan beberapa menit dulu, lalu tambahkan kani santan..
11
Jika sudah matang cicipi kolak terlebih dahulu, jika kurang manis bisa di tambahkan gula,,,
12
Kolak siap di hidangkan dalam mangkok, dan tambahkan susu kental manis INDOMILK

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak labu kuning simple

Kolak labu kuning simple

Pagi ini bingung mau buat sarapan apa. Cek kulkas ada labu kuning. Lumayan buat sarapan. Enak dan praktis

3 porsi
15 menit
Kolak nangka

Kolak nangka

Resep Kolak Nangka - adalah salah satu hidangan yang terbuat dari olahan buah nangka. Hidangan ini sangat enak lho temen-temen apalagi saat musim hujan datang. Soalnya sajian ini biasanya di konsumsi pada saat masih hangat, so ini bisa dijadikan sebagai asupan penghangat tubuh pada saat kondisi yang dingin. Oh ya, hidangan inipun terkadang juga enak dinikmati sebagai menu berbuka puasa. Dan kalian jangan heran aja jika hidangan ini banyak sekali yang jual, terutama di pingir-pinggri jalan. Serta banyak sekali nyari terutama saat bulan puasa tiba. Selain buah nangka, dalam kolak ini juga digunakan buah lainnya yaitu pisang, buah pisang raja tepatnya. Pisang raja dipilih sebagai bahan kolak disebabkan karena rasanya enak dan tekturnya yang terbilang padat. Berbeda dengan pisang lainnya yang jika matang, memang enak tapi teksturnya cenderung lunak alias lembek. Dengan tektur yang padat, jika dibuat menjadi kolak, pisang raja ini tidak mudah hancur jadinya ya hasil kolaknya menjadi bagus. Oh ya, di kolak nangka ini juga ada kolang-kaling juga, serta bahan-bahan lainnya yang enak dimana kemudian kesemuanya itu di redam dengan menggunakan santan kelapa.

Kolak roti seadanya

Kolak roti seadanya

Menu musim hujan kali ini sebenernya udah lama dibikinnya dan udah diulang dua kali. Tapi baru inget kalo belum disetor ke cookpad 😊 yang hangat... yang hangat.... 😄😄😄

kolak pisang ubi

kolak pisang ubi

Kangennnn ramadhann... :)

5 porsi
30 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

(Lagi) makanan tradisional. Dulu sering banget liat tiap ramadhan banyak banget yg jual dipinggir jalan. Rata-rata jual ini. Baru tau kalo namanya kolak. Daerah lain sebut ini bubur candil. Ati-ati ya keselek bijinya. #siapramadan #JemputRejeki

7. Kolak Biji Salak Tergampang Sedunia🤭

7. Kolak Biji Salak Tergampang Sedunia🤭

Siapa yang belum kenal biji salak? Itu lohh olahan ubi berbentuk bulat yang kenyal, lembut, dan luar biasa enak🤭 yukk bikin sama-sama ❤️ Note: karena enak jadilah aku disisain sedikit dan alakadarnya padahal belom aku foto pas awal jadinya :')

Banyakk
1 jam 30 menit
Kolak pisang kolkal pandan

Kolak pisang kolkal pandan

Dikasih pisang kepok kuning 5 biji sama budhe.. ada manisan kolkal pandan di kulkas.. akhirnya dibikin kolak aja.

6 porsi
20 menit
Kolak duren

Kolak duren

bisa ditambahkan pisang

Kolak Biji Salak (Ubi)

Kolak Biji Salak (Ubi)

Ada ubi lebihan buat sesuatu itu tuh. Daripada keburu kenapa-napa ubinya karna kemalasan yang melanda, mari diolah aja buat cemilan keluarga. Beberapa takaran resep saya utak-atik menyesuaikan kebutuhan. Karna ubinya lebih banyak dari yang tertera diresep, dari situ saya utak-utiknya...hehehe. Nah...ubi yang saya gunakan ini campuran dari ubi putih dan kuning ya. Diresep yang saya recook menggunakan tepung sagu, saya ganti tepung tapioka karna ketersediaan bahan dirumah. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAirin #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Surabaya #Minggu38 #Resep: Dapur Airin

Kolak pisang

Kolak pisang

1 panci
nggak lama kok
Kolek ubi pisang nangka

Kolek ubi pisang nangka

Dpt krman ubi Sm pisang nangka dr ibu d kmpung,,di bkin kolek z

4 porsi
30 menit
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Its Warming up! Sebelum bulan puasa..Bikin Yuk! Bahan simple dan yang pasti Lezatt!

30 menit
22. KOLAK BIJI SALAK/ KOLAK CANDIL

22. KOLAK BIJI SALAK/ KOLAK CANDIL

Nyoba buat dengan satu macam tepung saja. Karena teksturnya yang genyal-genyol, bapak gak doyan jadinya. Padahal sih enak. Satu persatu tabungan resep meninggalkan tempatnya. #cookpadid #PejuangGoldenApron3

Kolak pisang

Kolak pisang

Masih seputaran pisang kebetulan masih ada sisa pisang habis di bikin nugget tadi&suami minta di bikinin kolak pisang 😄 Untuk kuah nya saya suka yang agak kental karna lebih berasa makan kolak ketimbang kuah yang encer 😃

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

8-10 orang
50 menit